為了確保食品安全教育活動取得實效，常常需要預先準備方案，既然這樣，那么食品安全教育活動方案怎么寫？下面小編給大家?guī)硎称钒踩逃顒臃桨福┐蠹覅⒖迹?/p>

食品安全教育活動方案篇1

根據(jù)市縣食安委統(tǒng)一部署，為扎實開展好我縣教育系統(tǒng)__年度食品安全宣傳周活動，特制訂本實施方案。

一、活動主題

尚德守法，全面提升食品安全法治化水平。

二、活動時間

20__年6月16日至7月2日。

三、活動步驟

1、6月16日：“食品安全周”啟動，各學校要營造氛圍，懸掛宣傳標語，通過校訊通、發(fā)放宣傳資料等形式進行廣泛宣傳。

2、6月17日：各學校開展一次食品安全專題講座或召開一次主題班會，向廣大師生宣傳食品安全知識。

3、6月18日至25日：各單位對轄區(qū)學校、幼兒園食堂、校園食品店食品安全管理制度、措施進行一次自查，同時加強校門口流動攤點的治理，對存在的問題進行整改，特別要關注中高考、端午節(jié)期間的食品安全，杜絕一切安全隱患。

4、6月26日至7月2日：各單位對自查中發(fā)現(xiàn)的問題進行回頭看并做好宣傳周活動總結，并上報工作經驗和相關活動影像資料。

四、活動要求

1、高度重視，統(tǒng)一部署，按照文件精神和要求開展好本單位食品安全宣傳周活動。

2、各學校要以宣傳周活動為契機，進一步推動我縣學校食堂量化等級提升工作，建立食品安全管理長效機制。

3、各學校要在宣傳周期間利用各種形式集中宣傳本校食品安全管理方面的典型經驗，提升廣大師生的食品安全意識。

4、食品安全宣傳周活動結束后，將本單位活動情況總結(加蓋公章)和影像資料于6月28日前報教育局思政體衛(wèi)股，同時將電子稿發(fā)至__。聯(lián)系電話：__

食品安全教育活動方案篇2

為了落實堯都區(qū)教育局學校(幼兒園)食品安全工作方案精神，把幼兒園食品安全工作擺上議事日程，切實將幼兒園食品安全工作落實到實處，加大對幼兒園食堂的監(jiān)管力度，確保幼兒園全體師生就餐安全，避免食品安全事故的發(fā)生，我幼兒園特制定如下方案：

一、建立組織機構

幼兒園食堂食品安全監(jiān)管領導小組：

組長：張文青

成員：張文萍

吳 夏

沈文霞

幼兒園食品安全領導小組：

組長：張文青

成員：張文萍

吳 夏

沈文霞

二、建立幼兒園食堂衛(wèi)生管理制度：

(一)幼兒園從事食品生產經營人員健康檢查制度：

1、從事食品生產經營人員上崗前必須到堯都區(qū)疾病防控中心進行健康檢查，合格并取得健康證方可上崗，工作時佩戴健康證。

2、本制度執(zhí)行責任人每年組織本單位從業(yè)人員進行健康檢查，并掌握結果。

3、本制度執(zhí)行責任人定期檢查從業(yè)人員持證情況，發(fā)現(xiàn)未持證，追究本制度執(zhí)行人及責任人。，

(二)幼兒園食堂衛(wèi)生檢查制度：

1、建立健全的食堂衛(wèi)生清掃工作，堅持環(huán)境衛(wèi)生清潔“四定”(定人、定物、定時間、定質量)制度。

2、主管領導定期檢查(每周二到三次)

3、食堂負責人自查(每天)

4、衛(wèi)生領導組成員抽查(不定期)

5、按標準要求，不留死角。

6、查出問題，立即解決，并追究責任人。

(三)幼兒園食堂粗加工管理制度：

1、食堂管理員根據(jù)每日食譜要求，通知庫管員準備每餐食品所用原料。

2、肉、禽類食品專用清洗池清洗，專用菜板，專用刀進行切割，裝入容器備用。

3、蔬菜類根據(jù)不同品種進行粗加工程序：

(1)葉菜類摘除不可食部分，用洗菜池清洗后，用專用切菜板、專用菜刀，根據(jù)食譜要求切割裝入裝用容器備用。

(2)根莖類：在洗菜池中清洗干凈外皮，需打皮處理的，打皮后再次清洗，然后用專用菜板，根據(jù)食譜要求切割裝入容器備用。

4、粗加工人員必須穿戴整齊，持有健康證上崗。

5、負責人隨時監(jiān)督檢查各崗位工作人員操作情況。

(四)幼兒園食品原料采購索證制度：

1、原料采購必須有專人負責并掌握食品衛(wèi)生知識和采購常識。

2、定點采購食品及原料，采購定期包裝食品時索要衛(wèi)生許可證、食品檢驗合格證或化驗單。采購肉類禽食品要索取檢疫證明，采購非定期包裝食品時，要檢查食品的色、香、味、形等感官性狀。

3、每次采貨向貨主索取收據(jù)，并保存收據(jù)至食品進行后無異常。

4、食品采購員必須有安全證。

(五)食品添加劑管理制度：

1、烹飪食品時不得使用亞硝酸鹽，幼兒園不得儲存亞硝酸鹽。

2、加工烹調食品必須使用食品添加劑時要在使用前看清其食品使用標簽和說明書，標簽模糊或來源不明的添加劑不得使用。

3、調料罐必須有用量標示，標明罐內調料品名、購入調料。

(六)餐具用餐清洗消毒制度：

1、使用后的餐具必須在指定清洗槽內將食物殘渣和油污洗滌干凈。

2、確認餐具已洗凈后，將餐具放于消毒消毒柜內消毒。

(七)幼兒園食品安全應急處理預案：

為了及時處理和控制食物中毒事故，保障在校生的身體健康，特制定以下幼兒園食品中毒方案。

1、幼兒園食品中毒：

組長：張文萍 總指揮負責向上級報告

組員：許巧巧 副總指揮協(xié)助總指揮

沈文霞 后勤保障 封存可疑食品待查

曹艷華 聯(lián)系并安撫家長

2、食品安全緊急預案啟動

當共同就餐幼兒就餐后一段時間出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀，第一發(fā)現(xiàn)人應立即向學校食品安全領導小組長報告，并通知領導小組成員到崗，安全事故緊急預案馬上啟動。

食品安全教育活動方案篇3

根據(jù)《食品安全辦等17部門關于開展20__年全國食品安全宣傳周活動的通知》(食安辦〔20__〕7號)要求，省食安辦定于6月份組織開展食品安全宣傳周活動，其中省級層面主要活動安排如下：

一、舉辦“食品安全宣傳周啟動儀式”

20__年6月13日上午在福州舉辦“福建省暨福州市食品安全宣傳周啟動儀式”。省和福州市領導、主辦、協(xié)辦單位負責同志出席;有關部門、行業(yè)協(xié)會、食品企業(yè)、專家學者、新聞媒體、消費者代表參加。各有關部門舉辦食品安全知識及法規(guī)常識現(xiàn)場展示及咨詢活動。(省食安辦、福州市食安辦主辦，省、市有關部門協(xié)辦)

二、舉辦“食品安全知識網絡有獎競答”

20__年6月13日-7月12日在東南網，面向全省食品生產經營者、食品__人員、新聞工作者、學生群體及其他社會公眾等舉辦“食品安全知識網絡有獎競答”活動。競答內容為修訂后的《食品安全法》、《農產品質量安全法》等法律法規(guī)知識、食品安全科普常識及辨別假冒偽劣食品和有毒食品的基本知識。競答題在東南網網站上刊登，參與競答者可在網上在線答題，答題評分由答題系統(tǒng)自動完成。競答活動設立專項獎金，對中獎人員進行獎勵。(省食安辦主辦，委托文化傳媒公司承辦)

三、“福建科普”微信平臺食品安全科普宣傳

開發(fā)食品安全知識競答小游戲，設置獎品獎項，通過“福建科普”微信平臺吸引公眾參與競答游戲和微信朋友圈分享，采取有知、有趣、有益的形式，向公眾傳播食品安全知識。(省食安辦、省科協(xié)主辦，委托文化傳媒公司承辦)

四、系列主題日活動

20__年6月13日至6月27日，省經信委、省衛(wèi)計委、省教育廳、省廳、省農業(yè)廳、省海洋漁業(yè)廳、省工商局、省質監(jiān)局、省食品藥品__、省糧食局、省婦聯(lián)、省科協(xié)、福建出入境檢驗檢疫局、廈門出入境檢驗檢疫局、福建保監(jiān)局、南昌鐵路局福州辦事處按照方案要求舉辦主題日活動。通過展板演示、實地觀摩、現(xiàn)場咨詢、培訓講座、高峰__、權威發(fā)布、現(xiàn)場服務、發(fā)放資料、在線訪談、公眾互動等形式，開展各自領域食品安全熱點問題和科普知識的系列活動。具體安排如下(按部門主題日活動時間順序排列)：

(一)省質監(jiān)局(6月14日)

1.開展食品相關產品生產企業(yè)大走訪、大檢查活動。向食品相關產品生產企業(yè)宣傳《食品安全法》，嚴格產品加工環(huán)節(jié)質量管理控制，促進企業(yè)質量提升。

2.召開食品相關產品企業(yè)負責人座談會。在重點地區(qū)組織食品相關產品企業(yè)學習《食品安全法》相關規(guī)定，分析當前存在的主要問題，督促企業(yè)落實產品質量安全主體責任。

3.免費發(fā)放食品相關產品宣傳小冊。為消費者解讀食品相關產品質量知識，了解食品相關產品與保障食品安全之間的重要關系。

(二)福建出入境檢驗檢疫局(6月14日)

1.開展主題日活動。各分支機構結合實際在當日集中舉辦“進口食品安全社區(qū)行”、“食品安全口岸行”、“出口食品企業(yè)內外銷‘同線同標同質’”活動，開展進口食品安全知識宣傳普及教育活動，強調口岸食品生產經營方面的食品安全。

2.在檢驗檢疫部門宣傳點懸掛宣傳標語、條幅。使用統(tǒng)一的“全國食品安全宣傳周”標志，突出宣傳周“尚德守法 共治共享食品安全”主題。

3.組織專題學習培訓。組織進出口食品檢驗檢疫監(jiān)管人員學習新修訂的《食品安全法》及其實施條例和各項進出口食品配套法規(guī)規(guī)章，開展標簽檢驗專題培訓，參加省食安辦組織的有獎競答活動。

4.發(fā)放宣傳資料。在各設區(qū)市食品安全宣傳周分會場向公眾發(fā)放進出口食品安全知識宣傳小折頁等宣傳材料，接受群眾咨詢。在福建自貿試驗區(qū)的福州、平潭片區(qū)開展自貿區(qū)內進出口食品檢驗檢疫監(jiān)管制度宣傳，集中向自貿區(qū)內跨境電商、平潭對臺小貿市場商戶等企業(yè)分發(fā)宣傳材料。

(三)廈門出入境檢驗檢疫局(6月14日)

1.開展“進口食品安全社區(qū)行”活動。6月14日聯(lián)合1-2個社區(qū)，宣傳和普及進出口食品安全知識，引導社會正確看待進出口食品安全問題，為進出口食品__營造良好氛圍。

2.開展“食品安全口岸行”活動。在1-2個國境口岸單位開展活動，強調口岸食品生產經營方面的食品安全，引導和鼓勵消費者積極參與口岸監(jiān)督，營造口岸食品安全社會共治的良好氛圍。

3.舉辦出口食品企業(yè)同標同質宣傳活動。通過網絡、微信、新聞媒體等宣傳出口食品企業(yè)內外銷“同線同標同質”信息服務平臺、廈門口岸示范企業(yè)及同標同質工作情況。

4.組織廣場活動。各分支機構將同步參加地方食安辦組織的現(xiàn)場宣傳活動，向公眾發(fā)放有關宣傳手冊，擺放食品安全常識展板，加強科普宣傳。組織廈漳兩地食品生產經營者、食品__人員參加省食安辦在網站上和微信平臺上舉辦食品安全知識網絡有獎競答活動。

(四)省經信委(6月15日)

1.舉辦食品工業(yè)企業(yè)誠信管理體系建立及實施培訓班，貫徹食品工業(yè)企業(yè)誠信管理體系標準。

2.宣傳食品工業(yè)企業(yè)誠信體系建設情況，積極組織嬰幼兒配方乳粉企業(yè)參加工信部召開的嬰幼兒配方乳粉質量安全追溯體系建設成果現(xiàn)場展示會。

(五)南昌鐵路局福州辦事處(6月16日)

1.開展“豐富旅行食品 強化__”主題日活動。在福州火車站、福州火車南站發(fā)放科普資料，宣傳“源頭治理、風險控制、過程監(jiān)管”的食品監(jiān)管模式和工業(yè)化生產的鐵路食品經營模式，普及健康和安全防控常識。在K478次、D6213次列車上，通過發(fā)放宣傳品，傳播食品安全常識。

2.開展食品安全執(zhí)法檢查。組織監(jiān)督科室對管轄范圍內食品加工經營單位進行專項執(zhí)法檢查，并對食品生產經營者進行食品安全知識宣傳教育。

(六)省廳(6月17日)

1.打擊成果展。通過布置展板、板報宣傳等形式，充分展示近年來機關打擊食品領域犯罪的階段成果，鼓勵群眾積極舉報違法犯罪線索。

2.知識普及展。通過發(fā)放宣傳冊，普及食品安全法律法規(guī)知識，介紹病死豬肉、注水牛肉、毒腐竹、假酒假飲料等假劣食品的鑒別方法，提高群眾認知和自我保護能力。

(七)省工商局(6月19日)

1.開展食品安全消費體驗活動。省消委會組織消費者代表共同走訪相關食品企業(yè)，體驗安全消費，促進食品企業(yè)依法履行保障食品安全第一責任，增強消費信心，促進健康消費。

2.集中宣傳維護消費者食品安全權益工作。組織指導各地圍繞工商職能，進一步宣傳解讀《消費者權益保__》《商標法》《__法》等法律，宣傳工商、消費者組織會同有關部門維護消費者食品安全權益的工作成果和重大舉措，科學引導食品消費，積極營造健康安全的消費環(huán)境。

(八)省農業(yè)廳(6月20日)

1.組織開展食品安全宣傳周主題日活動。制作各類宣傳標語，在公共場所舉辦現(xiàn)場宣傳活動，向社會公眾發(fā)放掛圖、宣傳冊等傳播農產品安全消費知識，開展《食品安全法》、《農產品質量安全法》等普法宣傳，提升公眾安全意識和判斷能力，引導公眾科學消費。

2.組織開展農產品質量安全網絡專欄宣傳活動。利用福建農業(yè)信息網“農產品質量安全”專欄，宣傳省農業(yè)廳及基層農產品質量安全工作動態(tài)，宣傳農產品質量__、監(jiān)測工作信息，宣傳農業(yè)標準化，強化農產品質量安全法制教育宣傳。

3.組織開展農產品質量安全“下基地”活動。派出相關專家分赴各地，開展農產品種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)田間指導。對生產主體開展農業(yè)標準化生產、農獸藥規(guī)范使用、生產記錄檔案、貯藏保鮮、包裝標識等方面的宣傳和指導。組織全省農業(yè)部門對農產品生產基地、企業(yè)、合作社等開展業(yè)務培訓、法制宣傳。

4.組織開展農產品質量安全追溯體系公益宣傳活動。在第十四屆海峽項目成果交易會期間，開展農產品質量安全追溯信息平臺建設成果展示，幫助群眾深入了解追溯體系的功能與作用，積極支持和參與追溯體系建設，形成良好的社會__氛圍和倒逼機制。

5.組織開展農產品質量安全培訓活動。組織專家開展農業(yè)生產標準化技術、農產品質量__與監(jiān)測、農產品質量安全執(zhí)法監(jiān)管等內容專題輔導講座，不斷提升農產品質量安全企業(yè)主體責任意識和基層監(jiān)管隊伍能力。

(九)省海洋漁業(yè)廳(6月20日)

1.開展“水產品質量安全進漁村”活動。以水產養(yǎng)殖大縣為重點，組織行政執(zhí)法、水技推廣工作者深入生產一線，通過發(fā)放宣傳資料、舉辦健康養(yǎng)殖培訓班、召開水產品質量安全座談會等形式，向養(yǎng)殖戶傳授健康養(yǎng)殖技術、規(guī)范漁藥使用方法，通報我省近期水產養(yǎng)殖監(jiān)督抽檢及執(zhí)法查處情況，從源頭上保障水產品質量安全。

2.開展福建省水產品質量安全可追溯標識上線新聞發(fā)布會。在20__年第十一屆中國(福州)國際漁業(yè)博覽會期間，召開水產品質量安全可追溯標識新聞發(fā)布會，向社會各界宣傳推廣全新的質量安全可追溯標識，推進水產品質量安全可追溯平臺建設。

3.開展“水產品質量安全可追溯”專題宣傳培訓活動。鼓勵可追溯試點企業(yè)開展農超對接，加強宣傳報道，推動可追溯水產品直接進入超市銷售。對擬納入 20__年水產品質量安全追溯試點的所在市縣漁業(yè)行政主管部門和企業(yè)負責人組織可追溯體系專題講座和前期培訓，推進我省水產品質量安全追溯體系建設工作。

4.開展水產品藥物殘留快速檢測培訓活動。組織開展快速檢測培訓，對配備快速檢測設備的各設區(qū)市、縣(區(qū))檢測單位檢測人員進行快檢理論和操作培訓，提升基層工作人員業(yè)務能力和檢測水平。

5.印發(fā)水產品質量安全宣傳材料。就相關法律法規(guī)、水產養(yǎng)殖技術、準用漁藥、水產品安全食用等內容，印制宣傳掛圖、宣傳單和宣傳冊，向水產養(yǎng)殖戶、水產品銷售商和廣大消費者發(fā)放，普及水產品質量安全知識，營造人人關注水產品質量安全的社會氛圍。

6.開展水產品質量安全知識宣傳普及活動。利用海洋云、微信平臺等新興傳媒宣傳普及水產品質量安全知識，提升公眾安全意識和判斷能力，引導公眾科學理性看待水產品質量安全問題。協(xié)助省食安辦舉辦食品安全知識網絡有獎競答活動，將有獎競答活動鏈接至水產品質量安全追溯網。

(十)省衛(wèi)計委(6月21日)

1.舉辦食品安全風險監(jiān)測培訓班。對《食品安全法》、食品安全風險監(jiān)測、食源性疾病監(jiān)測等相關知識進行解讀、交流、培訓。

2.結合省衛(wèi)計委職責，通過多種方式宣傳食品安全知識和常見食源性疾病防控知識，開展公眾對食品安全知識了解情況的網上調查。

(十一)福建保監(jiān)局(6月22日)

1.組織福建省保險行業(yè)協(xié)會利用協(xié)會微信的公眾號宣傳食品安全責任保險，重點宣傳食品安全責任保險的重要意義和積極作用。

2.由福建保險網在宣傳周期間集中宣傳保險公司試點食品安全責任保險的進展情況。

3.組織轄區(qū)內產險公司充分利用自身資源宣傳食品安全責任保險。一是充分利用公司已開通網站、官方微博、微信的公眾號主動推送活動相關信息;二是利用公司營業(yè)網點LED顯示屏開展?jié)L動宣傳。

4.鼓勵轄區(qū)內產險公司印制發(fā)放食品安全責任保險宣傳海報，并在各級分支機構營業(yè)網點顯著位置張貼。有條件的公司可以印制食品安全責任保險知識手冊并發(fā)放。

(十二)省糧食局(6月23日)

1.制作糧食食品安全宣傳周網頁，結合糧食科技周宣傳和第十四屆中國?海峽項目成果交易會(6?18)糧油產品及設備技術展活動，在福建省糧食局的網站上和展館內開展以“尚德守法 共治共享食品安全”為主要內容的宣傳活動，舉辦食品安全知識網絡有獎競答活動，進一步增強糧食經營者質量安全意識，指導消費者正確選擇糧油產品。

2.各級糧食行政管理部門結合糧食部門的職能特點，采取發(fā)放宣傳品、張貼標語、發(fā)布公益__等形式向糧食經營者和公眾普及糧食質量安全法律法規(guī)和科普知識，宣傳糧食部門的監(jiān)管職責和監(jiān)管措施。

3.結合中國?海峽項目成果交易會(6?18)糧油產品及設備技術展，組織“放心糧油”企業(yè)展示糧油產品，開展咨詢服務，普及科學知識;開展糧食科技項目成果推介和現(xiàn)代糧油設備技術展示，演示儀器操作和鑒別方法，邀請公眾動手體驗和互動交流。

(十三)省教育廳(6月24日)

1.積極組織學校學生參加“全國青少年健康知識網絡大賽”，引導學生學習食品安全等衛(wèi)生健康知識。

2.組織開展農村學生營養(yǎng)改善計劃實施情況年度巡查，開展新《食品安全法》的專題培訓，研究制定學校貫徹實施新《食品安全法》的相關措施要求。

3.通過開展專題講座、主題班會、演講比賽、家長會等多種形式宣傳教育活動，宣傳食品安全知識。在教育廳網站宣傳各地市抓學校食品安全管理的典型做法和成功經驗，發(fā)揮示范引領作用。

(十四)省科協(xié)(6月25日)

1.舉辦食品安全科普講座。依托福建省科技館主辦的“海西科普大講壇”，邀請食品安全或飲食健康方面的專家，舉辦1-2場食品安全方面的科普講座。

2.利用“福建科普”微信平臺開展食品安全科普宣傳。在“福建科普”微信的公眾號設置食品安全專題，每周推送食品安全專題圖文內容，包括“主題圖文”、“圖說食品”、“食品安全辟謠”、“食品安全熱點新聞”等內容。

3.舉辦“福建科普”微信平臺食品安全知識有獎競答。開發(fā)微信端食品安全知識競答小游戲，設置競答獎品，吸引公眾參與競答，通過競答環(huán)節(jié)導入食品安全知識、食品安全相關法規(guī)等內容，讓公眾在競答過程中獲得食品安全的信息。

(十五)省婦聯(lián)(6月26日)

1.利用“閩姐姐”微博、微信和福建婦女網、福建婦聯(lián)新聞網、福建女性三個網站等新媒體，宣傳食品安全知識。

2.配合中國兒童少年基金會開展兒童食品安全宣傳。

(十六)省食品藥品__(6月27日)

1.舉辦“20__中國(福建)第二屆食品安全峰會”。6月16日上午在福州舉辦“20__中國(福建)第二屆食品安全峰會”，省食品藥品__為指導單位，中國經濟網、經濟日報福建記者站承辦。特邀食品安全領域知名專家主講，參加__的有師生、新聞媒體、企業(yè)家、消費者代表。食品安全峰會主要是交流、對話、商討如何進一步健全食品安全責任長效機制，減少食品安全的系統(tǒng)性風險;如何進一步完善食品安全追溯體系建設;如何引導整個社會有序參與食品安全，形成全社會共治格局。

2.舉辦“20__福建省食品發(fā)展大會”。于20__年6月26-27日舉辦，省食品藥品__為指導單位，新華網福建頻道承辦。部門、行業(yè)協(xié)會、食品企業(yè)、高等院校、科研機構等社會各界人士參加，以“‘互聯(lián)網+’拓展福建食品發(fā)展空間”為主題，聚焦福建省食品發(fā)展，探尋福建省食品發(fā)展新方向，共同探討“互聯(lián)網+”時代福建食品新發(fā)展。

3.舉辦“食品傳言大求真”講座。省食品藥品__、省科技館主辦，由第三方傳媒機構承辦，于6月13-27日舉辦食品安全宣傳周“食品傳言大求真” 系列講座。開設三大主題：小標簽，大科學(食品專家教你根據(jù)標簽識產品);農產品的質量安全問題;水產品質量安全現(xiàn)狀。通過專家對食品領域的傳言進行解疑釋惑，有效普及食品科學知識，增強群眾識假辨劣、科學消費的能力。

4.編發(fā)《食品安全科普知識宣傳折頁》。編輯《食品安全科普知識宣傳折頁》等宣傳讀物20萬冊，12折頁，全彩印制，在食品安全宣傳周期間免費發(fā)放，向廣大群眾宣傳食品安全知識，增強全社會的食品安全意識。

5.開展“科普惠老”進社區(qū)活動。省食品藥品__主辦，由第三方傳媒機構承辦。活動主題：安全進千個社區(qū)，健康送萬戶家庭。20__年6月13 日-20__年4月14日(10個月)，在全省社區(qū)居家養(yǎng)老服務機構選擇30個點，全省設區(qū)市各選2-3個點，面向60歲以上老年群體及其家庭成員為重點普及對象，通過舉辦講座、播放宣傳片、發(fā)放宣傳單、科普資料等，開展以食品藥品安全法規(guī)、基本知識、科普知識為主要內容的活動，提高社區(qū)居民群眾“飲食用藥”安全意識和真?zhèn)问称疯b別能力。

6.開展“第二屆福建食品安全校園行”活動。省食品藥品__為指導單位，中國經濟網、經濟日報福建記者站承辦。活動將深入全省10所高校開展科普講座、普法宣傳，通過專家講座、發(fā)放教材、現(xiàn)場咨詢、動畫視頻、圖片展示、教育培訓、維權法制講座、分享交流、互動等活動，不斷提高全省師生、家長和食品從業(yè)人員的食品安全意識及學校食品安全保障能力。

7.舉辦“福建首屆食品安全媒體訓練營”活動。省食品藥品__為指導單位，中國經濟網、經濟日報福建記者站承辦。邀請國內知名專家對福建最具影響力的地方都市類報紙、電視、網絡、部分駐福建媒體記者、編輯和各設區(qū)市食藥__(市場__)相關人員進行集中培訓。培訓內容：中國食品安全現(xiàn)狀、《食品安全法》解讀、食品安全謠言解析、轉基因食品科普、移動互聯(lián)__點和發(fā)展、新媒體__引導等。通過培訓進一步推動福建食品安全新聞__工作改進、創(chuàng)新，切實有效做好食品安全新聞宣傳的引導力和公信力。

8.發(fā)布食品抽驗監(jiān)測信息報告。在食品安全宣傳周期間，由省食品藥品__應急管理處負責組織主流媒體，省食品藥品__稽查處負責發(fā)布我省最新的食品抽驗監(jiān)測信息報告，系統(tǒng)介紹食品安全抽驗監(jiān)測工作。

9.開設“食藥打假在行動”專題。省食品藥品__與福建教育電視臺共同策劃，在福建教育電視臺黃金時段開播“食品藥品打假在行動”專欄，從6月中旬開播，每月2-3期，全年30期。同時，結合開展“12331”食品藥品投訴舉報公益宣傳活動，進一步提升全社會的食品安全科學認知水平，增強自我保護意識，形成食品安全社會共治的良好態(tài)勢。

10.設置“福建省食品藥品安全公益宣傳牌(聯(lián)播網)”。

由省食品藥品__委托文化傳播公司承辦，繼續(xù)在全省主要__設置“食品藥品安全公益宣傳牌(聯(lián)播網)”。“聯(lián)播網”常年播放食品安全法律法規(guī)、 “飲食用藥安全”科普知識、食品藥品質量公告、食品藥品安全請撥打“12331”投訴舉報等內容，宣傳內容適時更替。進一步擴大食品藥品安全知識的影響面，形成食品藥品監(jiān)管社會共治格局。

食品安全教育活動方案篇4

根據(jù)食安委辦公室下發(fā)的，在6月10日-23日我單位組織開展了食品安全宣傳周活動，現(xiàn)將活動開展狀況總結報告如下:

一、活動項目開展狀況

1、舉辦食品檢驗機構公眾開放日活動特邀部分人大代表、委員以及媒體記者、消費者實地觀摩食品安全檢驗機構等檢測場所，近距離觀摩食品檢驗檢測流程、了解各項技術保障措施，組織開展現(xiàn)場快速檢測演示，聽取食品安全知識講解，宣傳普及食品質量安全檢驗檢測基本常識，提升社會各界對食品安全檢測工作的關注度和認可度。

2、"智慧食品安全"手機客戶端app專題宣傳活動利用"智慧食品安全"的手機客戶端的"專題"欄目，公布20__年市食品安全宣傳周活動方案，發(fā)布宣傳周期間的"系列主題日"活動內容與活動成效。開辟知識應用板塊，普及食品安全科普小知識，公布食品安全主環(huán)節(jié)部門的投訴舉報電話，接受群眾咨詢投訴。

3、開展"食事圖文"主題征文攝影活動針對食品生產經營企業(yè)開展主題征文活動，求從各種角度展示食品生產經營企業(yè)"以良心做食品"的誠信經營行為;針對食品監(jiān)管部門開展主題征文、攝影活動，反映監(jiān)管部門努力打造食品安全銅墻鐵壁的有效監(jiān)管措施和強大信心。征文攝影活動具體事項另行通知。

4、食品安全"五進"系列活動宣傳周期間，各地各部門組織協(xié)調相關部門認真開展食品安全"五進"系列活動。組織開展進社區(qū)活動，動員基層管理機構和社區(qū)志愿者，利用宣傳欄、咨詢臺等社區(qū)平臺，廣泛開展食品安全主題宣傳活動;組織開展進學校活動，針對青少年人群，開展多種形式的食品安全主題教育實踐活動;組織開展進工廠活動，指導有條件的企業(yè)、機構舉辦食品安全科普教育基地"開放日"，邀請群眾實地觀摩，感受質量安全保障措施;組織開展進超市活動，圍繞食品消費集中場所，近距離指導廣大公眾學習安全防范知識、樹立理性消費觀念;組織開展進餐館活動，廣泛張貼食品安全主題宣傳海報，動員全社會關注、參與食品安全工作，營造協(xié)同共治的濃厚氛圍。

二、活動辦法及成效

1、加強組織領導，責任落實到位。積極會同本級有關部門和單位，加強組織協(xié)調和統(tǒng)籌策劃，切實保障人員和經費投入，確保各項工作和責任落實到位。周密籌劃，細化方案，狠抓落實，確保活動取得成效。對潛在的安全風險制定應急預案，嚴密部署災害預防、交通疏導、醫(yī)療救護等安全防護措施，嚴防踩踏、消防等安全事故發(fā)生。

2、突出宣傳主題，注重輿情監(jiān)測。在宣傳中使用統(tǒng)一的"全國食品安全宣傳周"標志，突出宣傳周主題。積極聯(lián)系各類媒體參與宣傳周報道，做好新聞服務工作，切實形成全媒體全覆蓋格局。注意提高宣傳周活動的群眾性和實效性，采用貼近生活、通俗易懂的形式，使公眾達到入耳入腦的傳播效果。高度重視食品安全宣傳周前后及期間的食品安全輿情監(jiān)測和研判，規(guī)范信息發(fā)布，及時回應關切，確保輿論環(huán)境平穩(wěn)有序。

3、創(chuàng)新活動形式，形成互動傳播。按照"接地氣、受眾廣"的原則，創(chuàng)新實踐社會化的宣傳策劃和推廣手法。充分運用微博、微信、移動電視等新媒體資源，激發(fā)公眾參與熱情，形成互動式傳播態(tài)勢。在報刊雜志、廣播電視、網絡電信、公共交通等都市類載體和新媒體領域加大宣傳力度，形成"報刊有文章、電視有影像、廣播有聲音、網絡有專題、手機有信息、戶外有廣告"的全方位、立體化的宣傳模式。

4、嚴守八項規(guī)定，維護良好形象。各地認真落實有關改進工作作風、密切聯(lián)系群眾的中央八項規(guī)定和無錫市委十項規(guī)定，厲行勤儉節(jié)約、輕車簡從、務實高效，嚴禁鋪張浪費、大講排場和各種形式主義。

食品安全教育活動方案篇5

為認真貫徹國務院關于開展食品安全宣傳周活動的精神，結合《關于印發(fā)蚌埠市質監(jiān)局20__年食品安全宣傳周活動方案的通知》和《__縣20__年食品安全宣傳周活動實施方案》文件內容，進一步普及食品安全知識，增進全社會對食品安全的參與意識，動員全社會關心、支持和參與食品安全工作，根據(jù)國家質檢總局、省局和市局的安排部署和縣食安辦相關工作要求，結合我縣實際，特制定本活動方案。

一、指導思想

努力踐行科學監(jiān)管理念，強化食品生產經營者的法律意識、責任意識、誠信意識，提高公眾食品安全參與意識和責任意識，打造“人人關心食品安全、人人參與食品安全”的宣傳效果，形成“共建誠信家園，同鑄食品安全”良好社會氛圍。

二、活動主題

宣傳周活動主題為“共建誠信家園，同鑄食品安全”。

三、活動時間

20__年6月11日至17日。

四、宣傳內容

(一)大力宣傳《食品安全法》、《食品安全法實施條例》等法律法規(guī)以及質檢總局和省局、市局各項食品安全管理規(guī)章制度等;各級政府對食品安全工作的決策部署。

(二)宣傳質監(jiān)部門重點工作開展情況及取得的成效，宣傳開展打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治、農村食品安全整治等行動取得的成果。

(三)深入普及食品安全知識;宣傳食品添加劑使用知識;宣傳辨別假冒偽劣食品和有毒有害食品的基本知識等。

五、活動安排

(一)啟動儀式和現(xiàn)場宣傳咨詢活動。在縣食安辦的統(tǒng)一部署下，參加全縣的食品安全宣傳周啟動儀式，并開展現(xiàn)場宣傳、咨詢活動。

(二)召開食品生產加工企業(yè)培訓會。組織對全縣食品生產加工企業(yè)的.集中培訓工作。

(三)6月17日質監(jiān)部門主題宣傳日開展“質監(jiān)邀您看企業(yè)·食品安全大家行”、食品檢驗機構開放日等主題宣傳活動。

六、工作要求

(一)成立組織。

為加強對食品安全宣傳周活動的領導，縣局成立食品安全宣傳周活動領導小組，具體負責對宣傳周活動的組織協(xié)調和指導工作。

組 長：

成員：

(二)高度重視，抓好落實。

各相關隊股要高度重視，充分認識開展食品安全宣傳周活動的重大意義，積極參與。各隊股要在當?shù)厥嘲厕k的統(tǒng)一部署下，組織開展好各項宣傳活動，創(chuàng)新活動形式，豐富活動內容，加大宣傳力度，切實把各項活動內容落實到位。

(三)及時總結經驗，完善工作機制。

食品股要認真總結宣傳活動中的好做法、好經驗和取得的成效，并運用到今后開展的各類宣傳工作中;將食品安全宣傳活動常態(tài)化，納入縣級質監(jiān)部門全年工作計劃。

食品安全教育活動方案篇6

為進一步加強學校食品安全教育，提高全校師生食品安全意識和自我防護能力，強化學校食品安全監(jiān)管，認真貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》，提高食品安全保障水平。根據(jù)上級部門關于開展20__年食品安全宣傳周的工作安排部署，結合我校實際，制定本方案。

一、活動時間

20__年6月10日―22日

二、活動目的

進一步提高學校師生的食品衛(wèi)生安全意識，切實樹立“學生健康安全第一”的思想;進一步落實《中華人民共和國食品安全法》等有關法規(guī)、條例和學校食品衛(wèi)生安全制度，加強學校食品衛(wèi)生安全知識的宣傳和普及，努力營造“關愛生命，關注食品安全”的良好氛圍。

三、活動主題

尚德守法、提升食品安全治理能力

四、活動形式及內容

五、宣傳重點內容

1、以食品衛(wèi)生安全與傳染病防治等知識為主要內容，給全體學生上健康教育課，增強學生衛(wèi)生防病意識。

2、充分利用校內的`板報、墻報、廣播等宣傳陣地，重點宣傳食物中毒預防、身體發(fā)育所需營養(yǎng)的有關常識。

3、對全體學生進行食品衛(wèi)生安全知識等專項教育，要求學生嚴格遵守活動秩序，講究個人衛(wèi)生，禁食來歷不明的食品、禁食路邊小賣店、小吃部食物，確保集體活動的安全。

六、主要宣傳形式

本著“貼近實際、貼近生活、貼近學生”的原則，選擇學生喜聞樂見的形式。

1、聯(lián)系董崗街道相關部門，邀請專家來學校進行一次食品衛(wèi)生安全講座。

2、采取舉辦培訓班、座談會等形式，組織師生學習食品衛(wèi)生法律法規(guī)。利用廣播、報刊、黑板報、電子屏、宣傳欄等多種手段，開展豐富多彩的宣傳活動。

3、組織學生收集、處理有關食品衛(wèi)生安全的資料、圖片，開辦一次資料、圖片展，同時組織學生完成以“食品衛(wèi)生安全”為主題的手抄報活動，并進行全校的展覽和評比。

七、工作要求

1、各部門要充分認識開展宣傳教育活動的重要意義，加強組織領導，精心組織實施，明確分工，積極籌劃，提高學校的食品安全工作管理水平。

2、要結合開展的“平安和諧校園”、“關愛健康、拒絕零食”和“放心周邊食品”創(chuàng)建活動緊密結合起來，立足實際，著眼長遠，積極探索學校食品安全工作長效機制，推動“平安和諧校園”、“關愛健康、拒絕零食”和“放心周邊食品”創(chuàng)建工作向縱深發(fā)展。

3、要加強與宣傳部門的溝通與聯(lián)系，及時把活動期間的好做法、好經驗、好典型宣傳出去，提高宣傳周活動的影響力。

4、要確保宣傳活動落到實處，堅持集中宣傳和日常宣傳相結合，把行之有效的宣傳形式和方法制度化、經常化。

5、認真制定宣傳周實施方案。并在活動后做好總結工作。

食品安全教育活動方案篇7

一、指導思想

做好幼兒園食品衛(wèi)生安全工作，減少群體性食物中毒事件的發(fā)生，保障師幼的身體健康和生命安全，幼兒園本著為幼兒和教師的身體健康的目的出發(fā)，在加強幼兒園常規(guī)管理的同時，加強對食堂食品衛(wèi)生工作管理，應對幼兒非正常中毒或疑似食物中毒事故，特制定本預案。

二、成立食物中毒預防應急小組

幼兒園成立應急領導小組，由幼兒園主要領導任組長、副組長，成員等。具體情況是：

組長：

副組長：

成員：

三、可能引發(fā)師生食物中毒的原因：

購入的食品存在質量問題。

食堂工作人員因操作不當引起食物變質、不符合食用要求。

及個別人的惡意下毒等原因造成食物中毒事故。

四、師生食物中毒事故的預防措施

1、加強幼兒園食堂食品衛(wèi)生工作的管理，嚴格執(zhí)行幼兒園食品衛(wèi)生安全管理制度，落實有效措施，責任到人，投入足量經費保障食堂衛(wèi)生器具、消毒工具及其他設備的添置和更新。

2、非食堂工作人員不得隨意進入廚房。加強對食堂工作人員的培訓、教育工作，嚴禁無健康證人員在學校食堂上崗工作。食堂工作人員應按規(guī)定定期進行體格檢查，做到持證上崗。

3、幼兒園食堂、食品供應部門嚴格把好食品質量關，杜絕不潔、變質及三無產品流入學校。

規(guī)范食品加工、操作程序，做到燒熟煮透，加工好的食品及時放入密封間。

嚴格生熟食品的管理，防止熟食二次污染。

做好食物留樣工作，留樣食品必須按規(guī)定保留48小時。

嚴格操作環(huán)節(jié)中的消毒工作，消毒方法得當、時間保證。

4、保障師生飲用水源，師生飲用水要有專人管理，存放環(huán)境整潔，加強日常檢查，一旦發(fā)現(xiàn)變質，立即停用。

飲水機要定期消毒，供水商要求證照齊全。

5、積極開展對師生的食品衛(wèi)生教育。教育師生不吃無證攤販的不潔食物，培養(yǎng)良好的飲食衛(wèi)生習慣。

五、師生食物中毒事故的應急處理程序

1、立即將中毒師生送就近醫(yī)院救治。同時向區(qū)教辦及衛(wèi)生監(jiān)督部門報告。

2、幼兒園安全領導小組立即介入事故的處理，并根據(jù)情況，制定工作方案，落實人員分工。

3、幼兒園保健醫(yī)生做好食物中毒事件的專項登記工作，其內容包括：班級、人數(shù)、姓名、發(fā)病日期、主要癥狀、處理情況等，并積極協(xié)助衛(wèi)生監(jiān)督部門做好調查工作，以利于有關部門采取措施、組織搶救、調查分析中毒原則和預防方法。若懷疑為投毒事件，應立即向部門報案。

4、積極做好中毒師生的就醫(yī)陪護工作，及時聯(lián)系幼兒家長，如實向幼兒家長闡述事故經過，并認真做好幼兒家長的工作，爭取家長的配合、諒解。

5、保護現(xiàn)場、保留樣品。保護好現(xiàn)場和可疑食物，吃剩的食物不要急于倒掉，食品用工具、容器、餐具等不要急于沖洗，對病人的排泄物(嘔吐物、大便)要保留，以便衛(wèi)生部門采樣檢驗，為確定食物中毒提供可靠的情況。與保險公司取得聯(lián)系，認真做好理賠工作。

6、在查明情況之前對可疑食物、水源應立即停止食用。查明情況后，對確定的引起食物中毒的食品，應按規(guī)定進行處理。

7、聯(lián)系保險等部門及時做好事故的善后處理工作，對有關責任人按規(guī)定作出處理。

食品安全教育活動方案篇8

根據(jù)區(qū)食安辦統(tǒng)一部署，為扎實開展好我鎮(zhèn)20__年度食品安全宣傳周活動，特制訂本實施方案。

一、活動主題

20__年食品安全宣傳周的活動主題為“尚德守法，共治共享食品安全”。

二、活動時間

20__年6月29日至7月13日。

三、活動內容

(一)宣傳周啟動儀式暨食品安全大型宣傳咨詢活動。7月5日上午，在雙龍鎮(zhèn)廣場上舉辦“食品安全宣傳周啟動儀式暨食品安全大型宣傳咨詢活動”。由雙龍鎮(zhèn)牽頭組織雙龍鎮(zhèn)工商質檢所、復興食品安全監(jiān)督管理站等相關部門通過橫幅、展板、發(fā)放宣傳材料和現(xiàn)場咨詢等形式，接受群眾咨詢、申訴舉報，宣傳食品安全知識。

(二)媒體集中宣傳報道。利用網絡、農村大喇叭、條幅標語等媒介，對區(qū)及各有關部門食品安全宣傳周相關活動開展情況、食品安全有獎舉報制度等進行集中報道，營造家喻戶曉、人人皆知的良好氛圍。

(三)開展專題教育培訓活動。適時組織開展全鎮(zhèn)食品安全專題培訓活動，進一步提升全鎮(zhèn)食品__能力和業(yè)務水平。動員、指導本領域食品企業(yè)組織開展食品安全宣傳，建設企業(yè)宣傳陣地。督促食品企業(yè)及從業(yè)者，嚴格落實主體責任，開展食品安全法律法規(guī)、業(yè)務技能、警示教育等多種形式的宣傳培訓，推進食品行業(yè)“道德講堂”建設工作。

(四)食品安全宣傳進校園活動。要認真學習區(qū)教育科技局 “食品安全進校園”活動先進經驗，聯(lián)合鎮(zhèn)教育辦公室、鎮(zhèn)團委等有關部門，組織開展針對青少年群體特點的食品安全科普活動，通過激發(fā)廣大青少年學生的參與熱情，帶動家庭成員和全社會樹立共同責任意識與科學觀念。

四、活動要求

(一)加強組織領導。鎮(zhèn)相關部門及各村(社區(qū))要充分認識開展食品安全宣傳的重要意義，提供必要的人員、經費保障，確保活動順利開展，形成規(guī)模、聲勢。要強化部門之間的協(xié)調配合，統(tǒng)籌利用好宣傳教育資源，統(tǒng)一安排好活動時段、節(jié)奏;在各項宣傳活動組織實施過程中，要及時排查消除隱患，嚴防踩踏、交通、消防等安全事故發(fā)生。

(二)強化活動效果。要推動宣傳周活動重心下移，貼近實際、貼近生活、貼近群眾，提高宣傳的針對性、實效性和吸引力、感染力，著力推出實用性、指導性、普及性強的適合多種載體、適于反復使用的食品安全科普精品，掀起食品安全宣傳新__，充分彰顯活動成果。

(三)建立長效機制。要堅持集中宣傳和日常教育相結合，認真總結宣傳周活動的好經驗、好做法，運用到常態(tài)化的食品安全宣傳教育工作中，并逐步形成長效常態(tài)機制。要結合開展宣傳周活動，探索引導社會參與的手段，完善社會監(jiān)督機制，推進食品安全科學化監(jiān)管。同時，在開展活動的過程中，要高度重視宣傳周前后及期間的食品安全輿情監(jiān)測和研判，遇到問題及時處置，穩(wěn)妥發(fā)布信息，積極回應社會關切，引導__動態(tài)。

食品安全教育活動方案篇9

為進一步加強學校食品安全教育宣傳工作，增強學生自我保護意識，營造良好的校園食品安全環(huán)境。根據(jù)市政府辦公廳印發(fā)的《關于在全市開展食品藥品安全清理清查專項行動工作方案的通知》(津政辦發(fā)〔20__〕11號)文件精神，學校決定在全校范圍內開展食品安全教育宣傳活動。現(xiàn)將有關事項通知如下：

一、活動主題

舌尖上的安全

二、活動時間

20__年3月13日至5月12日

三、活動內容

(一)校園食品安全宣傳活動

時間：3月15日

主辦方：校學生會權益中心

內容：3.15食品安全宣傳活動維權

(二)安全知識講座

時間：4月13中午12:30

地點：藝緣活動中心二樓多功能廳

題目：春季飲食衛(wèi)生健康知識

要求：各學院組織15名學生代表參加講座，范圍涵蓋一至三年級以及研究生班級的班長或生活委員。

(三)開展食品安全網絡宣傳

各學院要依托網站、微信平臺等新媒體方式廣泛開展食品安全教育宣傳活動。宣傳內容和形式要貼合主題，貼近學生，確保覆蓋面及宣傳效果。

(四)開展安全教育主題活動

各學院要結合本學院實際和特色，通過食品安全教育系列宣講、海報宣傳、問卷調查、主題班會、趣味活動以及知識競賽等形式開展一系列主題教育宣傳活動，普及食品安全知識，重點是季節(jié)性的食品食用安全，培養(yǎng)學生良好的生活和飲食習慣。

四、活動要求

(一)強化組織領導。各學院要加強領導，精心組織，積極籌劃，充分認識開展食品安全教育宣傳活動的重要性，積極利用宣傳周的有利時機開展宣傳教育，提高學生的食品安全意識。

(二)加強宣傳引導。切實結合活動主題，引導廣大學生積極參與智慧分享和實踐創(chuàng)新，營造人人關心食品安全的濃厚校園氛圍。同時，要加強宣傳周期間的相關輿情監(jiān)測，確保輿論環(huán)境平穩(wěn)有序。

(三)認真總結成效。各學院要注重總結宣傳周活動的成效及經驗，并請于5月22日前將本學院食品安全教育宣傳活動總結電子版(字數(shù)1000字左右)和代表性宣傳圖片

食品安全教育活動方案篇10

為深入宣傳貫徹《中華人民共和國食品安全法》，進一步普及食品安全知識，強化人民群眾食品安全意識。根據(jù)河津市食安辦《關于下發(fā)20__年食品安全宣傳周活動方案的通知》精神，結合我鎮(zhèn)實際，特制定本方案。

一、指導思想

緊緊圍繞全食品安全工作大局，按照貼近實際，貼近生活、貼近群眾的原則，堅持正面引導為主，創(chuàng)新宣傳形式，不斷提高公眾食品安全意識和守法意識，努力提高食品安全監(jiān)管能力和服務水平,營造良好的社會環(huán)境和輿論氛圍，保障全鎮(zhèn)經濟穩(wěn)步健康發(fā)展。

二、宣傳主題

尚德守法，提升食品安全治理能力。

三、宣傳時間

20__年6月10日—6月30日

四、宣傳重點

(一)食品安全科普知識。動員社會各界人士大力支持和積極參與食品安全工作，多渠道、多形式宣傳、普及食品安全常識，引導公眾樹立正確的消費理念，提高消費者識假辯劣的自我保護能力。

(二)食品安全法律法規(guī)。重點宣傳《食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《國務院關于進一步加強食品安全工作的決定》、《國家食品安全監(jiān)管體系“十二五”規(guī)劃》、《山西省食品生產加工小作坊和食品推販監(jiān)督管理辦法》以及相關法律法規(guī)政策知識，增強食品生產經營者守法經營責任意識，提高監(jiān)管人員監(jiān)管能力和業(yè)務素質。

(三)食品安全工作開展情況。大力宣傳黨中央、國務院、省、市加強食品安全的重大決策和部署，樹立食品安全工作和企業(yè)誠信經營先進典型，提高人民群眾對食品安全監(jiān)管工作的信心，促進全社會和諧發(fā)展。

五、宣傳形式

堅持“結合實際、聯(lián)系群眾、貼近生活”的宣傳原則，提高宣傳內容的針對性、實際性和時效性，采取多種手段進行全方位、多角度的宣傳。

(一)發(fā)放宣傳材料、懸掛宣傳條幅、設立宣傳展板等形式，向群眾宣傳依法維權和食品安全科普知識;引導食品生產經營者依法生產經營，增強自律意識。

(二)利用版報、廣播、標語等方式開設專題、專版、專欄，發(fā)布食品安全監(jiān)管信息，介紹食品安全科普知識，指導人民群眾健康飲食的食品安全全覆蓋宣傳格局。

六、宣傳內容

(一)、種植養(yǎng)殖、屠宰流通環(huán)節(jié)。

1.種植方面：食用農產品不得違規(guī)使用違禁藥物，有害藥物殘留符合規(guī)定標準，創(chuàng)建無公害農產品、健康食品和綠色農產品。

2.養(yǎng)殖方面：加強對飼料、飼料添加劑、獸藥經營企業(yè)監(jiān)督管理，加大檢疫工作檢查力度，做好“瘦肉精”的排查防控。在屠宰流通方面，推動實施家畜定點屠宰，逐步提高機械化屠宰的比重，完善肉品加工全程質量監(jiān)管體系，使我鎮(zhèn)食品安全水平穩(wěn)步提高。

(二)、生產加工環(huán)節(jié)。全面實施食品安全生產許可制度，我鎮(zhèn)所有食品小作坊都必須嚴格執(zhí)行食品安全標準，嚴厲打擊制造假冒偽劣食品的違法行為。

(三)、市場流通環(huán)節(jié)。全面實施食品質量安全市場準入制度，嚴格監(jiān)督、供貨、儲運、銷售環(huán)節(jié)，堅決杜絕“三無”食品。加強對違禁農藥違法違規(guī)檢查力度，重點檢查蔬菜產地及農資門店，果農銷售使用“3911”等違規(guī)違法行為。每月實行鎮(zhèn)自檢與農委抽檢相結合，對鎮(zhèn)蔬菜種植專業(yè)合作社用藥情況進行抽樣檢查，對農藥殘留超標的蔬菜進行全面查處。使食品生產、經營、管理體系健康安全運行。

(四)、餐飲服務環(huán)節(jié)。強化以學校、建筑工地、企事業(yè)單位食堂、街頭飲食攤點、農家樂以及婚喪嫁娶等群體聚餐行為的監(jiān)管;加大對熟食、冷菜等食品加工小作坊及食品攤點的監(jiān)督檢查力度;堅決打擊和取締食品生產經營“黑工廠”、“黑作坊”和“黑窩點”;嚴厲打擊使用病死畜禽加工肉制品，使用“地溝油”、不合格調味品、非信用原料和濫用食品添加劑等違法行為;重點要加強對我鎮(zhèn)一條龍服務規(guī)范化管理，食品用具統(tǒng)一清洗消毒，從業(yè)人員持證上崗(健康證、培訓證)，加強我鎮(zhèn)紅白喜事集體聚餐一條龍服務隊的管理，村委會負責做好本村監(jiān)管工作。各村確定一名餐飲服務安全協(xié)管員，負責居民聚餐申報備案工作。

七、工作要求

(一)、加強組織領導。各村、各鎮(zhèn)直站所、各企業(yè)都要充分認識開展食品安全宣傳的重要意義，提早部署、精心組織、細化方案、狠抓落實，確保活動取得豐碩成果。

(二)、強化活動效果。要堅持廣度和深度相結合，既要利用各種載體，發(fā)揮各類媒體作用，擴大宣傳覆蓋面;又要貼近生活、貼近群眾、貼近實際，使活動進農村、進企業(yè)、進校園、進人員密集場所，做到社會廣為知曉、員工深受教育。

(三)、創(chuàng)新活動形式。要堅持人民群眾喜聞樂見的食品安全宣傳創(chuàng)作方向，創(chuàng)新宣傳模式，緊扣社會公眾關注熱點，結合食品生產經營實際，精心策劃活動內容和形式，不斷豐富和完善宣傳思路與手法。

(四)、完善長效機制。要堅持集中宣傳和日常教育相結合，認真總結宣傳活動的好經驗、好做法，運用到常態(tài)化的食品安全宣傳教育工作中。

食品安全教育活動方案篇11

為進一步普及師生食品安全知識，增強全社會對食品安全的參與意識，動員全社會關心、支持和參與食品安全工作，根據(jù)國務院食品安全辦及省、市、縣食安辦等文件精神，結合我縣實際。特制訂本實施方案

一、活動時間

20__年6月16日至6月23日

二、活動主題

20__年全縣學校食品安全宣傳周的主題為：“尚德守法，品牌引領，全面提升食品安全法制化水平”。

三、活動目的

1.在廣大青少年中普及食品安全知識，增強自我保護的意識和能力。

2.進一步加強學校食品安全管理，保障中小學生的健康和安全。完善全社會共同參與的學校食品安全監(jiān)督管理體系。

四、活動內容

1、營造宣傳氛圍。宣傳周活動期間，各學校在學校顯著位置懸掛食品安全宣傳周宣傳標語、橫幅，宣傳食品安全知識，

2、突出活動主題。各中小學校利用宣傳欄、校園廣播、講座、主題班隊會、國旗下講話、家長會、知識競賽、手抄報比賽、致學生家長一封信等多種形式在師生及家長中開展食品安全科普知識宣傳活動。

3、開放學校食堂。開展學校食堂開放日活動，邀請學生家長參觀學校食堂，提出改進意見。

4、開展管從業(yè)人員培訓。對學校食堂從業(yè)人員開展普法宣傳、業(yè)務培訓、警示教育等食品安全主題活動，組織學校食堂管理人員進行食品安全管理經驗交流，充分解讀學習新修訂的《學校食品安全法》內容。

5、完善應急預案。進一步完善學校的食品安全預案，提升學校食品安全管理水平。

6、發(fā)揮示范作用。選取學校食堂管理示范單位，組織召開學校食堂管理現(xiàn)場觀摩會、典型經驗交流會，推廣好經驗、達到示范輻射效果。

五、活動要求

1.各中小學要加強組織領導，細化活動方案，創(chuàng)新活動形式，確保活動取得成效。

2.充分激發(fā)師生、社區(qū)及家長的參與熱情，突出宣傳周主題，講求實效，避免形式主義。

3.做好學校食品安全宣傳周活動成效和經驗總結工作，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)縣直學校總結報告電子版于6月26日前報縣教育局體衛(wèi)藝科。

食品安全教育活動方案篇12

一、指導思想

貫徹“安全第一，預防為主”的思想，宣傳與普及安全教育知識，進一步提升幼兒園對突發(fā)事件的處置能力，確保師生生命安全。

二、適用范圍

本預案適用于本園發(fā)生食物中毒的情況處理

三、應急程序

(一)應急指揮人員名單

1、負責人：

2、現(xiàn)場指揮人員：

(二)現(xiàn)場措施

A、對患兒的處理

1、立即將患兒送醫(yī)院治療，教師要向醫(yī)生真實反映幼兒患病的癥狀，并陪同在幼兒身旁等待家長來院。

2、做好家長工作，如果食園外食物所致，立即與家長聯(lián)系，盡量爭取取樣。

3、把中毒危害控制在最小的范圍。

B、建立三級報告制度

1、如發(fā)生食物中毒事故，保健老師應及時向單位領導報告。

2、保健老師及時向衛(wèi)生防疫站和婦幼保健所報告。

C、配合行政部門對食物中毒事件的調查

1、立即停止食品加工、供應活動

2、提供留樣

3、如實提供有關材料，積極配合上級有關部門做好診治、調查事故、處理等工作。

(三)現(xiàn)場指揮

處置事故現(xiàn)場指揮應由在場最高級別的負責人擔任，并根據(jù)事故性質、危害程度成立臨時的救援小組。等總負責任人到達現(xiàn)場后，詳細匯報事故情況，由總責任人決定是否啟動應急預案，將事故損失降到最低程度。

食品安全教育活動方案篇13

按照《郎溪縣食品安全協(xié)調委員會辦公室關于開展20__年食品安全宣傳周活動的通知》(安食安辦【20__】2號)和郎溪縣教體局《關于開展20__年食品安全宣傳周活動的通知》法安函〔20__〕33號文件

要求，我校決定于20__年6月16日至7月2日在全校開展食品安全宣傳周活動，為確保宣傳周活動有序開展，制定本實施方案。

一、活動時間：

20__年6月16日至7月2日。

二、活動主題：

尚德守法 全面提升食品安全法治化水平

三、活動目的：

1.在廣大師生中普及食品安全知識，增強自我保護的意識和能力。

2.進一步加強學校食品安全管理，保障中小學生的健康和安全，完善全社會共同參與的學校食品安全監(jiān)督管理體系。

四、組織領導

加強組織領導，充分認識開展宣傳教育活動的重要意義，精心組織實施，明確分工，積極籌劃，充分利用宣傳周的有利時機，提高學校食品安全水平。

組 長：姚和子

副組長：李大愚

成 員：丁明、嚴新韓、李娟、汪孝軍、劉亭、任曉華、付磊

各班班主任及科任老師

組長為此項工作的組織者，副組長具體安排此項工作，成員根據(jù)情況協(xié)助副組長，按照要求落實各項工作。

五、活動內容及宣傳形式

以貫徹落實《安徽省食品安全管理條例》等政策法律法規(guī)為出發(fā)點，借助LED顯示屏制作宣傳標語、利用主題班會形式上一節(jié)食品安全教育課、落實一次國旗下食品安全知識講話、推進“小手拉大手”落實食品安全知識進家庭等方式，多渠道、多形式開展“食品安全進校園”系列活動。

1、舉行一次國旗下講話。內容涉及《食品安全法》正式實施時間介紹，指出學生身邊常見的違反食品安全法的現(xiàn)象，宣布《食品安全法》宣傳周系列活動開始，對學生參與活動提出要求。

2、組織學生觀看有關食品安全方面的宣傳片

3、學校出一期食品安全方面的專欄或展板。

4、開展禁止在校外攤點購買零食吃等活動。

5、有食堂學校要集中開展一次從業(yè)人員培訓活動。

6、校門口懸掛一幅橫幅，其內容從上述“宣傳內容”中自選或自創(chuàng)。

六、活動安排

1.6月16日前，制定食品安全宣傳周活動方案。

2.6月16日至7月2日，大力開展宣傳周活動，并積極組織學生開展“尚德守法 全面提升食品安全法治化水平”主題系列活動，落實資料收集歸檔備查。

食品安全教育活動方案篇14

一、總體要求

按照貼近實際、貼近群眾、貼近生活的原則,采取內容豐富、形式多樣的宣傳活動，深入宣傳食品安全法律法規(guī)和科普知識，宣傳正確的飲食觀念和食品安全觀念，宣傳政府加強食品安全工作的措施和成效，強化食品生產經營者和從業(yè)人員的法律意識、責任意識和誠信意識，使廣大群眾了解食品安全知識，從而提高自我保護能力，使全社會知曉政府嚴厲打擊食品違法行為、保障人民群眾飲食安全的決心和信心，形成人人關心、支持和參與食品安全工作的良好氛圍。

二、活動時間

_年--月--日至--月--日。

三、活動主題

人人關心食品安全，家家享受健康生活

四、活動口號

(一)人人關心食品安全，家家享受健康生活

(二)食品安全，全民行動

(三)食品安全，從我做起

(四)民以食為天，食以安為先

(五)舉報食品違法行為人人有責

(六)嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑行為

(七)嚴厲打擊制售假冒偽劣和不合格食品違法行為

(八)依法誠信生產經營，自覺維護食品安全

(九)加強食品安全監(jiān)管，保障和改善民生

(十)保障食品安全，構建和諧社會

五、主要內容及活動安排

(一)舉行食品安全宣傳周啟動儀式

在通過江寧電視臺、《--新聞》和江寧區(qū)屬官方網站等多種途徑公布宣傳周活動方案的基礎上，于6月13日上午舉行宣傳周啟動儀式。區(qū)政府高吉祥副區(qū)長出席啟動儀式并講話，區(qū)食品藥品安全委員會相關成員部門負責同志參加。現(xiàn)場組織農業(yè)、林業(yè)、商務、工商、質監(jiān)、衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)管等部門開展食品安全義務咨詢服務活動，并發(fā)放科普讀物和宣傳材料。組織電視臺、報刊和網絡等媒體進行宣傳報道，并現(xiàn)場采訪食品相關企業(yè)代表和監(jiān)管執(zhí)法人員和消費者。(責任單位：區(qū)食安辦、各有關食品安全監(jiān)管部門、區(qū)廣播電視臺)

(二)發(fā)布公益廣告

在--電視臺播放食品安全滾動字幕，在天印廣場電子顯示屏播放食品安全宣傳標語。(責任單位：區(qū)食安辦、區(qū)住建局、區(qū)廣播電視臺)

(三)開設食品安全宣傳專欄

在江寧新聞和各食品監(jiān)管部門官方網站、博客開設食品安全宣傳專欄，宣傳食品安全法律法規(guī)和科普知識，報道中央及地方政府對食品安全工作的決策部署、_年食品安全重點工作進展情況及取得的成效、食品安全宣傳周各項活動情況等。區(qū)農業(yè)局、林業(yè)局、質監(jiān)局、工商局、衛(wèi)生局、商務局和各街道、園區(qū)食安辦分別負責提供1篇宣傳稿，于6月13日前發(fā)至區(qū)食安辦郵箱。區(qū)委宣傳部負責宣傳稿的審校和江寧新聞等媒體報道有關協(xié)調工作。(責任單位：區(qū)委宣傳部、區(qū)食安辦、各有關食品安全監(jiān)管部門、各街道、開發(fā)園區(qū)食安辦)

(四)制作食品安全宣傳系列電視報道

利用江寧電視臺的《江寧新聞》欄目，制作食品安全宣傳系列電視報道。各食品安全監(jiān)管部門負責提供素材和聯(lián)系拍攝，江寧電視臺負責策劃、拍攝和制作。利用一周時間在《江寧新聞》欄目內開辟食品安全宣傳工作系列專題報道，反映各食品安全監(jiān)管部門在為民飲食保駕護航中所做的工作及所取得的成效。限度地擴大宣傳面和參與度，真正做到人人關心食品安全，家家享受健康生活。

具體安排如下：--月--日報道食品安全宣傳周啟動儀式，--月--日報道區(qū)農、林部門食品種植養(yǎng)殖監(jiān)管工作及取得的成效，--月--日報道區(qū)商務局生豬屠宰監(jiān)管工作及取得的成效，--月--日報道區(qū)質監(jiān)局食品生產加工監(jiān)管工作及取得的成效，--月--日報道區(qū)工商局食品流通監(jiān)管工作及取得的成效，--月--日報道區(qū)衛(wèi)生局餐飲消費監(jiān)管工作及取得的成效。(責任單位：區(qū)食安辦、區(qū)電視臺、各有關食品安全監(jiān)管部門)

(五)開展內容豐富、形式多樣的宣傳活動

1.各食品監(jiān)管部門要結合各自工作職責開展有針對性的宣傳，主動配合好宣傳周活動的開展。

①農業(yè)、林業(yè)、質監(jiān)、工商、衛(wèi)生等部門分別部署安排食品種植養(yǎng)殖、生產加工、流通和餐飲消費等單位采取懸掛宣傳橫幅、張貼標語(標語內容見前面活動口號)、設立展板等多種形式在單位內部組織開展食品安全知識宣傳;

②舉辦食品安全知識培訓講座，對食品從業(yè)人員和食品企事業(yè)單位法人代表、質量管理和一線操作人員，分層次、分類別地進行培訓宣傳，著力提高他們的食品安全法制意識、責任意識、質量意識。

③在全區(qū)中小學開辦食品安全知識講座，在中小學生中普及食品安全知識。真正使食品安全做到進學校、進企業(yè)、進農村，切實提高群眾的食品安全意識和自我保護能力。(責任單位：區(qū)農業(yè)、林業(yè)局負責種、養(yǎng)殖環(huán)節(jié)單位，區(qū)質監(jiān)局負責生產企業(yè)，區(qū)工商局負責流通企業(yè)，區(qū)衛(wèi)生局負責餐飲企業(yè)，區(qū)建工局負責建筑工地，區(qū)教育局負責中小學校，區(qū)城管局負責協(xié)調戶外橫幅懸掛地點的落實。)

2.各街道、開發(fā)園區(qū)負責本轄區(qū)的食品安全周宣傳活動。組織轄區(qū)內食品安全監(jiān)管部門采取設立咨詢臺、印發(fā)宣傳材料、懸掛宣傳橫幅和標語、舉辦食品安全法及相關食品安全知識講座等多種形式，全面開展食品安全周宣傳活動，普及食品安全法律法規(guī)知識和科普知識，將食品安全進社區(qū)活動引向深入。(責任單位：各街道、開發(fā)園區(qū)食品藥品安全委員會)

(六)設立公眾參與熱線

發(fā)揮“12345”等政府服務平臺、各監(jiān)管部門和各街道(園區(qū))食安辦投訴舉報電話的作用，暢通食品安全投訴舉報渠道，鼓勵群眾舉報各類食品違法違規(guī)行為，強化食品安全社會監(jiān)督和群眾監(jiān)督。(責任單位：各街道(園區(qū))食安辦、各有關食品安全監(jiān)管部門)

六、工作要求

1、提高認識，加強領導。食品安全宣傳周活動涉及面廣、參與單位多，各街道(園區(qū))和各有關食品安全監(jiān)管部門要充分認識開展食品安全宣傳活動的重要意義，牢固樹立“宣傳也是監(jiān)管”的理念，加強領導，積極籌劃，精心組織，認真實施。要結合實際，制定具體的實施方案，確保宣傳活動落到實處，做到領導重視，組織嚴密，形式多樣，內容豐富，群眾參與積極，宣傳聲勢浩大。

2、突出重點，力求實效。各街道(園區(qū))和各有關食品安全監(jiān)管部門要以這次宣傳活動為契機，結合本地區(qū)本部門的工作實際，充分利用各種宣傳形式，突出重點，狠抓落實，形成政府統(tǒng)一組織領導，企業(yè)積極響應，群眾踴躍參與，社會反響良好的食品安全宣傳氛圍。同時，要針對突出問題和薄弱環(huán)節(jié)，集中人力、物力、財力，重點突破，全面推進，把一些行之有效的宣傳形式和方法制度化、經常化，健全長效機制。

3、統(tǒng)籌兼顧、密切配合。各街道(園區(qū))和各有關食品安全監(jiān)管部門在按照統(tǒng)一部署，對照各自職責分工抓好落實的同時，還要注重搞好部門聯(lián)動，相互密切配合，形成宣傳聲勢。各部門要把食品安全宣傳教育活動與當前正在開展的食品安全專項整治工作、監(jiān)管工作和信用體系建設工作有機結合起來，互相促進,增強宣傳教育的針對性和有效性，確保宣傳活動的效果。新聞媒體要發(fā)揮正面引導作用，及時對食品安全宣傳周的各項宣傳活動進行及時跟蹤報道，推進宣傳周活動的順利開展。

食品安全教育活動方案篇15

一、宣傳周活動主題

201x年食品安全宣傳周的主題為“共建誠信家園，同鑄食品安全”。

二、宣傳周活動時間

201x年6月11日-17日。

三、內容

(一)食品安全整頓工作協(xié)調領導小組要在6月11日舉辦宣傳周啟動儀式，并結合業(yè)務主管部門工作安排，有序安排宣傳周活動內容。

通過展覽演示、實地觀摩、咨詢講座、現(xiàn)場服務、發(fā)放資料、在線訪談、啟動重大專項、專場新聞發(fā)布等形式，系統(tǒng)展示過去一年取得的工作進展及未來的目標規(guī)劃，積極開展針對食品從業(yè)人員、監(jiān)管隊伍的培訓指導和解疑釋惑，細致梳理、積極回應、主動發(fā)布各自領域食品安全熱點問題和科普知識。

1.舉辦《農產品質量安全法》頒布6周年主題紀念活動。

2.舉辦“農產品質量安全科技年”相關活動。

3.啟動食品添加劑生產環(huán)節(jié)專項檢查。開展對食品添加劑生產企業(yè)的專項監(jiān)督檢查和對食品添加劑使用監(jiān)管工作的檢查。

4.組織消費者、媒體記者參觀食品工業(yè)企業(yè)、“餐飲服務食品安全示范街”等。

5.舉辦“食品安全標準日”系列活動，組織專家面向廣大公眾系統(tǒng)介紹食品安全標準、食品添加劑、食品安全營養(yǎng)等知識，集中開展食品安全熱點解讀、科普培訓和消費指導。

6.動員各級科協(xié)組織、所屬相關學會在宣傳周期間深入社區(qū)、高校、企業(yè)、公共場所等開展豐富多彩、形式多樣的群眾性食品安全科普活動。

7.通過產品展示、舉辦科普展覽、專家咨詢、印發(fā)食品安全相關宣傳資料和消費指導等多種形式直接向消費者宣傳普及食品安全知識。

8.根據(jù)業(yè)務主管部門的安排開展其他宣傳活動。

(二)由各級食品安全監(jiān)管部門動員、指導本領域食品企業(yè)組織開展。要發(fā)動食品企業(yè)在宣傳周期間開展業(yè)務培訓、法制宣傳、警示教育等多種形式的食品安全主題活動;督促大中型食品企業(yè)要組織至少一次集中活動。

四、工作要求

食品安全形勢的持續(xù)穩(wěn)定好轉，離不開食品行業(yè)道德誠信素質的提升和全社會的共同努力。各師、各有關部門要以和“”重要思想為指導，緊緊圍繞宣傳周活動主題，組織開展豐富多彩、形式多樣、社會廣泛參與的宣傳教育活動，引導食品從業(yè)者牢固樹立法律、道德、誠信意識，全面落實食品安全主體責任;推動社會各界積極參與監(jiān)督，構建食品生產經營者誠信守法的.外部約束機制;深入推進食品安全誠信文化建設，大力宣傳誠實守信典型，為維護群眾身體健康、促進社會和諧提供堅實保障。

(一)加強組織領導。各師、各有關部門要充分認識開展食品安全宣傳周的重要意義，提早部署、精心組織、狠抓落實，確保活動取得豐碩成果;要提供必要的人員、經費保障，確保活動順利開展，并形成規(guī)模、聲勢;要強化部門之間的協(xié)調配合，統(tǒng)籌利用好宣傳教育資源，統(tǒng)一安排好活動時段、節(jié)奏;同時要同步部署防踩踏和消防等安全措施，落實應急預案，嚴防事故發(fā)生。

(二)強化活動效果。要堅持廣度和深度相結合，既要擴大活動覆蓋面，利用各種載體，發(fā)揮各類媒體作用，采取多種宣傳報道手段，形成“報刊有文章、電視有影像、廣播有聲音、網絡有專題、手機有信息”的全覆蓋格局;又要推動重心下移，貼近生活、貼近群眾、貼近實際，使活動進團場、進社區(qū)、進企業(yè)、進校園、進人員密集場所，做到社會廣為知曉、員工深受教育。

(三)創(chuàng)新活動形式。按照群眾喜聞樂見、針對關注熱點、契合企業(yè)生產經營實際的原則，認真籌劃活動內容和形式。要注意改進宣傳方式，通過報道參與者體會等形式，充分彰顯活動成果。

(四)完善長效機制。要堅持集中宣傳和日常教育相結合，認真總結宣傳周活動的好經驗、好做法，運用到常態(tài)化的食品安全宣傳教育工作中。要注意發(fā)現(xiàn)宣傳先進單位，為傳播食品安全誠信文化挖掘資源。要結合開展宣傳周活動，掌握先進食品企業(yè)的安全管理模式，探索引導社會參與的手段，進一步推動食品安全誠信體系建設，完善社會監(jiān)督機制，推進食品安全科學化監(jiān)管。