1、凡患有傳染性疾病的人員，均不能參加生鮮熟食的工作；

2、操作人員須取得區(qū)、市級以上的衛(wèi)生部門頒發(fā)的健康證；

3、凡手部受刀傷或有其他外傷的工作人員，應(yīng)立即暫停食品加工工作，采取妥善措施包扎防護；

4、洗手要求：工作人員在下述情況時必須洗手、消毒：開始工作之前；上廁所之后；接觸了未消過毒的物品之后；處理被污染的原材料、臟物等之后；從事與食品加工的其他活動之后；離開加工場所再次返回時；

二、著裝儀表要求

1、工作前必須穿戴已清晰、消毒的工作服、工作帽、口罩，頭發(fā)不得外露，口罩必須遮住嘴與鼻子；

2、員工所著工作服、帽等必須每日清洗、消毒，口罩必須每日更換；

3、工作人員應(yīng)保持良好的個人衛(wèi)生、勤洗澡、勤換衣、勤理發(fā)、不留長指甲、涂指甲油及戴首飾；

三、良好的&39;衛(wèi)生習(xí)慣

1、不將與工作無關(guān)的個人用品、飾物等帶入工作區(qū)域；

2、工作中，不得從事吃食物、吸煙、吐痰、挖耳朵等與工作無關(guān)的事；

3、不混用是容器，食品容器使用前須清潔、消毒；

4、食品容器使用完畢后，放回原位；

5、不將食品直接加工用具混放；

6、不將清潔用劑與食品類臨近存放；

7、進出冷庫要隨時關(guān)門；

8、及時處理垃圾，保持區(qū)域的干凈整潔。

衛(wèi)生管理制度的樣本篇2

公司衛(wèi)生管理規(guī)定范文

為創(chuàng)造一個整潔有序的辦公環(huán)境、增強員工對公司的職責(zé)感和歸屬感、推進公司日常工作規(guī)范化、秩序化、樹立公司形象，經(jīng)研究制定辦公室衛(wèi)生管理制度。為創(chuàng)造一個整潔有序的辦公環(huán)境、增強員工對公司的職責(zé)感和歸屬感、推進公司日常工作規(guī)范化、秩序化、樹立公司形象，經(jīng)研究制定辦公室衛(wèi)生管理制度。

一、主要資料與適用范圍

1。本制度規(guī)定了辦公室衛(wèi)生管理的工作資料和要求及檢查與考核。

2。此管理制度適用于本公司所有辦公室衛(wèi)生的管理

二、定義

1。公共區(qū)域：包括辦公室走道、會議室、衛(wèi)生間，每一天由行政文員進行清掃;

2。個人區(qū)域：包括個人辦公桌及辦公區(qū)域由各部門工作人員每一天自行清掃。

三、制度資料

1。公共區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生應(yīng)做到以下幾點：

持續(xù)公共區(qū)域及個人區(qū)域地面干凈清潔、無污物、污水、浮土，無死角。

持續(xù)門窗干凈、無塵土、玻璃清潔、透明。

持續(xù)墻壁清潔，表面無灰塵、污跡。

持續(xù)掛件、畫框及其他裝飾品表面干凈整潔。

持續(xù)衛(wèi)生間、洗手池內(nèi)無污垢，經(jīng)常持續(xù)清潔，毛巾放在固定(或隱蔽)的地方。

持續(xù)衛(wèi)生工具用后及時清潔整理，持續(xù)清潔、擺放整齊。

垃圾簍擺放緊靠衛(wèi)生間并及時清理，無溢滿現(xiàn)象。

2。辦公用品的衛(wèi)生管理應(yīng)做到以下幾點：

辦公桌面：辦公桌面只能擺放必需物品，其它物品應(yīng)放在個人抽屜，暫不需要的物品就擺回柜子里，不用的物品要及時清理掉。

辦公文件、票據(jù)：辦公文件、票據(jù)等應(yīng)分類放進文件夾、文件盒中，并整齊的擺放至辦公桌左上角上。辦公小用品如筆、尺、橡皮檫、訂書機、啟丁器等，應(yīng)放在辦公桌一側(cè)，要從哪取使用完后放到原位。電腦：電腦鍵盤要持續(xù)干凈，下班或是離開公司前電腦要關(guān)機。

報刊：報刊應(yīng)擺放到報刊架上，要定時清理過期報刊。

飲食水機、燈具、打印機、傳真機、文具柜等擺放要整齊，持續(xù)表面無污垢，無灰塵，蜘蛛網(wǎng)等，辦公室內(nèi)電器線走向要美觀，規(guī)范，并用護釘固定不可亂搭接臨時線。

新進設(shè)備的包裝和報廢設(shè)備以及不用的雜物應(yīng)按規(guī)定的程序及時予以清除。

3。個人衛(wèi)生應(yīng)注意以下幾點：

不隨地吐痰，不隨地亂扔垃圾。

下班后要整理辦公桌上的用品，放罷整齊。

禁止在辦公區(qū)域抽煙。

下班后先檢查各自辦公區(qū)域的門窗是否鎖好，將一切電源切斷后即可離開。

辦公室門口及窗外不得丟棄廢紙、煙頭、傾倒剩茶。

4。總經(jīng)理辦公室衛(wèi)生應(yīng)做到以下幾點：

持續(xù)地面干凈清潔、無污物、污水、浮土，無死角。

持續(xù)門窗干凈、無塵土、玻璃清潔、透明。

持續(xù)墻壁清潔，表面無灰塵、污跡。

持續(xù)掛件、畫框及其他裝飾品表面干凈整潔。

持續(xù)衛(wèi)生間、洗手池內(nèi)無污垢，經(jīng)常持續(xù)清潔，毛巾放在固定(或隱蔽)的地方。

持續(xù)衛(wèi)生工具用后及時清潔整理，持續(xù)清潔、擺放整齊。

垃圾簍擺放緊靠衛(wèi)生間并及時清理，無溢滿現(xiàn)象。

持續(xù)魚缸清潔，定期換水和給魚喂食。

定期給植物澆水、打蟲、施肥，保證植物茁壯成長。

5。日常衛(wèi)生清掃工作安排

1)每一天上班后，行政文員及各部門工作人員按要求清掃各自負責(zé)的衛(wèi)生區(qū)，并持續(xù)衛(wèi)生清潔。

2)每逢國家法定節(jié)假日，應(yīng)提前一天由行政文員組織全體員工大掃除。

3)由總經(jīng)理指定專人負責(zé)清掃總經(jīng)理辦公室的衛(wèi)生。

衛(wèi)生管理制度的樣本篇3

為確保員工宿舍衛(wèi)生區(qū)整潔美觀，給全體員工營造一個潔凈、優(yōu)美、舒心的休息環(huán)境，特制定此實施方案。

1、員工入住期間，應(yīng)維護本舍環(huán)境清潔，制定輪值表，輪流打掃衛(wèi)生(輪值表貼于門后)。每天各宿舍的值日人員至少要清掃一次,確保全天候清潔、整齊、規(guī)范。

2、使用和保管好電器，嚴(yán)禁晝夜長明燈，出門前要及時關(guān)燈。周一至周五晚上10：30前關(guān)電燈、電視。周六、周日晚上11:00前關(guān)電燈、電視。電器出現(xiàn)異常或損壞應(yīng)及時報修，并說明責(zé)任。做到人離寢室燈、空調(diào)就關(guān)掉。違者扣罰20元。

3、宿舍所有垃圾必須及時倒在垃圾桶里，由各宿舍當(dāng)日值日生執(zhí)行。

4、每天要開窗通風(fēng)，保持室內(nèi)空氣清新，無異味，不合格宿舍值日生罰款10元。

5、床上用品需擺放整潔，枕頭置于床頭，床單平整，其他床上用品擺放有序。違者第一次罰款10元，第二次罰款20元，依次類推。

6、宿舍整體干凈、清潔、整齊，宿舍內(nèi)外無垃圾、蜘蛛網(wǎng)，桌面、地面、墻面干凈清潔;不合格宿舍值日生罰款10元。

7、門、玻璃、暖氣片等擦洗干凈，不積塵土;不合格宿舍值日生罰款10元。

8、桌子上物品擺放整齊，不合格宿舍值日生罰款10元。

9、個人用品、洗漱用品等要擺放整齊，清潔干凈;違者第一次罰款10元，第二次罰款20元，依次類推。

10、各自的箱子整齊擺放在柜子上、床下或其他不干擾大家活動的地方，鞋整齊有序地擺放在床下，有鞋架的鞋擺放在鞋架上;違者第一次罰款10元，第二次罰款20元，依次類推。

11、宿舍內(nèi)不亂拉掛衣繩，不亂掛衣服，衣物放在衣柜中;墻上不得亂釘、亂畫、亂貼;違者第一次罰款10元，第二次罰款20元，依次類推。

12、不亂拉電線，無酒精爐、電熱壺、熱的快等違章用品;違者罰款50元。

13、宿舍內(nèi)物品擺放應(yīng)由宿舍內(nèi)員工進行整理，凡私人物品亂放者，宿舍雜物亂堆者，給予拍攝曝光,連續(xù)三次不改,罰款50元/次。

14、當(dāng)天值日生應(yīng)監(jiān)督宿舍其他人的衛(wèi)生情況，其他人床鋪不干凈等，值日生同罰。

以上處罰均在當(dāng)月工資中體現(xiàn)。

衛(wèi)生管理制度的樣本篇4

一、手衛(wèi)生為洗手、衛(wèi)生手消毒和外科手消毒的總稱。

二、全院必須配備合格的洗手與衛(wèi)生手消毒設(shè)施。

1、設(shè)置流動水洗手，

2、重點部門如ICU、手術(shù)室、導(dǎo)管室、供應(yīng)室應(yīng)配備非手觸式水龍頭，

3、提倡用洗手液洗手，盛放洗手液的容器為一次性使用，重復(fù)使用的容器應(yīng)每周清潔與消毒，禁止將洗手液直接添加到未使用完的出液器中，必須在清潔、消毒取液器后再添加洗手液。

4、應(yīng)配備干手物品或設(shè)施，避免二次污染，

5、應(yīng)配備合格的速干手消毒劑。

三、手術(shù)室、導(dǎo)管室配備合格的外科手消毒設(shè)施，

1、配置洗手池，水龍頭開關(guān)應(yīng)為非手觸式，水龍頭數(shù)量應(yīng)不少于手術(shù)間數(shù)量，洗手池應(yīng)每天清潔與消毒。

2、配備洗手液，盛放洗手液的容器為一次性使用

3、配備清潔指甲用品，用后放在指定的容器中，清潔指甲用品應(yīng)每日清潔與消毒。

4、手消毒劑采用一次性包裝、非手觸式出液器、并在有效期內(nèi)使用。

5、配備干手物品，醫(yī)用擦手紙應(yīng)滅菌后使用，每次更換擦手紙前應(yīng)對容器進行清潔消毒

6、配備計時裝置。

四、全體醫(yī)務(wù)人員應(yīng)遵循洗手與衛(wèi)生手消毒的原則，嚴(yán)格掌握洗手或使用速干手消毒劑指征及方法。

五、手術(shù)室、導(dǎo)管室手術(shù)人員應(yīng)遵循外科手消毒原則，嚴(yán)格掌握外科手消毒方法及注意事項

六、感染管理科每月對重點部門工作的醫(yī)務(wù)人員手進行消毒效果的監(jiān)測，當(dāng)懷疑醫(yī)院感染暴發(fā)與醫(yī)務(wù)人員手衛(wèi)生有關(guān)時，應(yīng)及時進行監(jiān)測，并進行相應(yīng)致病性微生物的監(jiān)測。

七、感染管理科至少每2年開展一次手衛(wèi)生全員培訓(xùn)，醫(yī)務(wù)人員應(yīng)掌握手衛(wèi)生知識和正確的手衛(wèi)生方法，保障洗手和手消毒的效果。

八、感染管理科每月對醫(yī)務(wù)人員手衛(wèi)生及設(shè)備進行監(jiān)督檢查，提高手衛(wèi)生依從性。

九、手消毒效果應(yīng)達到相應(yīng)要求：衛(wèi)生手消毒，監(jiān)測的細菌菌落數(shù)應(yīng)≦10cfu/cm2。外科手消毒，監(jiān)測的細菌菌落數(shù)應(yīng)≦5cfu/cm2。

十、本制度適用于全院各臨床醫(yī)技科室。

衛(wèi)生管理制度的樣本篇5

一、資金管理的要求。

（一）各項專項資金的形成、建立、提取、使用都必須符合國家及相關(guān)直屬部門管理規(guī)定。

（二）對各種專項資金要單獨核算，劃清與其他經(jīng)費收支的界限，不得互相占用。

（三）建立專項資金使用管理責(zé)任制，明確專項資金的管理部門，提高使用效率。

（四）在資金使用上，要堅持專款專用，量入為出的原則，使各項專用資金正確使用并達到預(yù)期目的。

（五）建立好專項資金使用臺賬，加強專項資金的財務(wù)管理及使用監(jiān)督管理。

二、資金管理的流程。

（一）申請和報批。衛(wèi)健局會同相關(guān)部門組織申報材料，形成專項資金申請報告，報送相關(guān)歸口管理部門，并就項目進展進行全程聯(lián)系及跟蹤，定時匯報進展。

（二）劃撥和審批。衛(wèi)健局在接到相關(guān)批復(fù)文件后，及時跟蹤專項資金到位情況，完善相關(guān)劃撥手續(xù)。按照專項資金申報項目，由專項資金項目使用部門按規(guī)定程序投入項目運營。

（三）使用和監(jiān)督。專項資金使用嚴(yán)格按項目資金申報計劃執(zhí)行。辦公室負責(zé)專項資金的`管理，并跟蹤、監(jiān)控專項資金的全程使用，定期進行資金使用的匯總、分析。

三、項目建議書審批。

項目建議書主要對建設(shè)項目抽出總體設(shè)想，論述項目建設(shè)的必要性和意義。衛(wèi)健局領(lǐng)導(dǎo)班子根據(jù)單位實際情況，對項目建議書進行審查。重點審查內(nèi)容包括：

（一）建設(shè)項目提出的必要性和依據(jù)。

（二）請求審批項目建議書的報告。

（三）有關(guān)會議紀(jì)要。

（四）節(jié)能評估文件及其審批意見。

（五）根據(jù)有關(guān)法律法規(guī)應(yīng)提交的其他文件。

四、項目審批條件。

符合國家法律法規(guī)；符合國民經(jīng)濟社會發(fā)展規(guī)劃、行業(yè)規(guī)劃、土地利用總體規(guī)劃。

五、項目可行性研究報告審批。

可行性研究報告是項目前期工作的最重要內(nèi)容。衛(wèi)健局領(lǐng)導(dǎo)班子嚴(yán)格審查可行性研究報告是否達到規(guī)定的深度，并組織會議進行項目可行性研究報告論證審查。重點審查內(nèi)容包括：

（一）項目的必要性和意義，編制報告的依據(jù)和范圍。可行性研究報告的依據(jù)必須是最新的有關(guān)規(guī)定、資料和文件。

（二）所需公用設(shè)施的數(shù)量、供應(yīng)方式和條件。

（三）項目建議書的批復(fù)文件。

（四）項目對環(huán)境的影響，環(huán)境保護和治理方案。

衛(wèi)生管理制度的樣本篇6

1、經(jīng)營場所與有毒、有害場所以及其他污染源持續(xù)規(guī)定的距離，并設(shè)置密閉的垃圾容器，及時清除垃圾，搞好防塵、防蠅、防鼠工作，確保環(huán)境整潔。

2、《食品流通許可證》和《營業(yè)執(zhí)照》應(yīng)懸掛于經(jīng)營場所內(nèi)醒目位置。設(shè)有食品衛(wèi)生管理機構(gòu)和組織結(jié)構(gòu)，配有經(jīng)專業(yè)培訓(xùn)的食品安全專職管理人員。

3、食品陳列設(shè)施布局合理，劃定食品經(jīng)營區(qū)域，食品與非食品分開存放;不出售有毒有害、“三無”和未經(jīng)檢驗或檢驗不合格的食品。保證食品外觀清潔，如發(fā)現(xiàn)食品超過保質(zhì)期、破損、鼠咬、受潮、生霉、生銹等現(xiàn)象要及時處理。

4、散裝食品銷售務(wù)必按“生熟分離”原則，分類設(shè)置散裝食品銷售區(qū)。按銷售品種配備足量的容器，并貼合衛(wèi)生條件。直接入口的散裝食品應(yīng)有防塵材料遮蓋。應(yīng)在盛放食品容器的顯著位置或隔離設(shè)施上設(shè)置“散裝食品標(biāo)識牌”，標(biāo)識出食品的名稱、配料表、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、保存條件、食用方法、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等資料，做到“一貨一牌、貨牌對應(yīng)”。銷售直接入口的散裝食品務(wù)必由專人負責(zé)，為消費者帶給分揀和包裝服務(wù)，帶給給消費者貼合衛(wèi)生要求的小包裝。操作時應(yīng)穿工作服，戴口罩、手套和帽子，使用專用工具取貨。

5、生鮮食品應(yīng)銷售應(yīng)配備貨架、保溫柜、冷藏柜和冷凍柜等陳列設(shè)施，配備貼合要求的檢測設(shè)備。

6、熟食制品銷售間入口處應(yīng)設(shè)預(yù)進間，設(shè)更衣及洗手、消毒設(shè)施，采用非手動式的水龍頭。配備有效的空氣消毒設(shè)施、食品冷藏設(shè)施和專用工具，食品要有防塵材料遮蓋。

衛(wèi)生管理制度的樣本篇7

1、理發(fā)店經(jīng)營單位必須領(lǐng)取“公共場所衛(wèi)生許可證”后方能營業(yè)。“公共場所衛(wèi)生許可證”必須懸掛在店內(nèi)顯眼處，并按國家規(guī)定定期到衛(wèi)生監(jiān)督部門復(fù)核。逾期3個月未復(fù)核，原“公共場所衛(wèi)生許可證”自行失效。

2、新建、改建、擴建或變更許可項目必須報衛(wèi)生監(jiān)督部門審核，驗收合格并取得衛(wèi)生許可后方能營業(yè)。

3、經(jīng)營場所的衛(wèi)生條件、衛(wèi)生設(shè)施和用品用具必須符合GB9666-1996《理發(fā)店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的要求。

4、應(yīng)建立衛(wèi)生管理制度和衛(wèi)生管理組織，配備專職或兼職衛(wèi)生管理人員，應(yīng)建立和健全衛(wèi)生檔案。應(yīng)協(xié)助、支持和接受衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)的監(jiān)督、監(jiān)測。

5、從業(yè)人員必須持有效“健康證明”和“衛(wèi)生知識培訓(xùn)證明”上崗，并按國家規(guī)定進行復(fù)檢和復(fù)訓(xùn)。

6、空調(diào)場所應(yīng)有新風(fēng)供應(yīng)，新風(fēng)入口應(yīng)設(shè)在室外，遠離污染源，空調(diào)器過濾材料應(yīng)定期清洗或更換。

7、必須備有供患頭癬等皮膚病的顧客專用的理發(fā)用具，用后及時消毒。專用具必須單獨存放，并能正常使用。

8、應(yīng)有齊全的、有明顯標(biāo)志的消毒設(shè)施和消毒制度，配備足夠數(shù)量供消毒周轉(zhuǎn)用的理發(fā)工具、用具和毛巾。毛巾須做到一客一換一消毒。

9、理發(fā)用毛巾應(yīng)與燙發(fā)染發(fā)用毛巾分開，干凈毛巾應(yīng)存放在帶門的專用存放柜內(nèi)。

10、剃須應(yīng)使用一次性剃須球或一次性剃須刀片。理發(fā)工具應(yīng)使用理發(fā)工具消毒箱進行消毒。

11、室內(nèi)禁止吸煙，并有明顯的禁煙標(biāo)志。

12、理發(fā)、燙發(fā)、染發(fā)、美容用的化學(xué)制劑、化妝品應(yīng)符合《化妝品衛(wèi)生監(jiān)督條例》和GB7916-87《化妝品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的有關(guān)規(guī)定。

衛(wèi)生管理制度的樣本篇8

一、制度

1、負責(zé)人：對食品的經(jīng)營負全面職責(zé);負責(zé)建立、健全質(zhì)量管理體系，加強對業(yè)務(wù)經(jīng)營人員的質(zhì)量，保證質(zhì)量管理方針和質(zhì)量目標(biāo)的落實和實施。定期開展質(zhì)量教育和培訓(xùn)工作，每年組織一次全員身體檢查。

2、管理人員崗位職責(zé)：對食品安全管理工作負直接職責(zé);按時做好營業(yè)場所和倉庫的清潔衛(wèi)生工作，確保食品的經(jīng)營條件和存放設(shè)施安全、無害、無污染;建立并管理員工健康檔案，每年負責(zé)安排從業(yè)人員的健康檢查，監(jiān)督檢查員工持續(xù)日常個人衛(wèi)生;負責(zé)監(jiān)督營業(yè)場所和倉庫的溫濕度在規(guī)定的范圍內(nèi)，確保經(jīng)營食品的質(zhì)量;發(fā)現(xiàn)可能影響食品安全的問題應(yīng)立即解決，或向負責(zé)人。

3、購銷人員崗位職責(zé)：嚴(yán)禁采購法律法規(guī)禁止上市銷售的食品;嚴(yán)禁從證照不全的企業(yè)采購食品;進貨時認真查驗供貨者的《營業(yè)執(zhí)照》、《食品生產(chǎn)許可證》或《食品流通許可證》和食品合格的證明文件等;確保所售出的食品在保質(zhì)期內(nèi)，并應(yīng)定期檢查在售食品的外觀性狀和保質(zhì)期，發(fā)現(xiàn)問題立即下架，同時向食品安全管理人員報告。

二、從業(yè)人員衛(wèi)生管理制度

1、凡從事食品經(jīng)營工作的人員務(wù)必經(jīng)崗前衛(wèi)生知識方能上崗，從事直接入口食品工作崗位的人員務(wù)必取得健康證明，且每年進行健康檢查，定期進行食品衛(wèi)生和有關(guān)衛(wèi)生法律、法規(guī)、業(yè)務(wù)技能的培訓(xùn)。

2、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病原攜帶者)，活動性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病及其他有礙食品安全的疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。

3、注意個人清潔衛(wèi)生，做到個人儀表整潔。上崗時務(wù)必穿戴統(tǒng)一整潔的工作服，并應(yīng)經(jīng)常換洗，持續(xù)清潔。在工作崗位上不能嚼口香糖、進食、吸煙，私人物品務(wù)必存放在指定的區(qū)域或更衣室內(nèi)，不可放置在工作區(qū)內(nèi)。

三、銷售管理制度

1、經(jīng)營場所與有毒、有害場所以及其他污染源持續(xù)規(guī)定的距離，并設(shè)置密閉的垃圾容器，及時清除垃圾，搞好防塵、防蠅、防鼠工作，確保環(huán)境整潔。

2、《食品流通許可證》和《營業(yè)執(zhí)照》應(yīng)懸掛于經(jīng)營場所內(nèi)醒目位置。設(shè)有食品衛(wèi)生管理機構(gòu)和組織結(jié)構(gòu)，配有經(jīng)專業(yè)培訓(xùn)的食品安全專職管理人員。

3、食品陳列設(shè)施布局合理，劃定食品經(jīng)營區(qū)域，食品與非食品分開存放;不出售有毒有害、“三無”和未經(jīng)檢驗或檢驗不合格的食品。保證食品外觀清潔，如發(fā)現(xiàn)食品超過保質(zhì)期、破損、鼠咬、受潮、生霉、生銹等現(xiàn)象要及時處理。

4、散裝食品銷售務(wù)必按“生熟分離”原則，分類設(shè)置散裝食品銷售區(qū)。按銷售品種配備足量的容器，并貼合衛(wèi)生條件。直接入口的散裝食品應(yīng)有防塵材料遮蓋。應(yīng)在盛放食品容器的顯著位置或隔離設(shè)施上設(shè)置“散裝食品標(biāo)識牌”，標(biāo)識出食品的名稱、配料表、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、保存條件、食用、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等資料，做到“一貨一牌、貨牌對應(yīng)”。銷售直接入口的散裝食品務(wù)必由專人負責(zé)，為消費者帶給分揀和包裝服務(wù)，帶給給消費者貼合衛(wèi)生要求的小包裝。操作時應(yīng)穿工作服，戴口罩、手套和帽子，使用專用工具取貨。

5、生鮮食品應(yīng)銷售應(yīng)配備貨架、保溫柜、冷藏柜和冷凍柜等陳列設(shè)施，配備貼合要求的檢測設(shè)備。

6、熟食制品銷售間入口處應(yīng)設(shè)預(yù)進間，設(shè)更衣及洗手、消毒設(shè)施，采用非手動式的水龍頭。配備有效的空氣消毒設(shè)施、食品冷藏設(shè)施和專用工具，食品要有防塵材料遮蓋。

四、倉庫管理制度

1、食品倉庫務(wù)必做到專用，不得存放其他雜物和有毒有害物質(zhì)。應(yīng)設(shè)專人負責(zé)管理并建立健全出入庫登記制度。食品及食品原料入庫時，庫管員應(yīng)對其質(zhì)量和數(shù)量進行驗收，并詳細記錄入庫產(chǎn)品的名稱、數(shù)量、產(chǎn)地、進貨日期、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、包裝狀況等，并按入庫時光的先后分類存放，感官檢查不合格的食品不得入庫。設(shè)有不安全食品暫存專柜，并有記錄本。

2、食品倉庫應(yīng)有良好通風(fēng)，持續(xù)庫房內(nèi)所需溫度和濕度，防止食品霉變、生蟲。貯存生鮮食品應(yīng)配置必要的低溫貯存設(shè)備，包括冷藏庫(柜)和冷凍庫(柜)。搞好防塵、防蠅、防鼠、防潮工作，定期對庫房周圍進行衛(wèi)生清掃，消除有毒、有害污染源及蟻蠅孳生場所。

3、食品存放設(shè)隔離地面的平臺和層架，離墻30厘米以上，最底層隔離地面40厘米以上。食品按照先進先出、生熟分開的原則分類貯存，并有明顯標(biāo)識。

五、除蟲滅害制度

1、食品銷售場所內(nèi)不得使用鼠藥，配備必須數(shù)量的滅蠅燈，并保證能正常工作。熟食制品銷售間要配有充足有效的空氣消毒設(shè)施，定期消毒。

2、應(yīng)定期進行除蟲滅害工作，防止害蟲孳生。使用殺蟲劑進行除蟲滅害，應(yīng)由專人按照規(guī)定的使用方法進行。除蟲滅害工作不能在營業(yè)時光進行，實施時，對各種食品應(yīng)有保護。使用時不得污染食品、食品接觸面及包裝材料，使用后應(yīng)將所有設(shè)備、工具及容器徹底清洗。

六、衛(wèi)生檢查及獎懲制度

1、衛(wèi)生管理工作有領(lǐng)導(dǎo)分管和專人管理，制定衛(wèi)生檢查及獎懲制度，并組織有關(guān)人員定期或不定期進行衛(wèi)生檢查;組織從業(yè)人員學(xué)習(xí)衛(wèi)生知識和有關(guān)法規(guī)，并組織培訓(xùn)考核，考核成績與獎懲掛鉤。

2、衛(wèi)生管理人員負責(zé)各項衛(wèi)生管理制度的落實，做到每一天在營業(yè)前后有檢查，檢查記錄完備。嚴(yán)格從業(yè)人員衛(wèi)生操作程序，逐步養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣和衛(wèi)生操作習(xí)慣。檢查中發(fā)現(xiàn)問題仍未改善的，按有關(guān)獎懲制度嚴(yán)格處理。

衛(wèi)生管理制度的樣本篇9

1、內(nèi)容與范圍

1.1.為貫徹執(zhí)行《中華人民共和國職業(yè)病防治法》，體現(xiàn)“預(yù)防為主，防治結(jié)合”的職業(yè)病防治方針，保證企業(yè)建設(shè)項目的設(shè)計符合衛(wèi)生要求，控制

生產(chǎn)過程產(chǎn)生的各類職業(yè)病危害因素，改善勞動條件以保障職工的身體健康，促進生產(chǎn)發(fā)展，特制定本制度。

1.2作業(yè)場所職業(yè)危害，是指從業(yè)人員在從事職業(yè)活動中，由于接觸粉塵、毒物等有害因素而對身體健康所造成的各種損害。作業(yè)場所職業(yè)危害按照《職業(yè)病危害因素分類目錄》確定。

1.3本制度適用于公司所屬各單位。

1.4定義：

1.4.1職業(yè)病：是指企業(yè)、事業(yè)單位和個體經(jīng)濟組織等用人單位的勞動者在職業(yè)活動中，因接觸粉塵、放射性物質(zhì)和其他有毒、有害因素而引起的疾病。”

1.4.2職業(yè)危害作業(yè)人員：是指接觸職業(yè)病危害因素(化學(xué)因素、物理因素和生物因素)的勞動者。

2、職責(zé)

2.1公司主要領(lǐng)導(dǎo)全面負責(zé)職業(yè)病防治工作。

2.2工會組織依法對職業(yè)病防治工作進行監(jiān)督，維護勞動者的合法權(quán)益并參與公司制度修改。

2.3安全生產(chǎn)管理部

2.3.1負責(zé)制定公司年度職業(yè)衛(wèi)生目標(biāo)和方策計劃。

2.3.2負責(zé)組織、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)各事業(yè)部/中心每年度進行的職業(yè)病危害因素識別與確認，對外協(xié)調(diào)聯(lián)系檢測，結(jié)果數(shù)據(jù)分析、評價存檔，杜絕公司三、四級職業(yè)危害。

2.3.3負責(zé)指導(dǎo)各事業(yè)部/中心正確識別職業(yè)病危害作業(yè)和特種作業(yè)人員，分別建立作業(yè)人員登記臺帳，職業(yè)病危害作業(yè)人員每年及特種作業(yè)人員每兩年進行職業(yè)健康檢查并建立健全健康檔案。

2.3.4負責(zé)組織安排疑似職業(yè)病病人的觀察治療、診斷和處理。

2.3.5負責(zé)協(xié)調(diào)配合職業(yè)病診斷機構(gòu)進行現(xiàn)場調(diào)查取證及職業(yè)病診斷。負責(zé)上報公司年度職業(yè)健康年報表、職業(yè)病病人相關(guān)信息、職業(yè)危害控制效果評價報告、職業(yè)危害防護設(shè)施驗收批復(fù)文件至所在地安全生產(chǎn)監(jiān)督管理部門備案。

2.3.6配合工藝工程院實施公司新、改、擴建建設(shè)項目和技術(shù)改造項目可能產(chǎn)生職業(yè)病危害的，進行職業(yè)病危害預(yù)評價及竣工驗收前的職業(yè)病控制效果評價。建設(shè)項目竣工驗收時，其職業(yè)病防護設(shè)施經(jīng)安全生產(chǎn)監(jiān)督管理部門驗收合格后，方可投入正式生產(chǎn)和使用。

2.3.7負責(zé)組織協(xié)調(diào)實施公司年度作業(yè)環(huán)境專項治理項目的立項、報批并監(jiān)督完成。

2.3.8負責(zé)實施對各專業(yè)廠分管安全和兼職職業(yè)衛(wèi)生管理人員的定期培訓(xùn);配合指導(dǎo)對從事職業(yè)病危害作業(yè)人員崗前、崗中定期職業(yè)衛(wèi)生專業(yè)知識培訓(xùn)。

2.3.9負責(zé)審核發(fā)放平臺從事職業(yè)病危害作業(yè)人員的保健費。

2.3.10負責(zé)對各事業(yè)部/中心上報的作業(yè)場所職業(yè)危害申報基礎(chǔ)數(shù)據(jù)進行審核、整理、匯編、匯總。

2.3.11負責(zé)填報公司作業(yè)場所職業(yè)危害申報表及報批工作，電子版本報合肥市安全監(jiān)督管理局，上報材料整理歸檔。

2.4事業(yè)部/中心

2.4.1依據(jù)公司年度職業(yè)衛(wèi)生目標(biāo)方策進行分解，制定職業(yè)衛(wèi)生年度工作計劃。

2.4.2負責(zé)作業(yè)場所職業(yè)病危害因素的識別、登記并上報安全生產(chǎn)管理部備案，組織實施現(xiàn)場檢測，數(shù)據(jù)存檔。

2.4.3負責(zé)職業(yè)病危害作業(yè)場所公告欄的設(shè)置，公布相關(guān)職業(yè)衛(wèi)生操作規(guī)程、管理制度，設(shè)置危險化學(xué)品使用場所的安全告示牌、MSDS和職業(yè)病危害因素檢測結(jié)果告知牌。

2.4.4負責(zé)識別職業(yè)病危害和特種作業(yè)人員并上報安全生產(chǎn)管理部備案，組織實施定期的職業(yè)健康體檢，并建立個人健康檔案。

2.4.5負責(zé)組織實施從事職業(yè)病危害和特種作業(yè)的新員工上崗前、離崗人員健康體檢，結(jié)果分析并建檔，杜絕職業(yè)禁忌癥。

2.4.6負責(zé)承擔(dān)疑似職業(yè)病病人在診斷、醫(yī)學(xué)觀察期間所發(fā)生醫(yī)療費用，并按公傷審批程序上報。

2.4.7負責(zé)組織實施職業(yè)危害防護設(shè)備設(shè)施的經(jīng)常性的維護、檢修和保養(yǎng)，定期檢測其性能和效果，確保其處于正常狀態(tài)并做好記錄。不得擅自拆除或者停止使用職業(yè)危害防護設(shè)施。

2.4.8負責(zé)實施對從事職業(yè)病危害作業(yè)人員保健費的審核、發(fā)放。(標(biāo)準(zhǔn)見附表)

2.4.9負責(zé)組織實施從事職業(yè)病危害作業(yè)人員定期職業(yè)衛(wèi)生知識的培訓(xùn)。

2.4.10負責(zé)對職業(yè)病患者或職業(yè)禁忌癥者的調(diào)崗。

2.4.11負責(zé)為從業(yè)人員提供符合國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的職業(yè)危害防護用品，并督促、教育、指導(dǎo)從業(yè)人員按照使用規(guī)則正確佩戴、使用，不得發(fā)放錢物替代發(fā)放職業(yè)危害防護用品。

2.4.12不得安排未成年工從事接觸職業(yè)危害的作業(yè);不得安排孕期、哺乳期的女職工從事對本人和胎兒、嬰兒有危害的作業(yè)。

2.4.13負責(zé)每年一次申報本單位的職業(yè)危害，提交《作業(yè)場所職業(yè)危害申報表》和下列有關(guān)資料：

(一)生產(chǎn)經(jīng)營單位的基本情況;

(二)產(chǎn)生職業(yè)危害因素的生產(chǎn)技術(shù)、工藝和材料的情況;

(三)作業(yè)場所職業(yè)危害因素的種類、濃度和強度的情況;

(四)作業(yè)場所接觸職業(yè)危害因素的人數(shù)及分布情況;

(五)職業(yè)危害防護設(shè)施及個人防護用品的配備情況;

(六)對接觸職業(yè)危害因素從業(yè)人員的管理情況;

(七)法律、法規(guī)和規(guī)章規(guī)定的其他資料。

2.4.14作業(yè)場所職業(yè)危害申報采取電子方式，報安全生產(chǎn)管理部。

2.4.15下列事項發(fā)生了重大變化，負責(zé)向安全生產(chǎn)管理部申報變更：

(一)進行新建、改建、擴建、技術(shù)改造或者技術(shù)引進的，在建設(shè)項目竣工驗收之日起20日內(nèi)進行申報;

(二)因技術(shù)、工藝或者材料發(fā)生變化導(dǎo)致原申報的職業(yè)危害因素及其相關(guān)內(nèi)容發(fā)生重大變化的，在技術(shù)、工藝或者材料變化之日起15日內(nèi)進行申報;

2.5技術(shù)中心工藝工程院

2.5.1負責(zé)組織實施公司新、改、擴建建設(shè)項目中職業(yè)衛(wèi)生的設(shè)計、施工和評價驗收，投產(chǎn)使用須符合《工業(yè)企業(yè)設(shè)計衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》和《工作場所有害因素職業(yè)接觸限值》要求并通過安全生產(chǎn)監(jiān)督管理部門的評價驗收。

2.5.2負責(zé)根據(jù)公司年度作業(yè)環(huán)境專項治理計劃承擔(dān)責(zé)任項目方案設(shè)計評審及實施移交。

2.6人力資源部

2.6.1督促各事業(yè)部/中心職業(yè)病危害及特種作業(yè)人員體檢后，崗位禁忌癥、職業(yè)病患者的崗位調(diào)離工作。

2.6.2負責(zé)組織安排公司平臺從事職業(yè)病危害作業(yè)的新員工崗前體檢工作，杜絕發(fā)生職業(yè)禁忌癥者上崗。

2.6.3負責(zé)與從業(yè)人員訂立勞動合同(含聘用合同，下同)時，應(yīng)當(dāng)將工作過程中可能產(chǎn)生的職業(yè)危害及其后果、職業(yè)危害防護措施和待遇等如實告知從業(yè)人員，并在勞動合同中寫明，不得隱瞞或者欺騙。依法為從業(yè)人員辦理工傷保險，繳納保險費。3、工作程序

3.1職業(yè)病危害及特種作業(yè)人員體檢管理

3.1.1各事業(yè)部/中心統(tǒng)計人員名單并上報安全生產(chǎn)管理部。

3.1.2安全生產(chǎn)管理部與合肥疾病控制中心、醫(yī)院聯(lián)系，確定體檢項目和日期，組織實施，體檢結(jié)果分析建檔。

3.1.3安全生產(chǎn)管理部輸出體檢結(jié)果處理報告，人力資源部及各事業(yè)部/中心對職業(yè)病患者或職業(yè)禁忌癥者出示調(diào)崗證，安排調(diào)離原崗位。

3.1.4安全生產(chǎn)管理部安排職業(yè)病患者或觀察對象進行醫(yī)治或療養(yǎng)并上報衛(wèi)生行政主管部門。

3.1.5人力資源部及各事業(yè)部安排將要從事職業(yè)病危害作業(yè)的新員工進行崗前體檢，醫(yī)院實施體檢，體檢結(jié)果報告安全生產(chǎn)管理部及各事業(yè)部，并分析剔除職業(yè)禁忌癥，信息反饋人力資源部并組織安排新員工上崗。3.1.6各事業(yè)部/中心安排從事職業(yè)病危害作業(yè)人員在退休、離崗或變換工種時到醫(yī)院進行體檢，體檢結(jié)果報告各事業(yè)部備案并建檔。3.2職業(yè)病危害作業(yè)場所的監(jiān)測、治理管理

3.2.1各事業(yè)部/中心填報職業(yè)病危害作業(yè)登記表并制作平面布置圖上報安全生產(chǎn)管理部。

3.2.2安全生產(chǎn)管理部與合肥疾病控制中心聯(lián)系，確定檢測項目和時間，組織實施，檢測結(jié)果存檔。

3.2.3各事業(yè)部/中心分析檢測結(jié)果，對不符合國家《工作場所有害因素職業(yè)接觸限值》要求的職業(yè)病危害作業(yè)場所，提出綜合治理計劃并立項報公司領(lǐng)導(dǎo)審批，技術(shù)中心工藝工程院和事業(yè)部組織制定治理方案并落實，安全生產(chǎn)管理部監(jiān)督實施并驗收。

3.2.4各事業(yè)部/中心依據(jù)每年度職業(yè)病危害檢測結(jié)果，在職業(yè)病危害作業(yè)現(xiàn)場設(shè)置《職業(yè)健康安全告示牌》，內(nèi)容包括：職業(yè)危害因素名稱、健康危害、防護要求、職業(yè)健康警示標(biāo)志、國家標(biāo)準(zhǔn)和檢測結(jié)果。規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)700╳500。

3.3職業(yè)病病人管理

3.3.1安全生產(chǎn)管理部根據(jù)年度職業(yè)健康檢查結(jié)果，對需要做職業(yè)病診斷的人員，配合有資質(zhì)的診斷機構(gòu)進行現(xiàn)場調(diào)查走訪并提供相關(guān)診斷材料。

3.3.2確診為職業(yè)病的，安全生產(chǎn)管理部向所在地衛(wèi)生行政部門和安全監(jiān)督管理局報告并按照職業(yè)病診斷書上注明的復(fù)查時間安排復(fù)查。

3.3.3各事業(yè)部/中心安排職業(yè)病病人進行治療、康復(fù)和定期檢查，對不適宜從事原崗位的職業(yè)病疑似人員和職業(yè)病病人，各事業(yè)部/中心人力資源部在接到通知后一個月內(nèi)安排調(diào)離崗位。

3.4保健費審核發(fā)放管理

3.4.1由各事業(yè)部/中心的專業(yè)廠負責(zé)填報享受保健費人員名單，事業(yè)部/中心安全管理部門、人力資源管理部門、財務(wù)管理部門共同審核發(fā)放。

3.4.2對從事同一工種、同一時間、同一場所，接觸多種有害因素的人員，按其中的高標(biāo)準(zhǔn)等級享受。

3.4.3對從事職業(yè)病危害作業(yè)享受甲、乙等保健待遇的人員，因工作變動，今后不再從事職業(yè)病危害作業(yè)的人員，一年以上五年以下的，補發(fā)一個月;五年以上十年以下的，補發(fā)兩個月;十年以上補發(fā)三個月。

3.4.4從事職業(yè)病危害作業(yè)人員患了職業(yè)病或嚴(yán)重職業(yè)中毒的員工，經(jīng)有關(guān)專家診斷，需住院治療或休養(yǎng)期間，可繼續(xù)享受保健待遇。3.5職業(yè)衛(wèi)生培訓(xùn)管理

3.5.1各事業(yè)部/中心提出培訓(xùn)需求并將計劃上報安全生產(chǎn)管理部。組織相關(guān)人員每兩年進行一次培訓(xùn)并留下記錄。

3.5.2各事業(yè)部/中心對從事職業(yè)危害作業(yè)的新員工上崗前組織進行職業(yè)衛(wèi)生知識培訓(xùn)。

3.5.3安全生產(chǎn)管理部提供培訓(xùn)教材和師資并監(jiān)督實施。

3.6作業(yè)場所職業(yè)危害申報管理

3.6.1各事業(yè)部/中心對本單位作業(yè)場所職業(yè)危害系統(tǒng)識別并登記。

3.6.2各事業(yè)部/中心對識別場所應(yīng)了解生產(chǎn)工藝及原材料使用狀況。

3.6.3各事業(yè)部/中心根據(jù)生產(chǎn)工藝及原材料使用狀況填報申報表。

3.6.4各事業(yè)部/中心將《作業(yè)場所職業(yè)危害申報表》的電子版本報安全生產(chǎn)管理部。

3.6.5安全生產(chǎn)管理部整理匯編上報合肥市安全監(jiān)督管理局，資料存檔并負責(zé)因公司名稱、主要負責(zé)人發(fā)生變化的申報管理。

4、相關(guān)程序、文件和記錄

4.1相關(guān)程序

4.2相關(guān)文件

?《中華人民共和國職業(yè)病防治法》(主席令第52號，20__年12月31日，修訂版)

?《中華人民共和國塵肺病防治條例》(1987年12月3日國務(wù)院發(fā)【1987】105號文發(fā)布)

?《使用有毒物品作業(yè)場所勞動保護條例》(20__年4月30日國務(wù)院令第352號)

④《工業(yè)企業(yè)設(shè)計衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GBZ1—20__)⑤《工作場所有害因素職業(yè)接觸限值》(GBZ2—20__)

⑥《職業(yè)病診斷與鑒定管理辦法》(中華人民共和國衛(wèi)生部令第24號，20__年5月1日起施行)

⑦《職業(yè)健康監(jiān)護管理辦法》(中華人民共和國衛(wèi)生部令第23號，20__年5月1日起施行)

⑧《作業(yè)場所職業(yè)健康監(jiān)督管理暫行規(guī)定》(國家安全生產(chǎn)監(jiān)督管理總局令第23號，20__年9月1日起施行)

⑨《作業(yè)場所職業(yè)危害申報管理辦法》(國家安全生產(chǎn)監(jiān)督管理總局令第27號，20__年11月1日起施行)

4.3記錄

①營養(yǎng)費發(fā)放表。

②合肥地區(qū)有害作業(yè)人員體檢表。③職業(yè)病危害作業(yè)場所登記表④職業(yè)病危害作業(yè)人員登記表⑤《作業(yè)場所職業(yè)危害申報表》

5本制度修改記錄表

附加說明：本制度由安全生產(chǎn)管理部編制并負責(zé)解釋，原《職業(yè)衛(wèi)生管理制度》自本制度發(fā)布之日起廢止