酒店客房規章制度范本最新
制度的制定和實施體現了人類對于人與物的關系的認識和調控,是人們對于自然資源的利用和保護的意識和規范的反映。如何才能寫出優秀的酒店客房規章制度范本最新?這里給大家分享酒店客房規章制度范本最新供大家參考。
酒店客房規章制度范本最新篇1
1、上下班要守時,不遲到、早退,出入行員工通道。
2、注意儀容儀表及個人衛生,按要求著整潔干凈的制服。紐扣要齊全扣好,工牌佩戴整齊,言行舉止要檢點。
3、上班后要馬上到所屬樓層報到,不能借口逗留,遲遲不上崗位。
4、服從上級指揮,按時、按質、按要求完成任務。接受檢查,糾正錯誤,不許頂撞或借口推托。
5、同事之間要互相幫助,互相關心,團結友愛,互勉互勵。
6、上班時間不干私活(如看書、讀報、吃東西等),絕對禁止上述情形發生于客房、走廊及工作間中。
7、不準私自使用客房中的設施或無事在房間逗留。
8、上班期間嚴禁電話聊天,不準在工作間或其他地方閑談或睡覺。
9、請假需提前24小時向部門經理提出申請,未經批準離崗,按曠工處理。
10、對客人熱情有禮、不卑不亢、保持距離、自重自愛。
11、遵守酒店的一切規章制度和部門規定,嚴格要求自己,希望全體同事互相監督。
酒店客房規章制度范本最新篇2
一、安全生產責任制度
1、入店培訓教育入店新員工及轉崗酒店均須經過酒店、部門、班組三級安全教育。
(1)酒店級教育:由酒店培訓部負責,教育內容包括:安全生產法律法規,方針、政策,本酒店安全生產特點和正、反兩方面的經驗教訓及有關防火、防爆、防毒、食品衛生等安全技術知識和急救常識,本酒店各項安全生產管理制度及安全技術操作規程,安全防護和勞動保護用品的正確使用方法。
(2)部門級教育:由部門經理負責,教育內容包括:本部門安全生產特點、設備設施狀況特點,預防事故的措施,部門對安全生產的有關規定,部門常用的勞動用品及消防器材的正常使用等。
(3)班組級教育:由主管、領班負責,教育的內容包括:崗位工作職責、特點、流程及服務特性,服務標準及安全控制要點,工作注意事項,崗位責任制,崗位安全操作規程,事故案例及預防措施,安全裝置和工(器)具的使用方法和疏散逃生通道的位置及疏散客人逃生的技巧等。
(4)酒店內調動(轉崗、換崗)及脫崗半年以上的'員工重新上崗前,必須對其重新進行二級和三級安全教育培訓后方可上崗。
2、日常培訓教育
(1)總經理、安全員、部門經理要對員工進行經常性的安全生產意
識、安全生產技術和遵章守紀教育,增強員工的安全意識和法制觀念,定期研究員工安全教育中的有關問題。
(2)充分利用談心、板報、培訓等形式,對員工進行安全生產和職業衛生教育。
(3)定期開展勞動和安全競賽活動,廣泛開展宣傳教育,大力表彰先進,對違章
(4)抓好大修或重點項目檢修及危險作業項目施工前的安全教育。
(5)抓好員工違章及事故責任者和工傷人員復工前的安全教育。
3、特殊培訓教育
(1)對特種作業人員必須按照國家有關規定,經專門的安全作業培訓考核,取得特種作業操作資格證書,方可上崗作業,并按規定進行復審或換證。
(2)增加新的服務項目、服務設施前要按新的安全操作規程,對崗位作業人員和有關人員進行專門培訓教育,考核合格后方可進行獨立作業。
(3)發生重大事故和惡性未遂事故后,必須嚴格按照"四不放過"原則嚴肅查處,酒店主管部門和酒店安全負責人要組織有關人員進行現場教育,吸取事故教訓,防止類似事故重復發生
二、安全生產投入保障制度
安全生產資金投入保障制度為了進一步加強安全生產管理,確保對安全技術措施費使用的及時、到位,根據國家安全生產法并依據本
公司《財務管理制度》和《資金運用制度》的規定,結合本酒店實際,特制訂安全生產資金保障制度如下:
1、酒店設立安全生產專項資金專戶,安全生產措施費專用于保障各類安全生產,實行專款專用,不得挪作他用;
2、安全生產措施費按計劃列入項目成本,安全生產施措施費的使用必須立項,原則上由酒店具體掌握。工程項目開工初期,項目部必須按照輕、重、緩、急和實用的原則制定出安全生產措施、方案,以及措施費的支出計劃,報所屬安全生產機構審核,送負責人審批后,由財務部門安排資金支付,所列費用方可計入安全生產措施費。各種安全技術設備,由各安全生產部門安排專業人員購買、驗收、管理,用于改善施工作業環境和機械設備的安全狀況等。安全生產措施費用根據勞動部、全國總工會發布《安全技術措施計劃的項目總名稱表》、《建筑施工安全檢查標準》制訂,其包括的范圍如下:安全資料的編印、安全施工標志的購置及宣傳欄的設置(包括報刊、宣傳書籍、標語的購置)費用。
3、酒店每年提取一定數額資金用作安全投入保障資金,用于安全設施設備的檢修、更新、添置以及宣傳購買負責安全工作職工的培訓教育費用等支出。
4、對酒店的財產、商品及員工的生命財產安全,要及時地向社保機構進行投保,以保證一切生命及財產的安全。
5、每年組織一次全體員工到市級以上醫院進行身體檢查,以確保員工的身體健康。
6、每年組織全體員工進行安全制度的培訓,以提高安全思想意識和安全操作技能。
三、安全設施、設備管理和檢修、維修制度
為貫徹"安全第一、預防為主"的安全工作方針,加強安全生產檢查監督、防患于未然,把一切隱患、不安全因素消滅在萌芽狀態,確保生產安全,特制定本制度。
1、每月由安全生產管理部門牽頭會同酒店各部門進行全店性安全生產檢查,同時根據季節特點進行以防雷暴災害、防火、防風、防暑、防凍保暖為重點的安全檢查。
2、保衛部、工程部負責每周進行一次安全生產檢查,班組負責每天進行一次自查,各崗位負責在班前、班中和班后經常進行安全檢查,每次檢查應做好記錄。
3、由各職部門及管理人員對各自管理的設施組織分級定期檢查,并做好臺帳記錄,務求各種設備處于良好狀態,運行安全。
(1)動力設備管理人員負責檢查電器設備、線路及開關避雷器、移動電具、鍋爐房等設備。氣瓶按有關規定組織定期的檢查和鑒定。
(2)洗滌部人員負責建筑物的檢查,道路、陰井、綠化、食堂等的檢查。
(3)安全保衛管理人員負責防火防盜、防爆及消防設施、消防器材和重點要害部位的安全檢查。
(4)辦公室負責按上級有關規定,對機動車輛和駕駛人員做好年檢年審。
(5)各部門應將檢查出的不安全因素報生產安全部門組織整改。
4、堅持經理帶班制,并設立晚班專人檢查制,負責對各部位進行巡邏檢查,帶班領導應對當晚的安全生產負責。
5、要發揮員工對安全工作、勞動保護的監督作用,聽取員工的要求,改進意見和建議。
6、對未執行規定者,給予一定的經濟處罰
四、具有較大危險、危害因素的生產經營場所安全管理制度
(一)燃氣設施安全檢查規定:
1、妥善保管燃氣設備設施使用證明
2、操作人員必須嚴格按照燃器具的安全操作規程進行操作
3、使用檢漏儀定期對酒店燃氣設施和燃器具一星期進行一次檢查并做好記錄
4、檢查發現漏氣問題時,及時與燃氣公司聯系及時處理
(二)燃氣設施安全檢查規定:
1、妥善保管燃氣設備設施使用證明
2、操作人員必須嚴格按照燃器具的安全操作規程進行操作
3、使用檢漏儀定期對酒店燃氣設施和燃器具一星期進行一次檢查并做好記錄
4、檢查發現漏氣問題時及時與燃氣公司聯系及時處理。
酒店客房規章制度范本最新篇3
樓層服務員要做到四勤,即勤轉、勤看、勤問、勤檢查,發現不安全因素,立即處理。客房服務員清理垃圾時要將未燒下的煙頭用水燒滅后再倒入垃圾袋中。
發現有陌生人在樓面俳徊,客房工作人員要禮貌地上前詢問,發現可疑人員或可疑情況立即報告安全部,由安全部的人員前來處理。注意為住店客人保密,不要將客情告訴無關人員。
為防止內部人員作案,每班領用的客房總鑰匙需進行登記。嚴格按照規定使用客房總鑰匙。工作人員要妥善保管好所使用的.各級客房總鑰匙,不要亂放或遺失,不要為不熟的人開房門,如果客人鑰匙沒有帶,應當請客人親自到前臺去取。
服務員在生日清掃客房時,要注意檢查客房區域和客房內的安全裝置,如門鎖、窺鏡、閉門器、疏散指示燈等是不完好。另外,要注意檢查客房內的電器設備有無短路、漏電、超負荷使用等情況,如有發現,立即報告。清掃完客房后,要將房門鎖上。
客房服務員在打掃衛生的時候,如是有訪客進入房間,應有禮貌地請訪客在外等候。夜班服務員應注意來訪人是否都已離開客房,如果會客時間已過,應有禮貌地請客人離開,或報安全部和大堂經理處理,訪客如需在店內留宿,應請訪客前去前臺按有關程序辦理手續,客人外出,服務員要及時進房查看檢查有無不安全因素。
客房工作人員應熟悉各種應急措施并能熟練使用各種消防器材,樓層領班應確保本轄區內的消防器材和設備完好,清潔,保證客房區域安全通道的暢通并保持消防通道的門處于關閉狀態。
客人結帳離店時,收款處的人員要立即通知該樓層服務員及時查房,清點房內的物品,檢查客人有無將店內物品帶走,房內有無不安全隱患,如發現客人的遺留物品應及時還給客人,如客人已離店,將物品上繳領導,如果發現可疑情況一定要逐級上報。
洗衣部工作人員應按規定操作,熟悉各種應急措施,并能熟練使用各種消防器材。
酒店客房規章制度范本最新篇4
客房部布草管理制度
為了防止布草流失,使布草管理責任明確,特做出以下幾點規定:
一、對布草進行分類存產保管,整齊合理,存取方便。
二、各樓層備足當天的所需干凈布草,并于各班組負責。
三、每天將臟布草分各樓層,分別交于米蘭花洗滌公司點收,并填寫各樓層的收取單,雙方認可后簽名生效。
四、每天衛生班完成工作后,憑米蘭花洗滌開出的收取單,到庫房領干斗凈布草補充,雙方確認數據后簽名生效,收取與領土完整用布草應遵循一個原則:以臟布草數換干凈布草數。
五、若需超額領用(例如加床)需填寫領料單,報領班批準。
若庫房欠發,應填寫欠條,并登記以便查找。
六、將有破損、污跡的布草退回庫房,分類存放并登記。
七、每月26號對布草進行盤點,要求領班參加,對盤存結果進行分析,若發現有短缺現象應對其做出處理。
客房棋牌管理制度
一、樓層服務員在接到服務中心電話或客人要求時,做好記錄,并立即與棋牌室人員進行聯系,在短時間內做好服務準備。
二、對要求在房間內打牌子的客人,及時與總臺進行聯系,在確認同意后方可拿進房,臺不行,則耐心與客人解釋,并請客人到棋牌室消費。
三、棋牌的收費標準,按賓館規定的標準執行。
并及時將單據及現金交至總臺簽字,并通知服務中心進行登記,第一聯樓層保存,第二把手聯總臺留存,第三、四聯送至客房庫管員處。
四、對客人預留的桌位,隨時觀察,注意保留情況。
五、客人消費完后,應及時清點整流器理查看有無遺失現象,做到每盤點一次,及時補上。
六、賓館其它部門要借物品,應讓其打好,并保管好單據,每月盤點前,請其歸還。
關于易耗品管理制度為了合理化控制成本,特對易耗品使用做出以下幾點規定:
一、每天根據各樓層住客情況,按標準耗量發放當天所需易耗品,并進行登記,以便統計。
二、若需超額領用請說原因后,方可填寫領料單,經領班同意后,憑領料單到庫房領用。
三、每天由夜班領班對當天易耗品消耗情況,進行統計并記錄。
發現不合理消耗立即提出,查找原因,做出處理意見。
四、每月對各樓層易耗品消耗數量進行合計,評出控制成本,最好的班組與最差的班組,對最好的提出表揚并獎勵,對最差的提出批評并找出原因,在今后工作可不斷改進。
客房部鑰匙管理制度
為了確保住客的人身財物安全,客房部特制定部門鑰匙管理制度:
(一)磁卡鑰匙的管理(東樓)
1、磁卡鑰匙的保管
(1)目前小區域卡(2把)由服務中心值班員保管;
(2)樓層卡4把由樓層服務員保管;
(3)部門衛生卡16把由服務中心值班員保管。
2、磁卡鑰匙的制作:
a、部門所有工作卡由主管和服務中心送卡制作,制作原則根據工作時間情況確定各種鑰匙卡的有效時間和期限,負責制卡的人員必須登記造冊有案可查,同時收、發出去、回來及遺失的鑰匙卡必須有領用人簽字。
制卡人員有義務做好上述內容的存檔工作。
b、小區域卡、樓層卡、部門衛生卡有效期均為一個月,即每月為員制作一次工作卡。
3、磁卡鑰匙的領、還制度a、每月由主管在制卡人處領取一次員工工作卡,原則舊卡換新卡即失效卡換有效卡并按規定完成相關手續;
b、員工工作卡的保管由客房服務中心工作人員統一保管;
c、領、還程序:每月由主管在服務中心領回的新卡發給服務中心工作人員并做好記錄;
每日服務中心工人作人員根據客情及領班工作安排情況發放磁卡鑰匙給領班,領班必須配合服務叫心完成此項工作,雙方均要一絲不茍析做好《鑰匙管理》表格的登記記錄;
領班一旦領出鑰匙,必須承擔鑰匙的管理工作,做到謹慎小心。
如果鑰匙發生意外丟失務必在一小時內通知部門經理重新制卡,以防盜竊事故發生,如果不按規定執行,經理將對領班給予嚴重處罰;
如果發生一切不良事故,領班將承擔一切事故責任。
4、安全制度房間有意外情況,不應直接開門,先報告發生遺失立即通報服務中心,通知有關人員立即制卡。
(二)金屬鑰匙的管理
1、西樓金屬鑰匙的存放位置:金屬鑰匙共有6串,服務臺有6串
2、金屬鑰匙的領、還制度原則:各存放點發、放鑰匙必須做好《鑰匙領、還管理》的登記記錄,拒絕執行者或不認真執行者予以嚴重警告處罰。
發放程序:衛生班工作人員的鑰匙由領班負責發放收回;
服務臺班樓面鑰匙由領班負責協助交接。
:當我們在遇到下列問題應該如何處理
1、若在衛生將做完時,只需吸塵,但吸塵器又在工作間,距離又較遠,請問我們服務員是否把房間門關上后,才離開去拿吸塵器
2、當我們客房服務員在做續房時,當衛生做完時必須添補物品時,在取物品離開房間是否將房門關上后方才離開樓層防盜客房里有價值不菲的設備,有住客的的`財產,如果失竊,不公對酒店的客人造成損失,還會影響酒店聲譽,帶來經濟損失。
因此,保安意識對樓層服務員非常重要。
防盜工作要注意以下幾點:
1、樓層臺班員要堅守崗位,掌握客人出入情況,堅持來訪登記和會客制度。
2、跟房查房時如有急事離開,不得將門虛掩,而要鎖好。
3、嚴格管理好樓層鑰匙,取還鑰匙要有準確的登記。
4、對陌生人上樓層要提高警惕,非住客不能任其在樓層逗留。
5、不得帶無關人員上樓層。
6、樓層服務員下班后海里穿便裝上樓層進客房。
7、清潔員打掃房間時應打開房門,將工作車擋在門口,隨時察看走廊上有無可疑人員,隨時傾聽門口的動靜,發現可疑情況立即報告保安人員。
客人丟失物品時,首先應安慰并問清物品的名稱、特征,丟失的時間、地點,及時報告客房部及保安部,并幫助客人回憶物品可能丟失的地點。
失物現場要保護好,切不可自作主張或進客人房間翻找;
而應在客人目睹的情況下查找,或由保安員協助查找。
房間衛生操作規程
一、準備工作
1、檢查工作車上[客用品及工具是否齊備;
2、將工作車靠墻放置(離地面十公分)。
二、進入房間敲門(或按門鈴)
1、首先應檢查房況,看是否掛有'請勿打擾'牌或上'雙鎖';
2、輕輕敲三下門,聲音以客人能聽見為準;
3、在門外等候5——10秒鐘,傾聽房內動靜;開門
1、在確認房內無動靜后再敲三下;
2、使用鑰匙將門輕輕打開15度,并報明自己的身份,詢問:'可以進來嗎'后,方可進入房間;
3、如果客人在房內,要等待客人開門或經客人同意后方可進入,向客人問候并詢問客人:'現在是否可以打掃房間'
4、把'正在清掃'牌掛于門鎖上。
撤出臟布草和雜物
1、把小墊毯放在衛生間門口;
2、把衛生用具放在大理石下靠門一邊(抹布為二濕一干);
3、關空調、臺燈、床頭燈、落花地燈、夜燈;
4、用房內垃圾筒收垃圾和煙灰缸(注意檢查是否有文件及有價值的物品,是否有未滅的煙頭);
把用過的茶具撤到工作車上;
5、把客人用過的四巾'卷好放于布草袋里;
6、用清潔劑均勻地噴一次'三缸';
7、撤床單、枕套,要一張一張撤(注意不要夾帶客人物品);
8、將倒干凈的垃圾和煙缸的衛生間內洗凈抹干,放回指定的位置;
9、若房內有送餐具或加床設備,需再來回走一次。
做床
1、拿床單和枕套進房內鋪床;
2、按規定程序和尺寸做床;
3、確保床單、枕套干凈、無污跡、無破損。
抹灰
1、從門鈴開始抹至門框;
2、按順時針(或逆時針)方向抹,從上到下,由里到外,先干后濕抹一圈(邊角及底部均要抹到);
3、燈具、電視機、鏡面、床頭板要用干布抹;
4、物品要按標準擺放;
5、抹的過程中應默記需補充的物品,并檢查房內設備。
洗衛生間
1、將用過的香皂、浴液、發液瓶收集入袋;
2、干凈抹布,其中一條濕抹布留下抹馬桶及衛生間地面;
3、用短把刷刷洗面盆、浴缸及浴缸以下三片瓷磚;
4、用長把刷刷馬桶(注意馬桶蓋與底座,出水口);
5、用抹布抹干衛生間水跡,由鏡面開始,按順時針方向抹(鏡面和金屬件用干抹布,金屬件要光亮,無塵,無污跡):
6、默記需補充的物品。
補充物品
1、補充衛生間'四巾'和客用物品,擦手紙和卷紙要折好角(各種物品近按標準擺放);
2、抹衛生間地面,撤走清潔用具及小墊毯;
3、補充房內客用物品(注意擺放標準);
4、補充茶具。
吸塵
1、先從窗臺下開始吸;
2、注意死(床底、柜底、柜后);3、吸衛生間地面(注意吸頭發);
4、吸地時要順紋吸;
5、操作要小心,以免碰撞家具;
6、吸塵器用完后,線、管應繞好放置于工作車側面。
檢查有無漏項
1、檢查整個房間是否打掃干凈,設備、物品是否按規定標準擺放(包括床罩是否鋪平,鏡子、玻璃、掛畫是否擦凈);
2、將空調拔到適當位置(如是住房,拔到進房時客人設定的位置),按標準打開規定開啟的燈具。
離開房間
1、將所有清潔用具放回車內,不得將其遺失在客房內;
2、取鑰匙卡,關門,按規定填寫記錄表。
酒店客房規章制度范本最新篇5
為了防止布草流失,使布草管理責任明確,特做出以下幾點規定:
一、對布草進行分類存產保管,整齊合理,存取方便。
二、各樓層備足當天的所需干凈布草,并于各班組負責。
三、每天將臟布草分各樓層,分別交于米蘭花洗滌公司點收,并填寫各樓層的收取單,雙方認可后簽名生效。
四、每天衛生班完成工作后,憑米蘭花洗滌開出的.收取單,到庫房領干斗凈布草補充,雙方確認數據后簽名生效,收取與領土完整用布草應遵循一個原則:以臟布草數換干凈布草數。
五、若需超額領用(例如加床)需填寫領料單,報領班批準。若庫房欠發,應填寫欠條,并登記以便查找。
六、將有破損、污跡的布草退回庫房,分類存放并登記。
七、每月26號對布草進行盤點,要求領班參加,對盤存結果進行分析,若發現有短缺現象應對其做出處理。
酒店客房規章制度范本最新篇6
1、遵守本酒店《員工手冊》和其他規章制度。
2、主動、熱情、禮貌、耐心、細致、周到的為賓客服務,不做有損賓客利益和部門聲譽的事。
3、熟知酒店和本部門的主要服務項目,能隨即應答賓客的有關問題。
4、愛護酒店的一切工作用具,定期保養,不得損壞公物,在保證工作質量的前提下,節約各類材料、用劑,降低費用,延長設備壽命。
5、各級管理人員須做到盡心盡職,現場督導,嚴于律己,做員工的表率。
6、嚴格按照各部位班次表上班、休假,提前到崗上班,以便有足夠的時間更換制服,準時簽到。
7、不能無故曠工,因有事不能前來工作(或在崗不能繼續工作),應事先向主管請假,如果遲到應先向主管說明理由方能上崗,調班必須經過主管同意。
8、如有家庭住址,通訊方式,婚姻狀況,嬰兒出生、學歷等私人情況發生,應及時向行政人事部回。
9、凡是個人在工作中遇到的疑難問題要首先向領班報告,假若不能解決,再由領班向客房部匯報。
10、堅守工作崗位,不得擅自進入其他工作區域與其他服務員一起工作,或交非工作時間不得在樓層和酒店其他區域逗留或休息,影響他人工作。
11、服務員不準攜帶包裹進入工作區域,客人遺留物品一律上交部門。
12、工作中注意說話輕,走路輕,操作輕。
13、談吐得體,態度溫和,不得高聲喧嘩或扎堆聊天,不得與賓客爭辯,賓談(遇有特緊急任務得到主管的委派除外)。
14、客有無禮言行時,應克制忍讓,報告上級妥善處理。
15、對部門工作有意見或建議應通過正常渠道向上級反映,不亂做評論,不得造謠中傷其他員工。
16、根據時間有禮貌的向客人打招呼,盡可能稱呼客人姓氏或職稱。
17、在崗工作期間嚴禁接打私人電話。
18、在酒店任何地方看到雜物均須拾起。
19、保持工作區域每一個地方都干凈、整齊,包括防火樓梯和員工出入口。
酒店客房規章制度范本最新篇7
為了合理化控制成本,特對易耗品使用做出以下幾點規定:
一、每天根據各樓層住客情況,按標準耗量發放當天所需易耗品,并進行登記,以便統計。
二、若需超額領用請說原因后,方可填寫領料單,經領班同意后,憑領料單到庫房領用。
三、每天由夜班領班對當天易耗品消耗情況,進行統計并記錄。發現不合理消耗立即提出,查找原因,做出處理意見。
四、每月對各樓層易耗品消耗數量進行合計,評出控制成本,最好的班組與最差的班組,對最好的&39;提出表揚并獎勵,對最差的提出批評并找出原因,在今后工作可不斷改進。
酒店客房規章制度范本最新篇8
1、不戴工牌、工牌佩戴位置不正確或佩戴歪斜者;
2、服裝穿戴不整齊或不干凈者;
3、不按標準服務語言向客人服務者;
4、碰到客人或同事不問好者(要問早上好或上午好或下午好或晚上好)
5、不讓客人先上、下電梯者;
6、不按標準手勢敲門和不按標準語言與客人自報身份者;
7、與客人搶路和與客人搶電梯、樓梯者;
8、不回答客人問候和詢問者;
9、對客人詢問酒店房價、房型、會員制度、服務范圍等酒店相關內容說不知道、不清楚或說錯者;
10、不知道、不熟悉消防通道或說停電后客人通行線路者
以上行為前兩次口頭警告處分,從第三次起每發現一次給予記過處分一次,記過處分在季度績效工資分配時,每一次記過處分扣除每人平均績效工資的5%,三個月累計次數達到10次以上者,視情節給予換崗、辭退處分。
酒店客房規章制度范本最新篇9
1、健全衛生管理制度,建立完善的衛生管理檔案(衛生許可證申辦,人員花名冊及健康證、培訓合格證取得時間,監督監測資料等),配備專人管理衛生工作。
2、必須亮證經營(衛生許可證),持證上崗(健康證、培訓合格證)。直接為顧客服務的從業人員,每年應進行一次健康檢查,持有“健康合格證”方能從事本職工作。患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動期肺結核、化膿性或滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛生的疾病的,治愈前不得從事直接為顧客服務的工作。
3、保持場所內、外環境整潔,經常開窗換氣,不亂放、掛或晾曬衣物等。從業人員的日常生活的用具不與顧客用品混用、混放。工作間的擺放要合理、整潔,每層客房應設專用消毒間及顧客用品保潔柜。使用的抹布一定要清潔衛生,專布專用,物見本色還要定期消毒。空調器濾網或風扇清潔無積塵。環境整潔、美觀,下水管通暢,地面無果皮、痰跡和垃圾,公用衛生間要每日清掃、消毒,設置能密閉的垃圾容器,采取切實可行的滅蠅、滅鼠、滅蚊措施。建立完善的清洗、消毒、保潔設施。
4、從業人員應掌握本職工作所需的衛生知識,應經常保持個人衛生,勤洗手、勤剪指甲、勤換洗工作服及勤洗澡、理發,不涂指甲油,不戴戒指、不吸煙、工作前和便后要洗手。用品、用具的消毒工作專人負責,做到一客一換、一消毒,長住客床上用品至少一周一換。茶具表面必須光潔、無油漬、無水漬、無異味。
5、采取消毒蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的.措施,徹底消滅室內的蚊、蠅、蟑螂和老鼠。
6、認真執行“法定傳染病報告”及“公共場所危害健康事故報告”制度。
7、嚴格執行《公共場所衛生管理條例》,自覺接受衛生監督員和群眾的監督。
一、客房從業人員健康檢查、培訓及個人衛生制度
一、客房從業人員必須按規定取得有效健康證和衛生知識培訓合格證后方可上崗操作。每年體檢一次。
二、凡患有痢疾,傷寒,病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病毒攜帶者),活動性肺結核,化膿性、滲出性皮膚病以及其他有礙衛生的疾病(腹瀉、咳嗽、發熱、嘔吐、手外傷等)不準上崗。客房從業人員凡患病、有疾病先兆必須向單位報告,患者本人與其他知情健康從業人員均不得隱瞞。
三、上崗前必須穿戴清潔的工作衣佩戴好工號牌。上崗時不準穿拖鞋。工作前接觸不潔物后必須用肥皂及流動清水洗手。
四、保持個人衛生,勤洗手,勤剪指甲、勤理發、勤洗澡、勤換洗工作服帽,不隨地吐痰,不亂丟廢棄物。不得留長指甲、涂指甲油以及戴戒指等手飾。嚴禁在工作場所內吸煙、隨地吐痰、揪鼻涕、搔癢、掏耳朵、剔牙和嘻戲打鬧。從業人員應保持良好個人衛生,操作時應穿戴清潔的工作服,不得留長指甲,涂指甲油,佩帶飾物。
五、每名從業人員配有的工作服須定期清洗,保持清潔。
六、不準把私人物品、有害物品帶入工作間。