技能技術(shù)培訓(xùn)方案篇1

根據(jù)公司對(duì)餐廳服務(wù)員的工作要求，經(jīng)過(guò)系統(tǒng)學(xué)習(xí)，培訓(xùn)優(yōu)秀的服務(wù)人員，使培訓(xùn)過(guò)的服務(wù)員具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范，掌握餐廳服務(wù)基礎(chǔ)知識(shí)和各項(xiàng)操作技能。

一、培訓(xùn)對(duì)象

公司各店在職服務(wù)人員。

二、培訓(xùn)課程

崗位培訓(xùn)課程設(shè)置采用能力模塊組合，共設(shè)置公司管理項(xiàng)目、餐廳服務(wù)員職業(yè)素質(zhì)、餐飲服務(wù)基本技能、酒水服務(wù)、上菜及分菜、撤換餐用具和餐廳服務(wù)基本程序等七個(gè)培訓(xùn)模塊。

三、培訓(xùn)形式

半脫產(chǎn)，分期分批學(xué)習(xí)。

四、培訓(xùn)內(nèi)容

（一）公司管理項(xiàng)目餐廳服務(wù)員培訓(xùn)

1、講究職業(yè)道德：

（1）遵紀(jì)守法：了解和遵守公民的職責(zé)和義務(wù)，文明執(zhí)業(yè)；了解國(guó)家提倡的“五愛(ài)”內(nèi)容。

（2）敬業(yè)精神：養(yǎng)成守時(shí)、守信、守紀(jì)的良好品質(zhì)；養(yǎng)成尊老愛(ài)幼、勤奮好學(xué)的良好品質(zhì)；養(yǎng)成樂(lè)于助人、精益求精的良好品質(zhì)。

（3）從業(yè)原則：自尊、自愛(ài)、自信、自立、自強(qiáng)。

2、餐廳服務(wù)員職業(yè)素質(zhì)：

（1）職業(yè)道德及崗位職責(zé)：餐廳服務(wù)員的職業(yè)道德；迎賓員、看臺(tái)員和傳菜員的崗位職責(zé)。

（2）顧客的飲食習(xí)慣與就餐心理：我國(guó)各地區(qū)的飲食習(xí)慣；少數(shù)民族的飲食習(xí)慣；歐美亞洲人們的飲食習(xí)慣；賓客的就餐心理。

（3）飲食衛(wèi)生基礎(chǔ)知識(shí)：公共飲食行業(yè)特點(diǎn)；公共飲食行業(yè)的衛(wèi)生管理；服務(wù)員個(gè)人衛(wèi)生要求；餐廳環(huán)境衛(wèi)生要求；預(yù)防食物中毒；餐具洗滌和消毒衛(wèi)生。

（4）餐飲服務(wù)安全：火災(zāi)防范與處理：盜竊和意外事故防范與處理。

（5）餐飲服務(wù)禮儀：禮貌服務(wù)的基本要求；服務(wù)接待禮節(jié)；學(xué)會(huì)著裝、衛(wèi)生修飾要求；學(xué)會(huì)正確的站立、行走、操作姿態(tài)。

3、餐飲服務(wù)基本技能：

（1）端托技巧：了解托盤(pán)的種類及作用；掌握輕托和重托方法；學(xué)會(huì)端托行進(jìn)步法。

（2）餐巾折花：了解餐巾作用與種類；餐巾折花基本技法；餐巾花的造型種類與擺放；餐巾折花圖譜。

（3）擺臺(tái)服務(wù)：了解中、西餐擺臺(tái)的基本要求。

4、酒水服務(wù)：

（1）了解中外酒水、茶葉及軟飲料的分類及特點(diǎn)：了解中國(guó)酒水的分類、特點(diǎn)；了解外國(guó)酒水的分類、特點(diǎn)；了解軟飲料的分類、特點(diǎn)；了解茶葉的分類、特點(diǎn)。

（2）酒水服務(wù)的技巧與程序：學(xué)會(huì)冰鎮(zhèn)、溫燙方法；注意斟酒順序；掌握酒水服務(wù)操作要領(lǐng)。

5、上菜及分菜：

（1）了解菜品知識(shí)：了解中國(guó)菜的特點(diǎn)；了解西餐菜的主要特點(diǎn)。

（2）上菜與分菜：了解中西餐上菜的操作要領(lǐng)；掌握中西餐分菜的基本方法。

6、撤換餐用具：

（1）中餐臺(tái)面撤換餐用具：學(xué)會(huì)撤換餐用具操作方法；知道正確的收臺(tái)工作步驟。

（2）西餐臺(tái)面撤換餐用具：了解西餐菜肴與餐具、酒水的搭配規(guī)律；了解西餐臺(tái)面撤換餐用具的特殊要求。

技能技術(shù)培訓(xùn)方案篇2

一、如何學(xué)會(huì)輕松自如地應(yīng)付客人

1、服務(wù)員是永遠(yuǎn)的微笑者。

2、對(duì)待熟客要有禮并矜重。

3、要在客人最需要的時(shí)候出現(xiàn)。

4、永遠(yuǎn)不要讓客人感到難堪（換位思考）。

二、如何克服服務(wù)障礙

1、克服性格障礙

老好人：說(shuō)話溫柔；忌高聲快語(yǔ)

性格猜疑：不容易相信人；忌說(shuō)話沒(méi)有禮貌，模棱兩可

性格傲慢：容易看不起人；說(shuō)話忌自負(fù)自傲，用詞不恭

靦腆的客人：表現(xiàn)內(nèi)向；忌隨便開(kāi)玩笑

急躁的客人：常有怨言，不穩(wěn)重；忌像對(duì)方那樣急躁，否則容易頂撞

沉默寡言：不喜歡與人交談；忌不理不睬，冷落對(duì)方

散漫的客人：隨意性大；忌任其自然，要用關(guān)懷的口氣提醒

難伺候的客人：吹毛求疵，板著面孔；忌說(shuō)話失分寸，以免陷入爭(zhēng)吵

2、克服語(yǔ)言障礙

A、七忌：忌散忌泛忌急忌空忌橫忌虛忌滑

B、四不：不說(shuō)不尊重之語(yǔ)不說(shuō)不友好之語(yǔ)不說(shuō)不耐煩之語(yǔ)不說(shuō)不客氣之語(yǔ)

3、克服心理障礙（演練）

A、我是一名優(yōu)秀的服務(wù)人員！

B、我相信我一定能做好我的工作！

C、我的身邊也有很多朋友在關(guān)心我！

D、不管發(fā)生什么事情，我都能保持熱情和開(kāi)朗的心態(tài)去服務(wù)客人！

E、我在這里工作的目的是為了體現(xiàn)自己的價(jià)值，而非享受！

三、服務(wù)員如何保持自制力

1、當(dāng)自己心情欠佳時(shí)，不應(yīng)把情緒發(fā)泄到客人身上（控制情緒）

2、當(dāng)賓客對(duì)我們的工作提出批評(píng)，會(huì)使我們難堪時(shí)，我們應(yīng)冷靜地對(duì)待（保持冷靜）

3、當(dāng)賓客對(duì)我們不禮貌時(shí)，我們不能以牙還牙，而是要有禮、有利、有節(jié)地解決問(wèn)題（擺正角色）

4、當(dāng)接待客人較多，工作量較大時(shí)，應(yīng)注意服務(wù)態(tài)度和工作效率（忙而不亂）

5、當(dāng)接待客人較少，工作量較少時(shí)，應(yīng)注意加強(qiáng)紀(jì)律（閑而不懶）

6、控制私欲的過(guò)分膨脹，不做一失足成千古恨的事（潔身自愛(ài)）

7、在與同事、上級(jí)的交往中，應(yīng)心平氣和，遇到矛盾或爭(zhēng)吵，應(yīng)忍讓冷靜（禮讓三分）

8、在日常工作和生活中，要講究禮貌，遵守紀(jì)律（嚴(yán)于律己）

四、如何樹(shù)立強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)

1、服務(wù)不分份內(nèi)份外。

2、所有的客人都是第一位的。

3、服務(wù)應(yīng)該以德報(bào)怨。

4、爭(zhēng)強(qiáng)好勝會(huì)失去朋友。

五、優(yōu)秀服務(wù)員應(yīng)具備的六大特征

1、性格外向、熱情。

2、語(yǔ)言能力強(qiáng)、有說(shuō)服力。

3、靈活性高，能根據(jù)不同環(huán)境做出適當(dāng)?shù)姆磻?yīng)。

4、有一定的道德修養(yǎng)。

5、審美意識(shí)強(qiáng)。

6、富有進(jìn)取和創(chuàng)新精神。

技能技術(shù)培訓(xùn)方案篇3

1、目的：

為促進(jìn)公司各部門(mén)儲(chǔ)備干部的成長(zhǎng)，突出企業(yè)人文關(guān)懷，完善公司人才儲(chǔ)備與開(kāi)發(fā)管理，特制定本方案，以規(guī)范和指導(dǎo)新進(jìn)儲(chǔ)備干部的各項(xiàng)管理工作。

2、范疇：

公司各部門(mén)以儲(chǔ)備人才（干部）引進(jìn)的各職級(jí)人員。

3、定義：

儲(chǔ)備干部：指公司為儲(chǔ)備人才所招聘的應(yīng)屆專科以上學(xué)歷畢業(yè)生，在相關(guān)職能部門(mén)掛職培訓(xùn)或工作，暫未授予實(shí)際行政職級(jí)的人員。

4、培訓(xùn)與管理規(guī)劃方案：

1行政管理方案

1.1儲(chǔ)備干部按辦公室月薪制人員，確定其考勤與福利待遇。

1.2儲(chǔ)備干部公司優(yōu)先協(xié)助其辦理調(diào)干、調(diào)戶、轉(zhuǎn)接黨團(tuán)關(guān)系等事務(wù)。

1.3儲(chǔ)備干部存在生活、就餐等方面存在困難的，行政及時(shí)予以協(xié)助處理。

2人力資源規(guī)劃方案

2.1定期培訓(xùn)

2.1.1人力資源部應(yīng)在每月《培訓(xùn)計(jì)劃》中，安排4-8小時(shí)針對(duì)儲(chǔ)備干部的培訓(xùn)項(xiàng)目，并跟進(jìn)完成與考評(píng)培訓(xùn)效果。

2.1.2儲(chǔ)備干部培訓(xùn)項(xiàng)目應(yīng)包括：

2.1.2.1公司基礎(chǔ)認(rèn)知、公司發(fā)展簡(jiǎn)史與戰(zhàn)略規(guī)劃。

2.1.2.2公司管理理念與方針、iso9001：質(zhì)量管理體系理論。

2.1.2.3公司生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)與核心崗位技能、印刷行業(yè)技術(shù)動(dòng)態(tài)。

2.1.2.4外部拓展訓(xùn)練與職業(yè)類專業(yè)培訓(xùn)。

2.1.3儲(chǔ)備干部所在部門(mén)負(fù)責(zé)人為該儲(chǔ)備干部的指導(dǎo)老師，負(fù)責(zé)儲(chǔ)備干部的工作指導(dǎo)、崗位技能培訓(xùn)、管理與工作水平的提高，并負(fù)責(zé)跟進(jìn)解決其工作與生活所面臨的問(wèn)題，確保儲(chǔ)備干部的成長(zhǎng)與開(kāi)發(fā)。

2.2.1.4儲(chǔ)備干部在職期間為提高學(xué)歷考研，或?yàn)樘岣弑韭毠ぷ骷寄芘c水平，復(fù)習(xí)或參加外部培訓(xùn)時(shí)，公司適當(dāng)安排休假。

2.1.5公司確定的外部培訓(xùn)或外出考察、參展、人才交流學(xué)習(xí)時(shí)，優(yōu)先組織安排儲(chǔ)備干部參加，且參加人數(shù)不低于總?cè)藬?shù)的30%。

2.1.6公司鼓勵(lì)儲(chǔ)備干部以所學(xué)專業(yè)的基礎(chǔ)，參與公司培訓(xùn)工作，向其它部門(mén)員工培訓(xùn)或講解印刷行業(yè)專業(yè)知識(shí)。

2.2定期交流

2.2.1每月第一周由行政部安排儲(chǔ)備干部座談會(huì)，對(duì)公司所存的問(wèn)題與發(fā)展，以及儲(chǔ)備干部對(duì)工作與生活的看法，進(jìn)行深入溝通與交流。座談會(huì)記要報(bào)送總經(jīng)理審閱。

2.2.2對(duì)儲(chǔ)備干部所提出的問(wèn)題或生活工作中存在難點(diǎn)與困惑，行政部人力資源部應(yīng)給予積極引導(dǎo)與處理。

2.2.3對(duì)公司所存的重大問(wèn)題或生產(chǎn)、工作的重要改革、改善方案，可采取書(shū)面形式上交行政部或人力資源部，必要時(shí)，可通過(guò)適當(dāng)方式，直接向總經(jīng)理提出或反映。

2.3定期評(píng)價(jià)

2.3.1人力資源部應(yīng)每季度對(duì)公司各部門(mén)儲(chǔ)備干部進(jìn)行評(píng)價(jià)，以確定其在工作崗位上的表現(xiàn)與績(jī)效，做好人力資源開(kāi)發(fā)工作。

2.3.2對(duì)儲(chǔ)備干部的定期評(píng)價(jià)應(yīng)以部門(mén)指導(dǎo)老師評(píng)價(jià)為基礎(chǔ)，參照儲(chǔ)備干部本人自我評(píng)價(jià)意見(jiàn)，客觀、公正的對(duì)其能力增長(zhǎng)、技術(shù)水平作出結(jié)論。

2.3.3人力資源部根據(jù)每季度儲(chǔ)備干部的評(píng)價(jià)結(jié)論，對(duì)儲(chǔ)備干部的工作崗位，進(jìn)一步培訓(xùn)方向、以及管理崗位的確定，提出合理意見(jiàn)報(bào)總經(jīng)理審批后執(zhí)行。

5、附則：

本方案由人力資源部制訂、解釋，并根據(jù)實(shí)際執(zhí)行情況進(jìn)行修訂。

經(jīng)運(yùn)營(yíng)總監(jiān)審批后試行、實(shí)施。

技能技術(shù)培訓(xùn)方案篇4

20__年是我行業(yè)務(wù)流程整合、業(yè)務(wù)板塊建設(shè)及業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)型全面推進(jìn)的一年。為更好地適應(yīng)其發(fā)展的需要，積極創(chuàng)建學(xué)習(xí)型銀行，努力培養(yǎng)和造就一支道德素質(zhì)好、專業(yè)水平高、風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)強(qiáng)、服務(wù)質(zhì)量?jī)?yōu)的員工隊(duì)伍。市分行在充分考慮員工培訓(xùn)意向、發(fā)展需要和培訓(xùn)資源的基礎(chǔ)上，制定了《中國(guó)銀行__分行20__年的教育培訓(xùn)計(jì)劃》，現(xiàn)發(fā)送給你們，請(qǐng)各單位結(jié)合實(shí)際、周密計(jì)劃、精心組織、確保完成全年各項(xiàng)培訓(xùn)計(jì)劃。

一、基本原則

以總分行關(guān)于建設(shè)經(jīng)營(yíng)管理、專業(yè)技術(shù)、技能操作三支隊(duì)伍和人才開(kāi)發(fā)為總體目標(biāo)，緊緊圍繞全行中心工作，重點(diǎn)做好基層經(jīng)營(yíng)機(jī)構(gòu)管理人員，業(yè)務(wù)板塊客戶經(jīng)理、柜面操作人員業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)的原則；緊密結(jié)合我行改革發(fā)展實(shí)際，完善崗位培訓(xùn)體系的原則；堅(jiān)持理論聯(lián)系實(shí)際，學(xué)用相結(jié)合的原則；專業(yè)素質(zhì)與企業(yè)文化建設(shè)相結(jié)合的原則；全員培訓(xùn)與全面提高相結(jié)合的原則；按需培訓(xùn)與業(yè)務(wù)發(fā)展相結(jié)合的原則。

二、培訓(xùn)目標(biāo)

為全面推進(jìn)我行業(yè)務(wù)流程整合、業(yè)務(wù)板塊建設(shè)及業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)型工作，著力提升我行市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，20__年教育培訓(xùn)的主要任務(wù)是繼續(xù)實(shí)施全員培訓(xùn)目標(biāo)，具體要抓好經(jīng)營(yíng)管理、財(cái)務(wù)管理、風(fēng)險(xiǎn)管理、資產(chǎn)管理、個(gè)金業(yè)務(wù)、公司業(yè)務(wù)、結(jié)算業(yè)務(wù)、內(nèi)控與合規(guī)、文明優(yōu)質(zhì)服務(wù)、人力資源、計(jì)算機(jī)操作、企業(yè)文化建設(shè)、思想政治工作和黨團(tuán)工作等14個(gè)方面的培訓(xùn)；重點(diǎn)抓好以下5個(gè)方面：一是適應(yīng)業(yè)務(wù)流程整合、業(yè)務(wù)板塊建設(shè)及業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)型和人力資源改革發(fā)展的需要，突出新知識(shí)新業(yè)務(wù)品種培訓(xùn)；二是提高綜合柜員的業(yè)務(wù)操作能力，突出綜合柜員業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)；三是推動(dòng)業(yè)務(wù)發(fā)展，突出展業(yè)培訓(xùn)；四是不斷提高經(jīng)營(yíng)管理水平，突出對(duì)管理層領(lǐng)導(dǎo)能力和執(zhí)行力培訓(xùn)；五是大力培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)精神，營(yíng)造積極向上的良好氛圍，突出企業(yè)文化建設(shè)培訓(xùn)。

三、基本做法

1、依靠本行教學(xué)力量切實(shí)搞好培訓(xùn)。組織兼職教師、行部負(fù)責(zé)人、骨干人才按培訓(xùn)內(nèi)容和要求認(rèn)真?zhèn)湔n授課，完成預(yù)計(jì)的培訓(xùn)內(nèi)容，逐步提高我行自身辦學(xué)能力。

2、組織和鼓勵(lì)員工在線自學(xué)。隨著省分行內(nèi)部網(wǎng)站在線培訓(xùn)課程的開(kāi)通及增加，組織和鼓勵(lì)員工利用在線學(xué)習(xí)的便利條件進(jìn)行學(xué)習(xí)。

3、利用教學(xué)光盤(pán)，進(jìn)行個(gè)性化培訓(xùn)。為加強(qiáng)管理及業(yè)務(wù)發(fā)展的需要，在充分調(diào)研的基礎(chǔ)上，市分行提供自選培訓(xùn)課程，鼓勵(lì)員工業(yè)余自學(xué)，逐步實(shí)現(xiàn)個(gè)性化培訓(xùn)。

4、加大培訓(xùn)力度，充分利用上級(jí)培訓(xùn)資源搞好在培訓(xùn)和轉(zhuǎn)培訓(xùn)。一是結(jié)合我行目前實(shí)際，充分利用總、分行的培訓(xùn)資源加強(qiáng)對(duì)經(jīng)營(yíng)管理類、專業(yè)技術(shù)類和技能操作類人員的管理、業(yè)務(wù)拓展和相關(guān)技能的培訓(xùn)，提高綜合素質(zhì)；二是組織一線員工到系統(tǒng)內(nèi)或同業(yè)兄弟單位觀摩學(xué)習(xí)，使其得到直觀的感受，學(xué)到別人的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)和成功做法，從而提高自已。

四、基本要求

（一）提高認(rèn)識(shí)。加強(qiáng)教育培訓(xùn)，提高員工綜合素質(zhì)，拓展職業(yè)發(fā)展空間，是各級(jí)管理層的共同責(zé)任。因此，各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和各部門(mén)負(fù)責(zé)人要高度重視教育培訓(xùn)工作，積極主動(dòng)按計(jì)劃組織好本專業(yè)的培訓(xùn)工作，積極支持和配合其他部門(mén)的培訓(xùn)工作，保證全行培訓(xùn)計(jì)劃落到實(shí)處。

（二）周密計(jì)劃、精心組織。市分行各部門(mén)對(duì)本部門(mén)的培訓(xùn)計(jì)劃，要做到教材、師資、場(chǎng)地三落實(shí)，積極做好培訓(xùn)管理工作。要不斷進(jìn)行培訓(xùn)課程研究和創(chuàng)新，促進(jìn)教學(xué)互動(dòng)，提高培訓(xùn)質(zhì)效。

技能技術(shù)培訓(xùn)方案篇5

為了更好的推動(dòng)麗池會(huì)所的保安各項(xiàng)培訓(xùn)工作的進(jìn)一步開(kāi)展，努力提高教學(xué)質(zhì)量，為麗池培養(yǎng)合格的保安人才，使其成為維護(hù)公司治安、促進(jìn)公司經(jīng)濟(jì)發(fā)展的中堅(jiān)力量，結(jié)合專業(yè)設(shè)置的實(shí)際情況，特制定本培訓(xùn)大綱。

一、課程設(shè)置及內(nèi)容

全部課程分為專業(yè)理論知識(shí)和軍事技能訓(xùn)練兩大科目。

其中專業(yè)理論知識(shí)內(nèi)容包括：保安理論知識(shí)、消防業(yè)務(wù)知識(shí)、職業(yè)道德、保安禮儀、救護(hù)知識(shí)。

軍事技能訓(xùn)練內(nèi)容包括：隊(duì)列、防衛(wèi)術(shù)、交通指揮手勢(shì)、勤務(wù)技能、消防技能、救護(hù)技能。

二、教學(xué)目的和要求

（一）教學(xué)目的

1、保安人員培訓(xùn)應(yīng)以保安理論知識(shí)、軍事技能訓(xùn)練為主，在教學(xué)過(guò)程中，應(yīng)要求學(xué)員全面熟知保安理論知識(shí)及軍事基礎(chǔ)知識(shí)，在工作中的操作與運(yùn)用，并基本掌握現(xiàn)場(chǎng)保護(hù)及處理知識(shí)。

2、職業(yè)道德課程的教學(xué)應(yīng)根據(jù)不同的專業(yè)而予以不同的內(nèi)容，使學(xué)員在各自不同的工作崗位上都能養(yǎng)成具有本職業(yè)特點(diǎn)的良好職業(yè)道德和行為規(guī)范。

3、軍事技能訓(xùn)練以隊(duì)列、擒拿格斗及交通指揮手勢(shì)為主要內(nèi)容，在發(fā)生突發(fā)事件時(shí)能夠運(yùn)用擒敵技術(shù)同不法分子做堅(jiān)決斗爭(zhēng)，保護(hù)國(guó)家財(cái)產(chǎn)以及自身安全。交通手勢(shì)的學(xué)習(xí)主要是針對(duì)出入及停放在執(zhí)勤區(qū)域內(nèi)的車輛能夠運(yùn)用正確的手勢(shì)進(jìn)行指揮、疏導(dǎo)，防止交通堵塞及事故的發(fā)生。

（二）教學(xué)要求

1、保安理論教學(xué)

通過(guò)教學(xué)使學(xué)員熟知保安工作性質(zhì)、地位、任務(wù)、及工作職責(zé)權(quán)限，同時(shí)全面掌握保安專業(yè)知識(shí)以及在具體工作中應(yīng)注意的事項(xiàng)及一般情況處置的原則和方法。

2、軍事訓(xùn)練

隊(duì)列訓(xùn)練，使學(xué)員具有良好的軍姿，嚴(yán)整的軍容，協(xié)調(diào)一致的動(dòng)作，嚴(yán)格的組織紀(jì)律性以及強(qiáng)壯的體魄，使學(xué)員在今后的執(zhí)勤任務(wù)中能有效地防衛(wèi)和制 服違法犯罪分子，達(dá)到克敵制勝目的。

3、消防知識(shí)及消防器材的使用

通過(guò)教學(xué)使學(xué)員熟知掌握消防工作的方針任務(wù)和意義，熟知各種防火的措施和消防器材設(shè)施的操作及使用方法，做到防患于未燃，保護(hù)公共財(cái)產(chǎn)和人民生命財(cái)產(chǎn)的安全。

4、現(xiàn)場(chǎng)救護(hù)

通過(guò)理論知識(shí)和專業(yè)技能方面的學(xué)習(xí)，掌握必要的安全防范知識(shí)，為以后工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

三、教學(xué)中應(yīng)注意的問(wèn)題

1、軍事訓(xùn)練過(guò)程中，教員要認(rèn)真講解每個(gè)動(dòng)作的方法要領(lǐng)，親自做好示范，使學(xué)員能夠充分領(lǐng)會(huì)，防止摔傷、扭傷等安全事故發(fā)生。

2、理論教學(xué)教員應(yīng)結(jié)合不同的案例分層次進(jìn)行講解，活躍課堂氣氛，充分調(diào)動(dòng)學(xué)員的學(xué)習(xí)積極性，使學(xué)員聽(tīng)的懂、記的牢、理解透、會(huì)運(yùn)用。

四、教學(xué)內(nèi)容及課時(shí)分配表

（一）教學(xué)內(nèi)容

1、保安業(yè)務(wù)理論知識(shí)內(nèi)容：（1）保安門(mén)衛(wèi)服務(wù)；（2）保安守護(hù)服務(wù)；（3）保安巡邏服務(wù)；（4）現(xiàn)場(chǎng)保護(hù)知識(shí)；（5）各種特殊行業(yè)保安服務(wù)；（6）保安技術(shù)防范設(shè)備。

2、消防知識(shí)及器材使用共五章十五節(jié)：

主要包括：（1）保安消防業(yè)務(wù)概述；（2）燃燒與滅火原理；（3）火災(zāi)常識(shí)；（4）火災(zāi)預(yù)防；（5）消防器材與操作使用方法。

3、軍事技能訓(xùn)練：

隊(duì)列、格斗拳、交通指揮手勢(shì)、防衛(wèi)技術(shù)、消防技能、勤務(wù)操作、救護(hù)技能。

4、職業(yè)道德：

根據(jù)保安工作的特點(diǎn)應(yīng)具備的職業(yè)道德行為規(guī)范進(jìn)行授課。

（二）教學(xué)分配表

保安專業(yè)培訓(xùn)時(shí)間為10天，為全封閉軍事化管理，課時(shí)安排50課時(shí)。

1、軍事訓(xùn)練：20課時(shí)

2、保安理論：10課時(shí)

3、消防知識(shí)：6課時(shí)

4、職業(yè)道德：4課時(shí)

5、實(shí)習(xí)：10課時(shí)

五、教學(xué)建議

保安培訓(xùn)以軍事項(xiàng)目的訓(xùn)練為主要內(nèi)容，始終堅(jiān)持“嚴(yán)格要求，嚴(yán)格訓(xùn)練、嚴(yán)格管理”的原則，使學(xué)員盡快從一名普通群眾轉(zhuǎn)化為一名政治可靠、業(yè)務(wù)熟練、技能過(guò)硬的專業(yè)保安人員，保安理論要具有針對(duì)性和可操作性，務(wù)必使其理論與實(shí)踐相結(jié)合，適應(yīng)其今后的工作。

技能技術(shù)培訓(xùn)方案篇6

1、進(jìn)行培訓(xùn)需求分析

公司如果確定必須要進(jìn)行培訓(xùn)，那可以通過(guò)每個(gè)部門(mén)的具體情況進(jìn)行分析。例如針對(duì)某個(gè)部門(mén)可以針對(duì)員工平時(shí)實(shí)際情況的業(yè)績(jī)考核記錄，或者前期進(jìn)行一些技能考試看看成績(jī)，哪些方面需要培訓(xùn)，或者是調(diào)查員工自己想要什么樣的培訓(xùn)。（實(shí)際中這一步就是很麻煩的，而且也需要很長(zhǎng)的時(shí)間。）

2、工作崗位說(shuō)明

例如招聘專員的崗位，首先的知道這個(gè)崗位需要做什么事情，搜集簡(jiǎn)歷、打電話通知、接待……根據(jù)這些來(lái)明確如果對(duì)這類人進(jìn)行培訓(xùn)是培訓(xùn)的內(nèi)容里面要包括什么內(nèi)容，哪些不需要。（這一步的情況是根據(jù)上一步中我們需求里面調(diào)查的情況）

3、工作任務(wù)分析

不同工作崗位所工作的內(nèi)容不同，需要專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)或者是部門(mén)出現(xiàn)一些情況，就是需要我們解決的……所以這一步就是明確具體部門(mén)工作人員根據(jù)實(shí)際情況，他們對(duì)培訓(xùn)提出的要求。

4、培訓(xùn)內(nèi)容排序

之前的前三步當(dāng)中我們進(jìn)行了許多的調(diào)查，所需要的培訓(xùn)可能比較多，那就是根據(jù)哪些是比較緊急的或者重要的來(lái)進(jìn)行排序，確定先進(jìn)行哪些培訓(xùn)。（這一步如果各部門(mén)配合的并不是很好，就省略了；根據(jù)經(jīng)理的要求排一排序）

5、描述培訓(xùn)目標(biāo)

把第二步里面要求的進(jìn)行轉(zhuǎn)化，也就是需要什么我們培訓(xùn)什么，但是之后我們要有一個(gè)目標(biāo)，到底要干什么，也是保證培訓(xùn)的有效性。不要培訓(xùn)之后就結(jié)束了，費(fèi)錢(qián)有費(fèi)時(shí)間，大家還抱怨。

6、設(shè)計(jì)培訓(xùn)內(nèi)容

如果公司就想自己做的話，那就是確定具體的培訓(xùn)項(xiàng)目和要培訓(xùn)的內(nèi)容，老師以及教材都確定好。

7、設(shè)計(jì)培訓(xùn)方法

就是根據(jù)不同的員工組成，例如各部門(mén)的主管，我們集中進(jìn)行培訓(xùn)，如果就是讓他們提升領(lǐng)導(dǎo)能力，那就是選案例分析法，課堂中進(jìn)行角色扮演的形式來(lái)分析案例解決問(wèn)題……或者如果對(duì)一個(gè)銷售小組進(jìn)行培訓(xùn)，平時(shí)就加班沒(méi)時(shí)間，那就選擇一個(gè)時(shí)間段集中培訓(xùn)，時(shí)間短而且內(nèi)容精；再或者對(duì)一些員工還可以直接在工作中一邊實(shí)踐一邊教……（就是不同的員工組成，不同的工作時(shí)間情況要選擇不同的方法）

技能技術(shù)培訓(xùn)方案篇7

一、總體要求

為加快推進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)以創(chuàng)業(yè)促就業(yè)，以就業(yè)促和諧，進(jìn)一步推動(dòng)創(chuàng)建創(chuàng)業(yè)型城市工作，以激發(fā)創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新活力，促進(jìn)市場(chǎng)主體發(fā)展為重點(diǎn)，強(qiáng)化創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)，大力培訓(xùn)一批有創(chuàng)業(yè)愿望和初創(chuàng)業(yè)者，為經(jīng)濟(jì)加快發(fā)展做出新的貢獻(xiàn)。

二、培訓(xùn)對(duì)象及工作目標(biāo)

轄區(qū)內(nèi)城鎮(zhèn)失業(yè)人員、農(nóng)村勞動(dòng)力、在校中學(xué)生均列入培訓(xùn)范圍。

完成創(chuàng)業(yè)意識(shí)培訓(xùn)500人，創(chuàng)業(yè)能力培訓(xùn)300人。

三、工作措施

（一）職責(zé)分工

區(qū)創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室負(fù)責(zé)創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)工作。

格里坪鎮(zhèn)和各街道辦事處負(fù)責(zé)組織城鎮(zhèn)失業(yè)人員、農(nóng)村勞動(dòng)力參加創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)。

區(qū)教育局負(fù)責(zé)組織在校中學(xué)生參加創(chuàng)業(yè)意識(shí)培訓(xùn)。

區(qū)工商局負(fù)責(zé)組織本年新增創(chuàng)業(yè)人員參加創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)。

區(qū)就業(yè)局負(fù)責(zé)創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)工作的具體實(shí)施，對(duì)全區(qū)創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)工作進(jìn)行細(xì)致規(guī)劃，著力解決創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)過(guò)程中出現(xiàn)的主要問(wèn)題。

（二）動(dòng)員招收學(xué)員

格里坪鎮(zhèn)和各街道辦事處、區(qū)工商局、區(qū)教育局要認(rèn)真做好創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)宣傳工作，積極動(dòng)員和推薦符合條件的人員參加創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)。把好報(bào)名人員初選關(guān)，做好培訓(xùn)意向分類統(tǒng)計(jì)，并在每季度初上報(bào)就業(yè)局匯總，以便確定培訓(xùn)項(xiàng)目，聯(lián)系培訓(xùn)專家和培訓(xùn)基地。

（三）建立創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)服務(wù)團(tuán)隊(duì)

市定點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校加強(qiáng)與街辦、社區(qū)及相關(guān)部門(mén)聯(lián)系，密切協(xié)作，做好創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)和創(chuàng)業(yè)后續(xù)跟蹤服務(wù)工作。

四、目標(biāo)考核

各相關(guān)部門(mén)和責(zé)任單位要按規(guī)定將創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)工作統(tǒng)計(jì)報(bào)表和總結(jié)上報(bào)至區(qū)創(chuàng)建辦，年底區(qū)創(chuàng)建辦將對(duì)照工作目標(biāo)完成情況對(duì)各單位進(jìn)行年度目標(biāo)考核，并將考核內(nèi)容納入各相關(guān)部門(mén)（單位）績(jī)效考核項(xiàng)目中。