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關于員工的培訓方案

| 奕玲

作為員工,大家培訓完后都對接下來的工作、生活充滿了無限的想象和追尋。下面是小編給大家?guī)淼年P于員工的培訓方案范本7篇,歡迎大家閱讀轉(zhuǎn)發(fā)!

關于員工的培訓方案

關于員工的培訓方案(精選篇1)

本著以“快樂、學習、凝聚、團結(jié)、安全、創(chuàng)新”作為本公司20__年度員工培訓與開發(fā)的基本策略,以“崗位要求”和“員工發(fā)展”配合企業(yè)發(fā)展為中心,以新穎適用的培訓內(nèi)容、靈活多樣的培訓方式、嚴格規(guī)范的培訓過程管理,對員工進行知識、技能、意愿、觀念、心理五個層次的培訓與培養(yǎng)。

一、培訓目的

1、讓員工了解公司發(fā)展方向,學習公司規(guī)章制度,組織架構(gòu),使一線員工清晰的了解公司發(fā)展意向,同時也清楚自己的工作環(huán)境及要求。

2、讓各崗位一線員工熟悉自己崗位職責、工作流程,不斷提高崗位技能,對于換崗的員工進行新崗位的技能培訓;對于一部分要求進步的員工,除了不斷提升技能外,還需做綜合素質(zhì)培訓以提高自身應具備的基本素質(zhì)以提高自己工作的高度。滿足公司發(fā)展后備梯隊的需要。

3、進行9S現(xiàn)場管理培訓,使企業(yè)每一位員工都清楚9S管理的目的及實際內(nèi)容,并落實到工作當中。

二、培訓內(nèi)容

1、崗前培訓:

1)培訓對象:針對新進廠員工(入職第一天上午)

2)培訓方式內(nèi)容:首先表示歡迎;介紹公司概況,公司的組織架構(gòu),工作性質(zhì),公司廠規(guī)廠紀,工資及福利情況;熟悉員工餐廳、宿舍、打卡情況,目的是讓新員工盡快適應新環(huán)境,此項內(nèi)容由人事部培訓;其次,指定新員工工作部門的領導或班組帶領新員工進入工作現(xiàn)場,培訓一線所有崗位的工作流程,了解設備名稱,然后針對新員工今后所在崗位的工作內(nèi)容、崗位責任制,崗位操作程序和對崗位安全教育進行詳細培訓。

3)培訓時間:上崗前

2、在崗培訓:

1)培訓對象:一線崗位的老員工及轉(zhuǎn)崗員工。

2)培訓方式內(nèi)容:利用生產(chǎn)現(xiàn)場,讓部門負責人及班組負責人,通過案例分析法、講授法,演示法、討論法,比如:互相交流工作中存在的問題,用質(zhì)量不合格產(chǎn)品做案例,分析原因,加強崗位員工工藝技能提升。

3)培訓時間:轉(zhuǎn)崗的上新崗位前,在崗的以班組為單位每月一次。

3、技術(shù)培訓及特殊工種培訓:

1)培訓對象:電工、焊工、鍋爐工、司機等技術(shù)性強的特殊工種。

2)培訓方式:參加特種人員操作證發(fā)放機構(gòu)組織的培訓。

3)培訓時間:按通知規(guī)定。

三、培訓反饋與考核

1、無論以何種方式舉行的培訓,都要填制員工培訓表格,各部門環(huán)環(huán)相扣,層層確認。培訓工作需要持續(xù)進行。

2、培訓實施過程應認真嚴格,保證質(zhì)量,所有培訓資料注意保存,并注意在實施過程中不斷修改,完善。隨時根據(jù)公司發(fā)展需要改進。

3、公司可編制崗位操作規(guī)程指導書之類的教材,培訓后以書面考試方式對培訓結(jié)果做匯總,并由人事部門結(jié)合工資考核,對優(yōu)秀者可在公司領導審批后做適當?shù)莫剟睿鳛楣膭睢?/p>

4、培訓的過程就是為了讓員工在進入工作狀態(tài)前對企業(yè)的工作、生活環(huán)境、企業(yè)使命、企業(yè)中遠期目標及企業(yè)精神的精華部分有一個比較詳細的理解,讓員工在進入工作崗位前找到要將自己的事業(yè)交給企業(yè)的理由,自然員工的流失率也就降下來。

關于員工的培訓方案(精選篇2)

20__年是我行業(yè)務流程整合、業(yè)務板塊建設及業(yè)務經(jīng)營轉(zhuǎn)型全面推進的一年。為更好地適應其發(fā)展的需要,積極創(chuàng)建學習型銀行,努力培養(yǎng)和造就一支道德素質(zhì)好、專業(yè)水平高、風險意識強、服務質(zhì)量優(yōu)的員工隊伍。市分行在充分考慮員工培訓意向、發(fā)展需要和培訓資源的基礎上,制定了《中國銀行__分行20__年的教育培訓計劃》,現(xiàn)發(fā)送給你們,請各單位結(jié)合實際、周密計劃、精心組織、確保完成全年各項培訓計劃。

一、基本原則

以總分行關于建設經(jīng)營管理、專業(yè)技術(shù)、技能操作三支隊伍和人才開發(fā)為總體目標,緊緊圍繞全行中心工作,重點做好基層經(jīng)營機構(gòu)管理人員,業(yè)務板塊客戶經(jīng)理、柜面操作人員業(yè)務技能培訓的原則;緊密

結(jié)合我行改革發(fā)展實際,完善崗位培訓體系的原則;堅持理論聯(lián)系實際,學用相結(jié)合的原則;專業(yè)素質(zhì)與企業(yè)文化建設相結(jié)合的`原則;全員培訓與全面提高相結(jié)合的原則;按需培訓與業(yè)務發(fā)展相結(jié)合的原則。

二、培訓目標

為全面推進我行業(yè)務流程整合、業(yè)務板塊建設及業(yè)務經(jīng)營轉(zhuǎn)型工作,著力提升我行市場競爭力,20__年教育培訓的主要任務是繼續(xù)實施全員培訓目標,具體要抓好經(jīng)營管理、財務管理、風險管理、資產(chǎn)管理、個金業(yè)務、公司業(yè)務、結(jié)算業(yè)務、內(nèi)控與合規(guī)、文明優(yōu)質(zhì)服務、人力資源、計算機操作、企業(yè)文化建設、思想政治工作和黨團工作等14個方面的培訓;重點抓好以下5個方面:一是適應業(yè)務流程整合、業(yè)務板塊建設及業(yè)務經(jīng)營轉(zhuǎn)型和人力資源改革發(fā)展的需要,突出新知識新業(yè)務品種培訓;二是提高綜合柜員的業(yè)務操作能力,突出綜合柜員業(yè)務技能培訓;三是推動業(yè)務發(fā)展,突出展業(yè)培訓;四是不斷提高經(jīng)營管理水平,突出對管理層領導能力和執(zhí)行力培訓;五是大力培訓團隊精神,營造積極向上的良好氛圍,突出企業(yè)文化建設培訓。

三、基本做法

1、依靠本行教學力量切實搞好培訓。組織兼 職教師、行部負責人、骨干人才按培訓內(nèi)容和要求認真?zhèn)湔n授課,完成預計的培訓內(nèi)容,逐步提高我行自身辦學能力。

2、組織和鼓勵員工在線自學。隨著省分行內(nèi)部網(wǎng)站在線培訓課程的開通及增加,組織和鼓勵員工利用在線學習的便利條件進行學習。

3、利用教學光盤,進行個性化培訓。為加強管理及業(yè)務發(fā)展的需要,在充分調(diào)研的基礎上,市分行提供自選培訓課程,鼓勵員工業(yè)余自學,逐步實現(xiàn)個性化培訓。

4、加大培訓力度,充分利用上級培訓資源搞好在培訓和轉(zhuǎn)培訓。一是結(jié)合我行目前實際,充分利用總、分行的培訓資源加強對經(jīng)營管理類、專業(yè)技術(shù)類和技能操作類人員的管理、業(yè)務拓展和相關技能的培訓,提高綜合素質(zhì);二是組織一線員工到系統(tǒng)內(nèi)或同業(yè)兄弟單位觀摩學習,使其得到直觀的感受,學到別人的先進經(jīng)驗和成功做法,從而提高自已。

四、基本要求

(一)提高認識。加強教育培訓,提高員工綜合素質(zhì),拓展職業(yè)發(fā)展空間,是各級管理層的共同責任。因此,各級領導和各部門負責人要高度重視教育培訓工作,積極主動按計劃組織好本專業(yè)的培訓工作,積極支持和配合其他部門的培訓工作,保證全行培訓計劃落到實處。

(二)周密計劃、精心組織。市分行各部門對本部門的培訓計劃,要做到教材、師資、場地三落實,積極做好培訓管理工作。要不斷進行培訓課程研究和創(chuàng)新,促進教學互動,提高培訓質(zhì)效。

關于員工的培訓方案(精選篇3)

對待新員工既要調(diào)動新員工情緒,又要讓新員工更快地適應企業(yè)環(huán)境,定然要制定新員工培訓方案,而新員工的培訓對于公司的管理更是重要,有了新員工培訓方案,可以在事前就考慮清楚并準備好對于新員工培訓要點,針對新員工的特點,進行有效的按步就班,對于人力資源更好的利用,起到一個指引規(guī)范的作用。因此,新員工培訓方案無疑被寄予了更多的厚望。

新員工培訓方案主要包括了咨詢公司、信息公司、五酒店、策劃公司、房地產(chǎn)公司、塑業(yè)公司等不同行業(yè)不同公司的新員工培訓方案,為企業(yè)制定新員工的培訓方案提供參考。

一、培訓目的

1、讓新員工了解集團,公司概況,規(guī)章制度,組織結(jié)構(gòu),使其更快適應工作環(huán)境。

2、讓新員工熟悉新崗位職責,工作流程,與工作相關的安全,衛(wèi)生知識以及服務行業(yè)應具備的基本素質(zhì)。

二、培訓程序

1、大學生或合同工人數(shù)多,文化層次,年齡結(jié)構(gòu)相對集中時,由集團職校與用人單位共同培訓,共同考核。(不定期)

2、人數(shù)較少,分散時,由具體用人單位從中心→具體班組負責培訓,培訓結(jié)果以單位和員工書面表確認為證,職校負責抽查。

三、培訓內(nèi)容

準備培訓材料:主要是要對新來員工表示歡迎;按照各中心(公司)行業(yè)特點組織結(jié)構(gòu),工作性質(zhì),中心(公司)有關規(guī)章制度和本公司服務行業(yè)基本素質(zhì)準備手冊或?qū)H酥v解;指定新員工工作部門的經(jīng)理或組長作為新員工貼身學習的輔導老師;解答新員工提出的問題。

關于員工的培訓方案(精選篇4)

一、培訓目的

為促進新員工的個人職業(yè)生涯發(fā)展和個人業(yè)務能力提高,幫助員工更加勝任本職工作,發(fā)揮自身才能,特制定本計劃書。

二、培訓目標

通過面授和培訓教材自學等方式,使得員工在1-2周的時間內(nèi)了解并熟悉公司所經(jīng)營的業(yè)務和相關的交易品種、交易規(guī)則和與此有關的法律法規(guī)。同時灌輸一些基本面和技術(shù)面分析的相關知識,提高崗位勝任能力,保證合格上崗。

三、培訓對象

市場部新入職員工

四、培訓內(nèi)容

第一部分基礎知識

1.連續(xù)現(xiàn)貨知識

2.渤海商品交易所介紹

第二部分商品交易所的交易規(guī)則

1.渤商所連續(xù)現(xiàn)貨交易管理辦法

2.交易品種

此章節(jié)要求了解各個品種合約的主要條款、交割品牌、交割倉庫、檢驗機構(gòu)和倉儲收費標準等。

3.交易規(guī)則

全面了解交易所的各項規(guī)章制度和適用條款。

第三部分盤面的基礎知識

認知渤海商品交易所品種和不同品種的價格或者價格區(qū)間。

第四部分簡單基本面和技術(shù)面分析

了解對一個品種基本面分析的角度,如供求、現(xiàn)貨價格、國際國內(nèi)經(jīng)濟環(huán)境等;簡單了解K線、成交量、均線、移動平均線等知識。

五、培訓時間

宜早不宜晚原則,員工入職后的1-2周(節(jié)假日順延)。

六、培訓地點

公司會議室

七、培訓方式

講授、自學為主

八、培訓導師

公司投資顧問部

九、培訓考核

1.考核方式:筆試

2.考核形式:閉卷考核,以填空和論述為主

3.考核時間:按照公司規(guī)定執(zhí)行

4.考核內(nèi)容:自學和講授的內(nèi)容

5.考核方向:渤海商品交易所基礎知識和與培訓相關知識

6.達標要求:筆試成績的75%作為達標要求

十、考核不合格處理方式

考核以提高新入員工個人業(yè)務能力為主要目的,對于考核優(yōu)秀者提出表揚。對于首次考核不合格者,該員工應該深度自省,對自己知識水平和工作態(tài)度及時反思。及時調(diào)整和改正,爭取再次考核時通過,以免給自己的職業(yè)生涯發(fā)展留下隱患。

對于三次考核不通過的員工,征得公司領導同意,執(zhí)行《中華人民共和國勞動合同法》第三十九條、第四十條規(guī)定。

關于員工的培訓方案(精選篇5)

一、 新員工培訓目的

1、 為新員工提供正確的、相關的公司及工作崗位信息,鼓勵新員工的士氣

2、 讓新員工了解公司所能提供給他的相關工作情況及公司對他的期望

3、 讓新員工了解公司歷史、政策、企業(yè)文化,提供討論的平臺

4、 讓新員工感受到公司對他的歡迎,讓新員工體會到歸屬感

5、 使新員工更進一步明白自己工作的職責、加強同事之間的關系

二、 新員工培訓內(nèi)容

一)、就職前的培訓(由部門經(jīng)理負責)

主要是對新員工的到來表示歡迎,指定新員工工作部門的經(jīng)理或組長作為新員工貼身學習的輔導老師,解答新員工提出的問題。

二)、部門崗位培訓(新員工實際工作部門負責)

介紹新員工認識本部門員工;參觀工作部門;介紹部門環(huán)境與工作內(nèi)容、部門內(nèi)的特殊規(guī)定;講解新員工崗位職責要求、工作流程以及工作待遇,指定1名老職工帶教新員工;1周內(nèi)部門負責人與新員工進行交換意見,重申工作職責,指出新員工工作中出現(xiàn)的問題,回答新員工的提問;對新員工1周的表現(xiàn)進行評估,給新員工下一步工作提出一些具體要求。

三)、公司整體培訓(內(nèi)部培訓師負責)

分發(fā)《員工培訓手冊》——(簡述公司的歷史與現(xiàn)狀,描述公司在__市地理位置,交通情況;公司歷史與發(fā)展前景,公司的企業(yè)文化與經(jīng)營理念;公司組織結(jié)構(gòu)及主要領導,公司各部門職能介紹,主要服務對象,服務內(nèi)容,服務質(zhì)量標準等;公司有關政策與福利,公司有關規(guī)章制度,員工合理化建議采納的渠道;解答新員工提出的問題。)

三、 培訓對象

__公司全體新進員工。

四、 新員工培訓教材

《員工培訓手冊》、《__公司規(guī)章制度》

五、 培訓地點

公司辦公大樓。

六、 培訓時間

公司可根據(jù)員工實際情況安排,一般7天為宜。

七、 新員工培訓實施

1、 召集公司負責培訓人員,就有關公司新職工培訓實施方案,征求與會者意見,完善培訓方案。

2、 盡快拿出具有針對性的培訓教材,落實培訓人選,配合公司組建從上至下的培訓管理網(wǎng)絡。

3、 公司內(nèi)部宣傳“新員工培訓方案”,通過多種形式讓全體職工了解這套新員工培訓系統(tǒng),宣傳開展新員工培訓工作的重要意義。

4、 所有新員工在正式上崗前,都必須在公司集中培訓1次(培訓內(nèi)容見中心崗前培訓),然后再到具體工作部門進行培訓(培訓內(nèi)容見部門崗位培訓),公司可根據(jù)新員工基本情況實施相應的培訓教材,培訓合格發(fā)放結(jié)業(yè)證書,培訓合格名單報集團人力資源部。

八、 培訓反饋與考核

1、 培訓所進行的公司→部門培訓應在公司選定培訓師指導下進行,公司每培訓一批新員工都必須完成一套“新員工培訓”表。

2、 訓實施過程應認真嚴格,保證質(zhì)量,所有培訓資料注意保存,并注意在實施過程中不斷修改、完善。

3、 培訓結(jié)果經(jīng)公司相關人員抽查后,統(tǒng)一發(fā)放培訓結(jié)業(yè)證書,對新員工培訓情況每季度給公司總結(jié)反饋一次

關于員工的培訓方案(精選篇6)

一、分析培訓需求——方案設計的前提

培訓專家應該采用各種方法和技術(shù),分析培訓的必要性,以及培訓的目標和內(nèi)容。需求分析是確定培訓計劃的前提,也是培訓評估的基礎。培訓需求可從三方面進行:1,組織分析。根據(jù)企業(yè)的遠景和使命,確定對員工的要求,以保證培訓方案的設計理念符合企業(yè)的總體目標和戰(zhàn)略要求。2,工作分析。新員工達到理想的工作績效所必須掌握的知識、技能和能力,如果已經(jīng)有成熟的崗位說明書,可以直接參照書中對員工的要求。3,差距分析。指將員工現(xiàn)有的水平與未來工作崗位對其技能、態(tài)度的要求進行比照,研究兩者之間存在的差距,確定需要哪方面的培訓來提高員工的崗位勝任能力。

二、明確培訓目標,分層設置總目標和具體目標

培訓總目標是整個培訓方案的設計依據(jù),具有宏觀、不可操作性的特點。典型的表述如通過新員工入職培訓幫助新進員工了解和熟悉公司的一般情況,從而適應企業(yè)的各種環(huán)境,勝任新工作,使新員工在入職前對公司有一個全方位的了解,認識并認同企業(yè)的事業(yè)及企業(yè)文化,堅定自己的職業(yè)選擇,理解并接受企業(yè)的共同語言和行為規(guī)范。培訓的具體目標是對總目標的分解和細化,具備可操作性。它一般包括了解企業(yè)的文化和經(jīng)營理念、熟悉企業(yè)的各種通用的政策、規(guī)章制度;了解企業(yè)的業(yè)務狀況和產(chǎn)品基礎知識、知道崗位的基本要求;能熟練應用各種基本的工作技能等。

三、遵循培訓原則

培訓原則是對該方案在設計理念上的界定,常見的如以崗位時間鍛煉為主,脫崗培訓為輔,在實踐中快速成長;針對不同類別的新員工針對性培養(yǎng);培養(yǎng)過程嚴格管理,嚴格考核。

四、明確培訓方案的適用對象

如本方案適用于某公司或某部門的新員工培養(yǎng)。

五、

設定合理的培訓時間

一般公司的職前培訓在7—30天不等,少數(shù)大型公司的部分職位如銷售則要2—3個月;到崗后的培訓周期較長,會持續(xù)6個月—1年左右。

六、選定合適的培訓責任部門

職前培訓由企業(yè)總部統(tǒng)一安排,責任部門為人力資源部或?qū)iT的培訓中心;在崗鍛煉期間,由員工所在業(yè)務部門負責;若跨部門鍛煉,則有多個業(yè)務部門共同負責。

七、設計培訓內(nèi)容

一般來說,新員工入職培訓內(nèi)容應包括知識、技能和其他素質(zhì)方面的培訓,他們需要與需求分析的結(jié)果相符合,并與工作的要求相關。知識方面應包括企業(yè)的地理位置和工作環(huán)境、企業(yè)文化和企業(yè)經(jīng)營理念、戰(zhàn)略和企業(yè)的發(fā)展前景、企業(yè)的標志及由來、企業(yè)的發(fā)展歷史階段、產(chǎn)品和服務等,專業(yè)性較強的崗位還需要增加對應的專業(yè)知識,如某公司的技術(shù)新員工需要在短時間內(nèi)學習完10本專業(yè)相關圖書并通過考試。技能方面應包括有效溝通、團隊合作、時間管理、會議管理等通用技能。其他素質(zhì)方面,主要指的是在價值觀層面能認同企業(yè)的文化。此外,不同的培訓層次有不同的內(nèi)容重點,如企業(yè)層次的培訓傾向于文化、政策等宏觀層面,部門層次的培訓傾向于部門結(jié)構(gòu)職能、工作職責、關鍵績效指標等。

八、選擇合適的培訓方式

培訓方式通常包括如講授法、演示法、案例法、討論法、視聽法、角色扮演法等,他們各具特色,在新員工入職培訓中,要依據(jù)需要和可能,合理地選擇采用。根據(jù)成人學習的規(guī)律,新員工入職培訓應該盡量多采用學員參與度高的方式以提升培訓效果。

九、準備好相關的培訓支持資源

培訓內(nèi)容及培訓方法決定如何選擇培訓支持資源。一般應包括教室、會議室、工場、教材、筆記本、筆、模型、投影儀、電視、錄像等,這些安排能讓員工從不同的角度體會到企業(yè)的關懷,所以在設計時需要盡量考慮員工的感受。

十、評估培訓效果

企業(yè)在實施培訓后,應采用一定的形式,把培訓的效果用定性或定量的方式表示出來。

我們建議企業(yè)使用在國內(nèi)外應用最廣的培訓效果四級評價模型,這個模型將培訓的效果分為四個層次:1,反應層,在培訓結(jié)束時,通過滿意度

調(diào)查了解員工培訓后總體的反應和感受;2,學習層,通過考試確定受訓人員對原理、技能、態(tài)度等培訓內(nèi)容的理解和掌握程度;3,行為層,即行為改變,確定受訓人員在實際工作中行為的變化;4,結(jié)果層,即產(chǎn)生的績效,可以通過一些指標來衡量,如生產(chǎn)率、員工流動率、質(zhì)量以及企業(yè)對客戶的服務等。

企業(yè)在對新員工培訓進行評估時要向第三、四層次的評估發(fā)展,因為只有最終的行為改變和績效提升才能直觀的說明培訓的價值之所在。企業(yè)應注意,培訓評估完成后,需要撰寫培訓評估報告,內(nèi)容包括培訓項目概況、培訓結(jié)果、評估結(jié)果及改進建議,以便不斷地展現(xiàn)效果、總結(jié)經(jīng)驗和持續(xù)改

關于員工的培訓方案(精選篇7)

員工培訓工作和部門服務質(zhì)量檢查作為--全年度的工作重點。將“建學習型企業(yè),當智能型職工”的主題貫穿其中。積極探索學習型組織在組建工作中的實踐途徑,以此帶動員工整體素質(zhì)的全面提高,努力為酒店發(fā)展積蓄資源和扎實員工的基本功。

--年度的員工培訓以酒店的發(fā)展和崗位需求為目標,切實提高員工認識培訓工作的重要性,積極引導職工自覺學習,熟練掌握服務技能,增強崗位競爭力和鍛煉員工的自信心,培養(yǎng)一支服務優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊伍,不斷強大伊家鮮的品牌形象和市場競爭力。

培訓工作以門店(部門)為基本培訓單位。貫徹操作技能、服務技能、服務態(tài)度相結(jié)合的培訓原則,組織實施崗位補缺、一崗多能的培訓方法。預計在三個方面進行針對性的培訓,不斷提高職工的崗位認識和崗位技能。

一、專業(yè)技能培訓

(1)管理的全新理念和思路,已成為包括管理人員在內(nèi)的酒店職工急切的知識需求。因此今年我們準備加大對管理人員專業(yè)知識的培訓力度。在條件許可的情況下,輸送部分員工參加一些旅游管理專業(yè)的考證培訓,使酒店管理工作趨向正規(guī)化和標準化。同時也加強和提高員工對企業(yè)忠誠度,伊家鮮首先解決餐飲業(yè)的人員流失率的問題。

(2)酒店前廳是創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)服務和提升企業(yè)形象的重要窗口,服務技能的欠缺和操作流程的不規(guī)范,勢必會對飯店的經(jīng)營工作起到至關重要的影響。因此。今年我們將加強服務基礎規(guī)范的服務流程培訓和不斷的技能比賽來加強員工各種服務技能的不斷提高。在服務技能的培訓中,則將外請和“內(nèi)練”結(jié)合起來,加大力度,爭取在營業(yè)和培訓兩不誤的情況下,順利完成此項任務。

(3)針對酒店年前的崗前培訓考核中,基礎服務理論和操作技能普遍不強。今年將作為提升員工的自身素質(zhì)的一個重點,在條件許可的情況下,在下半年將再一次組織一線的工作人員和服務人員進行技術(shù)考證。

二、新職工培訓

新進職工是酒店經(jīng)營活動中的新生力量。增強自身素質(zhì),熟練掌握崗位技能,讓他們盡快與發(fā)展迅速的酒店同步提高。根據(jù)“邊培訓、邊上崗”的原則,有計劃有步驟地對新進職工進行實施循序漸進的崗位培訓。把員工手冊、安全知識、服務技能的應知應會作為基本的培訓內(nèi)容,經(jīng)考核合格后列入正式裝正的條件之一。

三、一專多能培訓

“建學習型班組,當智能型職工”是--年酒店培訓工作的主題。培養(yǎng)一專多能的復合型人才是我們工作的抓手。因此,今年我們從這二個方面的培訓工作開始。

(1)在門店選送部分業(yè)務骨干到一些專業(yè)的學校和培訓機構(gòu)進行相關業(yè)務知識的培訓學習,以提高服務水平。

(2)在門店一些崗位施行不同種類技能的跟班培訓,以加強人員流動,解決應急情況下的缺員問題,同時也為職工全面掌握服務技能,爭創(chuàng)一專多能的智能型職工提供必要的素能條件。

四、質(zhì)量檢查

“員工只會做我們檢查的工作,不會做我們要求的工作。”這是目前酒店存在的一種弊端,這也說明一些員工自身的積極性和對規(guī)章制度的不重視,團隊意識和執(zhí)行力低下必然條件。所以,本年度以培訓和檢查相結(jié)合的工作方式進行全面提高和逐步解決一些目前存在的一些問題。

1.優(yōu)雅的環(huán)境、清潔的衛(wèi)生是一個餐飲企業(yè)經(jīng)營活動中的前提。--年首先進行的衛(wèi)生質(zhì)量檢查。制定《衛(wèi)生質(zhì)量檢查標準和細則》、《門店衛(wèi)生檢查表》、《公司衛(wèi)生質(zhì)量巡查表》。計劃各門店(部門)在明年每周有記錄的檢查可達三次。形成三級檢查制度,首先是門店各部門負責人檢查。其次是門店店長一次。再就是公司質(zhì)檢一次。以這樣的檢查頻率來帶動整體衛(wèi)生全面提升。

2.服務質(zhì)量和服務態(tài)度是體現(xiàn)整個酒店的管理水平和酒店檔次重要標志,也是多家酒店一直在說的問題之一。服務無止境。我們會通過督導和檢查的方式來改變。“以培代養(yǎng),以查帶管”的方式來促進服務質(zhì)量的提高。逐步加強實施《顧客意見卡》的使用和制定《服務質(zhì)量實施細則》。促使員工對服務概念能達到一個新的認識和提高。

五、其他管理協(xié)助和涉及方面

1.員工宿舍的管理上一個新的臺階。建立圖片資料檔案。需要門店協(xié)作每周至少做一次有記錄的安全檢查和住宿情況檢查。

2.協(xié)助門店做一些日常的輔助工作和一些接待任務。

3.認真對待領導交辦的每一件事項和任務。

4.酒店基礎培訓教材的制作和選用工作。

以上是我對--年工作初步的一些想法。

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