在制定制度時，需要制定相應的準則和規定，以確保制度的規范性和可操作性。那要怎么寫店鋪管理制度內容呢？這里提供一些店鋪管理制度內容，希望對大家能有所幫助。

店鋪管理制度內容篇1

1、員工制度

1）店長遲到罰款20元、員工遲到罰款10元

2）如不佩帶胸牌、頭花者罰款5元

3）不可佩帶過多的首飾

4）工裝要整齊，臟了就要洗

5）老員工要帶新近的員工

2、員工準則

1）員工應具有強烈的服務意識與服務觀念，以自身的良好表現來建立品牌的形象

2）員工應遵守公司的各項制度，遵守店鋪的管理制度，及其安排

3）如遇不明事項應遵從領導，同事之間要和睦相處，要對新近員工以友善的態度

4）員工應愛惜公司的財務

5）員工要對待工作要有滿腔的熱情，對顧客要以友善的態度，不可以對顧客提出的要求刻意刁難

3、員工的儀容儀表

1）頭發要整齊、清潔、頭飾要與工服、發型搭配得當。

2）要按公司化妝標準化妝，不可留長指甲，涂重顏色指甲。

3）制服要干凈、整潔，不能有異味。

4）店員不能穿拖鞋。

4、工裝、工牌佩帶情況

1）工服是公司的形象，是店鋪的形象。在規定穿工服的時間內，員工必須統一穿工服。

2）工作時間內必須佩帶工牌，要注意個人的儀容儀表。

3）凡利用工牌在外做不正當的事，將視情節嚴重給予處罰

4）未按公司或店鋪要求穿著工服的，罰款5元

5、店鋪衛生

1）櫥窗、通道、展廳需打掃干凈

2）試衣間、鏡框、模特、地面、掛鉤、椅子均需打掃

6、店鋪制度

1）工作時需嚴格遵守公司儀容儀表著穿規定，提供優良的服務，以客為先。

2）不準無故遲到、早退、曠工。如需請假，須提前一天向店長申請經批準后方可生效。

3）工作時，要保持口腔衛生，不準喝酒和吃有異味的食物，營業中不準吸煙、吃零食。

4）不準以任何理由拒絕上司合理的工作安排，必須尊重上司。

5）工作時間嚴禁在工作場所說笑、打鬧、爭吵、賭博、吸咽、酗酒、追逐、大聲渲嘩、當堂整理著裝、化妝及一切有損公司或店鋪形象的行為。

6）工作時間不能擅自離崗或隨便竄崗。

7）穿著已購買的公司服飾回店鋪須向主管或店長登記款號。

8）員工在個人利益與店鋪利益發生沖突時，應以店鋪利益為先。

7、閑聊接打私人電話

1）沒有顧客時不準聊與工作內容無關的事項

2）不準在忙時接打私人電話

8、員工的整體素質

1）有顧客光臨時要微笑式與顧客打招呼

2）在為顧客服務時要使用禮貌用語

3）在遇到難纏的顧客時要有耐心

4）即使顧客沒有購買也要做到微笑歡送顧客

9、對貨品的熟悉程度

1）熟記產品的款號、碼號、顏色及其價格

2）熟悉產品的位置、歸類

10、店鋪的整體陳列

1）根據服裝的色系及其款式進行陳列

2）根據不同的風格進行陳列

11、團隊合作意識

1）小組之間的相互合作

2）組與組之間的相互幫助

12、新近員工制度

1）老員工要帶新員工熟悉環境、貨品

2）在新員工遇不明事項時老員工要有耐心為新員工解答

3）新員工的適用時間內要遵從公司的制度及各項安排，不可推諉。

店鋪管理制度內容篇2

1、必須服從店長統一安排及領導，并遵守公司有關規章制度。

2、工作期間不得串崗，不準干私事，要愛護單位各類財產。

3、認真負責的做好本職工作，禮貌的接待顧客，不允許與顧客發生爭執。

4、上班時間需穿戴整潔、得體，并佩帶本崗位胸卡。

5、不得無故遲到、早退、曠工。如遇病或有事請假，請提前一天向店長或主管請假，得到允許并安排好換崗人員后方可離崗。

6、各崗位直接受店長領導。

7、具體工作由當班店長監督、指導。

8、對任何危害公司利益的行為都有制止、舉報、抗命的權利和義務。

9、對任何對公司有益的建議都可以在任何時候對經理提出，如若采納給予一定獎勵。

10、對違反員工守則的，將由店長開出過失單，每周將對過失單經行統計與處理。

店鋪管理制度內容篇3

一、嚴格遵守餐廳規章制度，嚴格遵守國家法律、法規;

二、嚴格遵守前廳部的規章制度：

1、不準遲到、早退、曠工、不準擅自換班，私自脫崗;

2、嚴格執行上級指令，有問題先服從后請求;

3、不準賭博，上班前，工作期間不許飲酒，工作期間不準抽煙、吃香口膠、吃零食;不許談論私人話題，不許在一起交頭接耳目;

4、工作期間不許高聲喧嘩，做到說話輕、操作輕、走路輕;

5、上班前檢查自己的儀容、儀表。工作期間嚴格要求自己的站姿、坐姿、走姿。工作期間要保持愉快的微笑和舒暢的心情;

6、面客不許摳鼻孔、掏耳朵、咳嗽、打噴嚏要用手帕捂住;

7、不準帶情緒看客人，不準用不愉快的口氣和客人說話，不準和客人爭吵;

8、工作期間不準偷工減料影響服務質量;嚴格執行前廳部制定的操作程序;

9、不準做有損害餐廳和客人利益的事情;

10、從客人手中接過任何物品要說謝謝，遞給客人任何物品要雙手遞交。

11、客人投訴時，友好地接待客人，不要使客人有戒心;

12、認真聽取投訴，了解事情的細節。認真聽取客人講話，中途不要打斷客人，這樣會使客人更憤怒，讓客人把話講完，要看著客人的眼睛，不要東張西望，顯得不在乎或漫不經心的樣子;

13、將客人所說的內容重復一遍，請客人確定意思是否正確，并在紙上做好記錄，使客人相信你很重視這件事;

14、對所發生的事情表示誠懇的道歉和關心，絕不允許和客人爭吵，這樣可能會使客人更加生氣，并對餐廳更加不滿意，客人不一定總是正確的，但我們要讓他感到自己是正確的。不要總是為自己辯護或找借口，或總是用自己的觀點去看待客人提出的問題，要把自己置身于客人的處境，但是也要站在餐廳的立場上，保護餐廳的利益;

15、即使認為自己是正確的，也要向客人道歉;

16、向客人表示真摯的謝意，感謝他的投訴;

17、客人所有的投訴要記錄在案，內容包括：

a、接到投訴的時間、日期;

b、客人姓名及公司名稱和臺號;

c、投訴的內容，事情發生的地點;

d、被投訴人的姓名;

e、采取的行動，問題的解決;

f、接受和處理投訴經過的經手人簽名。

三、請假制度：

病假：

1、員工請病假須持有相關醫院證明或指定醫院的醫生證明診斷書，并經餐廳有關部門同意;病假一天以內由前廳部長批準后實行;病假一天以上三天以內，須經店長批準;三天以上呈店長報總經理批準，急診應在三天內補辦手續。

2、病假兩天以下者(兩天)享受有薪假一天，病假兩天以上者(不含兩天)扣除本月全勤及相應工資，病假全年累計35天，扣除年底獎金。

事假：

1、員工請事假兩天以內者，由部長批準;兩天以上者，報店長批準，

2、事假期間扣除相應工資，事假全年累計超過15天者，扣除一個月的提成獎并影響年底獎金的分配。

四、婚假、產假、喪假：

職工本人結婚或職工的直系親屬(父母、配偶和子女)死亡時，可以根據具體情況，由本單位行政領導批準，酌情給予一至三天的婚喪假;職工結婚時雙方不在一地工作的;職工在外地的直系親屬死亡時需要職工本人去外地料理喪事的，都可以根據路程遠近，另給予路程假;婚喪假和路程假期間，職工的工資照發;雙方晚婚的，婚假延長到15日。女職工均享有產假，假期為90天，其中產前休假15天。

難產的，增加產假15天。多胞胎生育的，每多生育一個嬰兒，增加產假15天。女職工懷孕流產的，所在單位應當根據醫務部門的證明，給予一定時間的產假。女職工懷孕不滿4個月流產時，給予15天至30天的產假;懷孕滿4個月以上流產者，給予42天產假。

店面管理規定3 1.工作時間：上午9：00—14：00左右，下午16：00—22：00左右，輪流值班。

2.休假：每月有二天假。

3.辭職：員工辭職需提前半個月，提交辭職申請給大堂經理或店方經理。經理辭職需提前一個月提交辭職申請書于總經理處。

4.遲到.早退：上班時間5分鐘之外為違規，每月4次以上視為曠工，處理。

5.曠工：無故不上班，不服從指揮，不聽從安排，視為曠工，曠一天扣三天工資。

6、重大過失處罰;罰款5—50元，無薪工作2—5天，辭退根據總經理指令。

7.請假：嚴禁電話請假，托人帶信請假。

8、假權：領班有半天事假權，大堂經理有一天事假權。一天以上，報店方經理審批，簽字同意。

9、員工均有相互監督，舉報歪風邪氣之責。真實舉報屬實的店方給予獎勵并替其保密。

訂餐制度

一、電話訂餐

1.接電話人員：收銀員、領班和大堂經理(值班經理)。

2.接電話使用規范用語：“您好，大悅老火鍋”。

3.記錄內容：根據就餐人數、準確就餐時間、顧客姓名、單位、聯系電話、預訂桌數及區域。記錄好以后，要求重訴一遍，并且告訴訂餐人，如果超時(15-30分鐘)，本店有權另作安排。

4.通知有關部門和人員，提前做準備。

二、來客訂餐

1.有客人聯系訂餐時，應問清顧客姓名，聯系方式、用餐人數，以及預訂桌號，全部作好記錄。

2.通知有關部門和人員，提前做好準備。

電話管理制度

1、吧臺電話專用于訂餐，方便客人使用;聯系供貨商等，吧臺人員、員工，不準隨便使用此電話，如有特殊事情，經大堂經理同意后，可使用辦公室電話。

2、吧臺電話在上班時間只能由吧臺人員、領班、和大堂經理接聽。

3、員工在上班期間，未經許可一律不得接聽電話，哪有電話找員工，均不能在辦公室叫接，通知其下班之后再打進來，特殊情況例外。

如何接聽電話

1.電話響起三聲之內,拿起話筒:您好,大悅老火鍋,我可以為你做什么?

2.注意事項:通話是一定要聲音輕柔適中,一定要使用標準的普通話,話筒必須離唇邊5CM用清晰柔和親切的禮貌用語問候客人,聲調自然。

3.傾聽注意事項:仔細聆聽客人通話內容,準確掌握客人談話內容,要記清并重述客人提問再確認,并做好記錄。

4.如果當時回答有困難，要向客人致歉，并記錄客人聯系電話，姓名，在一定的時間內答復。

5.向客人致謝，結束談話時，必須對方掛斷電話自己才掛斷，必須輕拿輕放。

會議制度

1.每月由店方經理召開一次全體員工大會，對餐廳營業情況，本月的其他事情進行安排和布置.表揚先進，鼓勵后進。

2.每周由店方經理定期召開領班以上行政工作例會。就當周以來出現的問題提出整改措施，并做出安排、布置探討營運技能等相關內容。

3.每日由大堂經理或領班以上召開兩次班前會，前廳人員參加，上午11：00，下午5：00

注：

A、班前會一定要嚴肅開會時間

B、領班及主管負責檢查員工的儀容儀表

C、聽從主管及領班的安排，必須實行先服從后上訴。

D、班前會的內容：列隊點名總結昨天的工作，布置今天的工作重點，今日定餐情況，今日估清，個人衛生情況儀容儀表，心情情緒的調整。

衛生管理制度

餐廳每周一次大掃出，由相關管理人員對酒店的環境衛生和個人衛生進行檢查，并作記錄。

一、個人衛生標準

1.做到勤洗手、剪指甲、不留長指甲和涂有色指甲油;勤洗澡，勤換工作服、刷牙。

2.工作時間不配戴飾品(如：耳環、戒指、項鏈、手足鏈)工作牌必需佩帶在左胸上方，要端正，明亮。

3.工作時間必須穿工作服做到整齊干凈無皺紋、破損或開口的地方要補好。

二、環境衛生標準

1.餐廳店堂要每日打掃，公共區域;確保一切公共設施的清潔，整齊光亮。

2.玻璃門窗：要保持清潔、白亮。要求無污跡、水跡、水印、手印、指痕。

3.窗臺;不定期的由管理員安排值班服務員檫洗，保持干凈。

4.地面;無雜物、光亮、無水跡、無油跡。

5.備餐柜：餐柜物品擺放整齊，無私人用品，干凈無油漬。

6.桌椅：無灰塵無油漬

7.燈具：光亮清潔，無油漬灰塵;裝飾物及植物要定期檫洗;植物要定期施肥、打藥、殺蟲、清除敗葉和雜物。

8.檫洗，無灰塵無油跡、擺放端正適宜。

三、餐用具衛生

1.洗凈后光潔明亮，沒污點油跡。

2.能夠按規格整齊擺放于消毒柜中消毒，每周定期對全部餐具進行統一的消毒一次。

四、工作衛生

1.上班時間在工作場所內不得抽煙喝酒，不得隨地吐痰嚴禁面對食品、顧客打噴涕咳嗽，嚴禁亂丟廢紙亂放茶水杯。

2.嚴禁使用掉落地面的餐具和食物。

3.手指不可直接接觸食物，不得碰觸杯口，碗口、筷子前端及湯匙盛湯部位。

大堂管理制度

1、各工作崗位，統一服從主管經理管理調動。

2、著裝整潔，文明禮貌，服務熱情，不說臟話，粗話。

3、遵守《食品衛生法》勤洗澡、剪指甲、勤苦換衣不戴手飾工作，不隨地吐痰，亂扔果皮紙屑，每日小掃除，每周兩次大掃除。

4、不串崗串們，交頭接子耳，閑聊吹牛，員工就餐嚴禁喝酒(業務除外)，工作時不大聲叫喊跑動看書看報。

5、不準在經營場地打牌，賭博，抽煙和赤膊。

6、顧客未走完，值班員工不得離開或故意冷淡、怠慢、為難顧客。

7、拾金不昧，發現顧客遺忘的物品要立即報告，并交給上級。

8、隨手關水關電，杜絕長流水，長亮燈，長明火，吃員工餐做到不浪費。

9、不拉幫結派，搞小團體，小幫派，不說閑話，小話，氣話，不挑撥是非。

10、嚴守商業秘密，敢于和不正之風作斗爭，工作期間嚴禁打私人電話，確有急事，須經大堂經理同意，接打電話不得超過三分鐘。

11、以上各條希望全體員工自覺遵守，如違規分別給予罰款5-50無，無薪2-3天，辭退等處理，觸犯刑律的移交司法機關處理。

店鋪管理制度內容篇4

1、嚴格執行公司相關考勤制度，遵守作息時間，做到不遲到，不早退，不曠工；

2、工作之前必須把分擔區衛生打掃干凈，包括地面、衛生間、展柜、產品、玻璃，如檢查發現分擔區衛生不合格，每次罰款10元；

3、工作前必須穿著統一制服，店長事先安排，不聽警告者，店長有權對當事人罰款10元；

4、工作時應精神抖擻，除收銀外不要倚靠墻壁或者桌椅，除培訓、整理、填寫資料外不坐，違者罰款10元；

5、員工禁止在工作時間發信息，不在工作期間尤其是接待顧客時接聽或撥打與工作無關的電話，一經發現罰款20元，連續發現3次取消晉級資格；

7、員工在接待顧客時，必須使用標準禮貌用語講普通話，違者罰款10元；

8、當班時不接受店長的.工作安排，不與同事協作、合作共事者，一經核實罰款20元，因工作之事頂撞店長、給予嚴重警告，罰款50元；

9、對工作中存在的問題，每個員工都有權反映到店長那里，如私自說一些不利于團結的話，做一些不利于團結的事，一經核實罰款50元；

10、有意怠慢工作或者工作不努力，不認真負責，沒有完成店長分配的工作任務，將負面情緒帶到工作中降低服務標準，引起顧客流失或投訴，視情節嚴重，罰款20－100元；

11、員工在銷售給顧客產品時，必須把產品的各方面優勢說明白，講不清楚的罰款5元，顧客交款必須上交收銀臺，員工不得私自收款，若發現產品的10倍以上罰款；

12、有損專賣店形象利益，泄漏專賣店機密，按情節輕重罰款50～100元。

13、執行制度中所罰的所有款項都開具罰款單，設立臺賬，所有款項用于獎勵各方面成績優異者。

店鋪管理制度內容篇5

1、專賣店員工實行輪班工作制。所有專賣店由店長編排每月《排班表》，各員工需按表上班，不得擅自改動。員工不得私自換班，換班需提前一天申請，并取得店長同意方可，沒有同意申請誤般按礦工處理，員工每月換班不得超過3次，店長不得與員工換班。

2、所有員工應于營業前15分鐘到達專賣店，并簽到，否則按遲到處理。所有員工上下班必須簽到，不得弄虛作假，不得替他人簽到。

3、上下班不得遲到、早退。遲到、早退1分鐘罰款1元，以此類推，遲到1小時按曠工處理（一天扣除三天工資），月遲到3次以上者通報上級給予處罰或辭退。若因為前一天加班時間太長而引起的遲到，店長應視情況處理，在適合范圍內的可不計遲到。

4、所有員工必須穿著整齊的工作服，佩戴好工牌，進店后5分鐘內換上工作服，淡妝上崗：需畫眉、腮紅、唇彩和眼影（顏色統一、協調），員工用餐后要復查個人的儀表，及時補妝，以最好的精神狀態投入工作。

5、所有員工必須禮貌用語，招呼迎接進店的顧客，使用迎賓語，如“上午好，歡迎光臨__”等，如果有明顯看見顧客而不熱情招呼接待的，第一次予以警告，第二次罰款5元。

6、營業時間內員工不得在賣場內扎堆、閑聊、吃飯、吃零食、坐柜，亂拋雜物等不雅行為，所有員工不得上班時間上網，經發現員工上網罰款20元，店長、店助不予提醒監督一并罰款，金額是員工的2倍。

7、所有員工不得在賣場內撥打和接聽私人電話，不得私自會客，上班時間員工電話統一在上班前放入抽屜，由店長和店助給予監督和提醒，員工親友來訪，接待需在店外接待不得超過10分鐘。

8、各專賣店每天必須召開早晚班交接會，每日交接會中由店長告知個人員的銷售情況，表揚銷售好的員工，鼓勵并協助銷售不好的員工，找出其銷售不好的原因，并及時跟進。

9、賣場內個人員不得與顧客發生爭吵，凡在賣場內與顧客發生爭吵者罰款50元。

10、所有員工必須完全熟悉店內貨品的基本情況，陳列位置。每天的貨品掛通整理要到位，特別是拉鏈、紐扣、下擺、色系等不得雜亂，隨時對貨品進行整理，店長擬定員工貨品考核制度，每周考核人員貨品熟悉情況，如：貨品零售價，庫存，顏色，FAB等，連續兩次考核貨品知識不合格的員工罰款5元。

11、賣場內必須隨時保持干凈、整潔、衛生，如果有明顯未注意到的地方店助應給予提醒或警告。每周一安排大掃除，將地板上所有難洗的污漬擦拭干凈，包括模特、空調、試衣間、倉庫等每一個衛生死角和每一件物品的擦拭，之后由店長親自檢查。

12、顧客試過的樣衣要及時歸還原位，貨架不許留有空衣架，如放錯位置或直接將貨品收倉，造成沒出樣，營業員罰款5元，店長翻一倍，顧客試衣服時試下一套就收上一套，試衣間留有衣物，造成商品丟失人員照價賠償。

13、所有員工不允許私自拿__的購物袋裝私人物品，發現者罰款5元一個，如果需要者應及時還回。員工要愛護店內財務，不得損壞或取為己有，如有損壞或遺失一律按原價賠償。

14、工作中應保持愉悅氣氛，良好的精神狀態，應讓同事心情舒暢笑臉迎人，不得將工作以外的情緒帶入工作中來影響其他同事，違者店長給予提醒或警告。

15、各專賣店每月由店長和上級協商定制月銷售目標，并將月銷售目標分解到個班次、個人員。連續3個月個人銷售業績不達標者直接降工資或自動辭職

店鋪管理制度內容篇6

1.上班時間同事必須著工裝、佩戴工牌、工花。若有遺失須及時報給店長或收銀同事，及時補領。忘記佩戴工牌或工花，罰款1元/次。

2.上班期間保持良好的精神妝態，妝容必須到位，(眼影、眼線、睫毛膏、腮紅、唇彩)，不定時檢查不合格處罰1元/次。

3.店鋪、小倉內不允許吃東西，發現一次罰款2元。

4.開B前同事妝容、工牌、工花須到位，一處不合格罰款1元。

5.同事補妝、照鏡子須在小倉，不能在試衣鏡前照鏡子、補妝等.

6.同事帶裝衣服里面發現私人物品.罰款5元.帶裝店鋪衣服時要取扣，如未取扣進出店門時防盜器響一次罰款1元。

7.同事帶裝衣服換下后必須及時釘扣并掛出，若未釘扣處罰2元，未掛出處罰2元。

8.同事脫掉模特衣服要及時穿上，若在1分鐘以內未穿罰款1元，可請求收銀同事或店長協助穿上。

9.前場牛仔褲前面只能站兩位同事打招呼，若出現第三個同事罰后場20分鐘(可整理貨品)。

10.小倉必須隨手關門，若發現未關處罰責任人1元/次。

11.工作期間在賣場上若有個銷爭議可以在小倉或店門口協商解決，或者是收B時共同商議解決。嚴禁與同事、顧客發生爭執，否則罰款5元/次，情節嚴重者按公司制度進行處理。

12.店長、收銀、防盜組負責同事要不定時巡視試衣間。同事在守試衣間期間，單個試衣間內收出2件以上衣服，多一件罰款1元，若某位同事連續三天被處罰，店鋪店長、收銀、防盜組同事要重點跟進，協助改正。

13.小倉內小白板收銀同事必須每天及時更新，若當日中班同事來發現未更新，早班收銀同事罰款2元。

14.收銀同事在買單后裝袋若忘取防盜扣，一件衣服處罰1元。若在收銀過程中，有其他同事協助包袋未取扣，責任各半。

15.晚上下班前同事須將小倉里空的飲料瓶、奶茶杯等雜物清理干凈，并將空衣架放置于衣架車上。收銀同事負責監督到位，若次日早班收銀同事發現未清理，當天晚班收銀同事處罰2元，若收銀同事有提醒或安排，同事未執行。收銀同事和被安排到的同事各處罰1元。

16.小倉內保持干凈、整齊。不能存放鞋子在小倉，違者罰款2元。

17.晚上下班前收銀同事要負責安排同事清理當天的垃圾，若次日早班發現垃圾未清理，當天晚班收銀同事處罰2元，若收銀同事有安排，但同事未執行，收銀同事和被安排到的同事各處罰1元。

18.晚班下班前收銀同事負責關好空調、風機、和所有電源。若次日發現一處未關，罰款5元。

19.店鋪同事嚴格執行公司各項規章制度，若有違反按制度進行處理!

店鋪管理制度內容篇7

勤務制度：

(一)考勤規定

1、營業時間：8:30~21:00

2、工作時間內未經店長批準不得離開工作崗位，否則按遲到論處。

(二)開會規定

每天必須于正式營業前召開早會，做前一日工作檢討以及宣布本日計劃目標。

(三)用餐規定

用餐完畢后，務必收拾整潔，不得任意擺置。

(四)員工須知

1、在營業時間內不得在工作區域頻繁走動、抽煙、打電話、大聲喧嘩、影響現場秩序。

2、所有員工必須養成物歸原位的好習慣，以減少現場雜亂以及他人不便。

3、任何員工上班前及上班時間不得喝酒及吃大蒜等有異味的食品，不得吃零售(香口膠除外)。

4、員工的儀容儀表的整理務必在晨會之前完成。

(五)服務規定

1、在工作中，遵循“客人永遠是對的”原則，不得與客人發生任何爭執。在工作現場，需無條件聽從主管調配工作。

2、所有工作人員為客人服務時，不得接聽手機，在完成手中工作后，方可回電。(如果緊接著有客人等候，則接聽或回電時間不得超過1分鐘)，且手機一律調振動檔。

3、對待客人，不可因客人的身份、服裝等而有不同態度，應以和藹、機敏的.的態度來對待。

4、當客人進店時立刻打招呼問候。

5、即使客人進店時默不作聲，也應積極上前問候。

6、如果因工作關系使某些客人被怠慢，應及時向其打招呼：“很抱歉，請您稍候”，事后還要再次表示歉意。

7、當客人離店時，應主動向他打招呼，尤其當他通過身邊時，應向他說“再見”、“非常謝謝”、“歡迎下次光臨”等等。即使不是自己接待的客人，當客人靠近時，員工也應該按上列方式接待。

8、員工同事彼此間須切記不可閑聊、談笑或交頭接耳，尤其不可變論私事或批評顧客等等。

9、即使有重要事務待辦，亦不可全部離崗。用餐、上洗手間及外出辦事應盡量利用店里較不忙的時間，并在事前報告主管。要離開自己的崗位時，應向其他員工交待清楚后再離去。

10、在工作上，有時候有的人會很忙，有的人卻很閑，這時，閑著的人應盡量設法去幫助忙的人。

11、不太忙的員工，應及時巡視檢查，如果注意到店面有不清潔的地方，就應隨手打掃干凈。

發型師輪班制度：

1、牌班分為：燙染擴牌，所有水牌無限循環。

2、指定客不跳流水牌。

3、因發型師的原因造成顧客要終止或取消服務，該發型師相應的水牌照跳。

4、發型師必須盡力說服客人要先燙后染，如果不能說服客人，發型師應立即向店長申請援助。

助理輪班制度：

站門牌：按站門牌依次站門15分鐘，途中除指定客洗頭外，一律不準換班。站門時間到了以后，由前臺通知下一班助理站門，必須等到下一班助理到門后方可離開。

衛生制度：

1、助理、發型師：對所有操作器具的清潔，所有產品柜、沖水床、美發椅、工具車、煙缸、臺面發品清潔清理。將地板、樓梯、鏡子等擦洗干凈，將書籍歸位，發型師每日完成營業后，還需要清理各自的工具箱。

2、產品庫管員：保持倉庫內物品擺放整齊、清點方便及時處置空包裝盒。

3、每周一全體員工進行一次大掃除。范圍除每天衛生范圍以外，還包括大玻璃、封面、以及平時不易清潔之處。

4、每次清潔后，需經主管檢查達標后方可結束。亂離職規定員工如果欲辭職，應提前一個月向主管遞交書面辭呈。

吸煙制度：

所有員工在操作時嚴禁吸煙，客人在進行燙、染程序時嚴禁吸煙。

寄衣儲物規定：

1、洗發頭牌助理引導客人入坐前，如果客人有厚重外衣，應建議其脫下，告訴客人這樣不容易在洗發時弄濕衣領。

2、幫客人脫下后應先請客人取走口袋內的所有貴重物品，并妥善保管。拿至存衣柜寄存并取下號牌交于客人，囑咐客人保管妥當。

店鋪管理制度內容篇8

1、庫房重地只允許指定人員及庫管進入，若無特殊情況其他人等一律不得入內，發現一次經濟處罰20元。

2、庫管每天必須對庫房內產品及店面成列樣機進行盤點，盤點完畢及時將盤點結果上報主管，并保留其當天的庫存單。如因所報不及時而導致產生經濟賠償，庫管承擔80%責任。

3、當月內所有庫存單必須保留一個月以上，期間如因個人保管不善出現庫存單丟失、毀壞等情況導致產品實物與庫存不符，所發生經濟賠償由庫管承擔80%責任。

4、公司總庫及店面庫房相互調貨，各庫庫管必須見單給貨，調撥單必須有三方簽字方能生效。當月內庫存調撥單必須保留一個月以上。

5、在銷售流程中庫管要兼職財務工作，銷售人員領貨時原則上必須要交定金才能給貨，出銷貨單時必須協同銷售人員督促客戶辦理完財務手續后才能打印銷貨單。

6、庫管必須嚴格遵守《庫房管理規章制度》，上班時間不得擅離工作崗位，如需要離開必須告知主管，或指定人員值班方可離開，值班人員在值班期間必須遵守《庫房管理規章制度》。