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2021牛年春節營銷策劃方案

| 馬紹2

春節是中國人的團圓節,擔負著親友禮儀往來、同事感情聯絡、渲泄美好情感等重要社會功能,與走親訪友、問候祝福、合家團聚相應的是年貨和禮品市場的興旺。今天小編整理了2021牛年春節營銷策劃方案五篇供大家參考,一起來看看吧!

2021牛年春節營銷策劃方案

2021牛年春節營銷策劃1

春節是中國人的團圓節買氣氛、買感覺、買服務、買實惠。喜慶歡樂氣氛大大刺激了人們消費的欲望和沖動,也是超市銷售新特商品的好時機。

一、春節促銷無非是降價、捆綁、贈送、換購等幾種形式

可以通過多種信息溝通方式層層遞進地接近消費者達成銷售目標:

1、媒體傳播。這是信息傳遞與消費者溝通的傳統方式,利用能影響目標消費群消費行為的廣播、電視、報紙等媒體介紹活動和團購內容。媒體的選擇、投放的頻率和每次投放的主題要依活動具體要求而定,目的在于引導消費者關注本次促銷活動,是促進消費的第一步。

2、銷售生動化。對賣場內貨架、堆碼陳列、pop布置、環境氣氛等進行生動化布置,提示消費者有關促銷活動的信息。在銷售生動化過程中必須注意突出主題,一目了然。一般在活動的前3天到前1天就要將陳列做到位,此種溝通方式既加深春節的氣氛,又可以更貼近老百姓。

3、人員促銷。這是最直接的與消費者溝通的方式。在賣場內外設立活動兌獎點或直接銷售,并通過促銷人員與消費者的直接交流,面對面地將促銷信息傳達給消費者,促使消費者產生購買行為。

二、針對不同消費心理階段采用不同溝通方式

上述每種溝通方式都有各自不同的特點,要依據不同的消費心理階段來取舍不同的溝通方式,但這種聯系是要求靈活的應該把握上應注意以下特點:

1、屬于注意、興趣、聯想、欲望階段:主要采用媒體、市場沖擊等方式,將消費者引導至終端。

2、屬于欲望、比較、確信、決定階段:主要采用生動化、人員推銷方式,促使消費者快速形成購買決策。

春節期間,約有近5成的消費人群,都是在尚未得到任何促銷信息的情況下僅僅為了購買其他商品或本身因為必須購買該類產品而進入賣場的,因此,生動化及人員推銷至關重要。

3、春節高利潤的商品應該以堆頭的形式陳列,堆頭要就強大的沖擊力,要有氣勢,要注重堆頭的造型,可以用中國傳統的喜慶形象來設計。

三、認真做好商場超市的陳列工作

陳列包括賣場內所有的陳列點,如貨架、專柜、堆頭、特殊造型、凍柜等的陳列,這些陳列點的常規陳列標準,除上輕下重、先進先出、各種品牌產品分比還要注意顏色的搭配此外,在活動中,陳列還要注意以下主要原則:

1、一致性原則,指的是在促銷活動期間所有的陳列點表達的都是本次促銷活動信息,而不應該含有其他非本次促銷信息或過時信息。

2、重點突出原則,指的是重點表現本次促銷活動的核心品牌、包裝。可采用集中陳列、加大陳列比例、專門設立特殊陳列位等等方式來體現。

2021牛年春節營銷策劃2

目的:春節是中國的傳統節日,也是一年中最盛大和隆重的節日,對于商家來說,更是銷售的旺季。面對競爭激烈的市場,只有通過一系列優惠、讓利的促銷手段,讓顧客真切感受到實惠,才能贏得市場,提升人氣,提高銷量。

活動宣傳及布置:

1、對各分店的新年氣氛進行統一布置,由企劃總部設計組到各分店根據實際情況統一策劃,達到統一效果,并設計出布置效果圖,上呈領導審核。

2、各分店所有布置的物料由企劃總部進行統籌,統一申請購買。

3、各店制作春節吊旗進行布置。

4、賣場服務臺進行活動內容的廣播宣傳。

5、各店大門口展板進行活動內容宣傳。

6、各店服務臺播放新年喜慶音樂。

7、__店廣場舞臺進行活動內容宣傳。

8、上市的年貨做電視廣告宣傳。

9、快訊DM海報宣傳___期,海報數量:____份。

活動一

活動主題:現金大獎等你抽

活動時間:20__年1月17日——1月22日(6天)

活動地點:___商場各分店

活動內容:活動期間,凡在___商場各分店超市區一次性購物滿68元,憑小票即可參加“迎新年,抓利是”抽獎活動;獎項設置為100元、50元、10元、5元、2元不等,百分百中獎!每日名額有限,抽完即止!單張小票限抽三個。

注:___南、__、___每天至少要抽出3個100元、5個50元和10個10元;小店可按本店實際情況合理安排。

活動二

活動主題:迎新年,送利是

活動時間:20__年12月25日—20__年1月22日(29天)

活動地點:___商場各分店

活動內容:活動期間,凡在___商場各分店超市區一次性購物滿58元送茶園利是封一包,購物滿108元送茶園利是封2包;小票不可累計,限當天有效,單張小票限送三包。

活動三

活動主題:財神送福,“金幣”任您夾

活動時間:20__年1月23日——1月25日(3天)

活動地點:____

活動內容:活動期間,凡在我商場一次性購物滿38元以上,即可參加“財神送福,"金幣"任您夾”活動;

游戲規則:顧客在我商場一次性買滿38以上憑小票到活動現場即可參加夾金幣,游戲過程中顧客必須使用我商場提供的道具,從一個聚寶盆夾到另外一個聚寶盆,在規定的時間內夾到的硬幣全部送給您!如有違規操作將全部重來;

操作方法:財務部負責兌換一批5毛的硬幣供活動使用,企劃總部統一購買財神服裝四套,派發到各店,門店在活動期間安排一位身材高大的男士穿上財神服與顧客一起玩夾金幣游戲,每日活動時間安排為上午8:30-11:30,下午14:30-17:30,晚上19:30-21點,各店每天必須嚴格按照規定時間開展活動,使其活動達到更好的效果,此活動不僅可以很好的與顧客互動,且象征著在新的一年帶來吉利。

2021牛年春節營銷策劃3

酒店春節促銷活動方法:春節期間隆重推出“富貴吉祥”套票,客房方面推出優惠房,餐飲方面:宴會廳推出春節套餐,再加上配套的娛樂活動,名煙專柜匯聚國內外上百種暢銷名煙,品種齊全、價格適中,是節慶禮品的首選。

一、春節套票:實惠多多驚喜多多

春節期間隆重推出“富貴吉祥”套票:888元/張,包括:

(1)餐飲:600元/桌,(含服務費、僅限1、2、17樓餐廳)

(2)客房:160元/間。天(含雙早、含服務費)

(3)娛樂:12:30-17:30贈送包房5小時:17:30-02:00贈送包房3小時,并可消費價值128元的商品。(商品不打折、含服務費)

二、客房:

1、自1月30日(年三十)至2月14日(正月十五)每天推出20間特惠房180元/間。天(含早、含服)

2、2月2日-8日,凡入住榮華客房者,均獲得精美禮品一份。

三、餐飲:

1、春節特別推出“吉祥如意”年夜飯:

577元/桌、677元/桌、877元/桌

提前預定年夜飯,贈送“榮華富貴吉祥餃子”一份,同時惠贈“全家?!币粡?。

預定熱線:_______

2、二樓宴會廳推出春節套餐:

良朋相聚宴:699元/桌

金玉滿堂宴:799元/桌

富貴吉祥宴:899元/桌

四、溫馨服務、陽光娛樂:

(1)___大酒店三樓歌舞廳配有一流的音響設備及專業的DJ技師,能容納50-100人,是同學聚會、生日Party、小型舞會的去處。春節期間包場5折優惠。

(2)名煙專柜匯聚國內外上百種暢銷名煙,品種齊全、價格適中,是節慶禮品的首選。

(3)茶藝吧禮品茶七折優惠,可提供代存茶品服務。

五、情人節:甜蜜情人節燭光套餐

“情人節燭光套餐”360元(包括餐飲:200元、客房160元)無服務費,客房含雙份早餐。

提前一周預定者,可免費在廣播電臺點歌一首

提前三天預定者,可獲贈精美巧克力一盒

2021牛年春節營銷策劃4

一、前言:

二、活動主題:為新春的情人節畫上O(一個元宵的圖樣)滿的印記

三、活動時間:2020年春節期間

四、活動地點:__永輝超市

五、活動目的:增加來客數,突破三百萬營業額

六、活動廣告宣傳語:金猴獻禮,低價的驚喜好禮送不停,贏取隱藏的“秘密”,我等你你是我心中永遠的愛,我沐浴著光輝羞澀的等待金猴賀歲守新年,家家戶戶共團圓

七、活動內容:

(一)鼠年到,福運來:以普通百姓家庭為儲備年貨而進行的較大金額的購物;走親訪友而準備的煙酒副食類禮品為主。

1、選取部分商品降以活動價格。

2、購滿68元的消費者,可憑借購物清單到客服處領取一張價值10元的精美“福”字或慶賀新春對聯一張(限額1000-2000名)。

3、購滿168元,送猴子吉祥公仔一個。

4、隱藏獎項:在超市顯眼的地方設定一個公告板,公告板里設定一個價格數目掩蓋,第一個消費者購物價格與設定價格相差在一元以內則免單或減半(以設定價格衡量獎項標準);第一個中獎之后,加以現場宣傳(噴花以及廣播),隨后立即推出第二個隱藏的價格,促動消費者前往購買次數。

5、購買滿100元送價值10元的情人節活動專享抵用券一張,以此類推。

(二)情人節特別獻禮:以年輕浪漫者為主,爭對性推出巧克力、情侶服飾套裝、精美禮品、鮮花等為特供商品

1、購買特供商品滿38元送精美玫瑰一支;

2、滿99元送情人節特制精美禮品一個(多設幾種選擇,針對小女生的各種喜好)

3、購買情侶服飾套裝滿500元送一份價值60元以內的巧克力一盒和一支玫瑰花。

4、第九十九名購買任何一種盒裝巧克力的顧客贈送一套情侶體恤衫;

5、購買任何商品滿100元送價值10元的元宵節活動專享抵用券一張,以此類推。

(三)元宵喜樂“惠(you)匯(jing)會(hui)”:以各種百姓家庭為主。

1、選取部分商品降以活動價格。

2、超市內部隨機隱藏放置五個新年祝福賀卡,寫上“你終于發現我了,恭喜您中獎(落款超市名稱)”字樣。發現者可獲贈一張價值兩百元的提貨卡(或禮券)。

3、于22日開展元宵節舞臺表演,表演之后定點舉行抽獎活動,凡在20日-22日某時期間購買商品滿500元以上的顧客都可以憑小票進行抽獎(統計500元以上名額,設置抽獎獎票數量)。一等獎:價值1000元左右的數碼產品(1名);二等獎:價值500元的提貨卡(3名);三等獎:價值200元的提貨卡(5名);四等獎:價值100元的提貨卡(8名);五等獎:銀飾項鏈

一根(15名);參與獎:一根中國結或吊墜等精美禮品。

八、各項工作負責人:

1、活動主要負責人:

2、與入駐商家商談活動細節:

3、安保工作:

4、應急預案與上報舉行活動的備案:

5、聯系舞臺表演團隊:

6、海報及展板的制作:

7、網絡宣傳標語、排版、設計、審核、上傳:

8、宣傳單制作:

9、宣傳單發放:宣傳海報張貼:宣傳展板擺放:

10、購置獎品:

九、日程安排:

2021牛年春節營銷策劃5

一、在“年文化”上做文章——挖掘傳統文化,引領當今市場

宴席是很多人聚餐的一種餐飲方式,從實際內容來講,它是按筵宴的要求、規格、檔次,程序化的整套菜點。從社會意義來講,它是進行喜慶、團聚、社交、紀念等社會活動的重要手段。

宴席菜點的組合原則有諸多方面:如突出主題,屬性和諧,價值相符,葷素搭配,口味鮮明,營養合理等。那么春節筵宴,則要緊緊圍繞“年文化”、“年風俗”來設計,緊扣主題。春節宴會的菜點安排一定要與日常宴會設計有明顯區別,以突現節慶、團聚和歡樂氣氛。

“年文化”是很寬泛的概念,是中國傳統民族文化的一個重要組成部分,根植于每個中國人的意識形態之中?!澳晡幕卑ê芏嘀袊膫鹘y習俗:

年夜飯又叫團年飯,是“年文化“的重要組成部分,也是餐飲業春節期間開拓的主要市場。家庭是中華民族社會的基石,一年一度的團年飯充分表現出中華民族家庭成員的互敬、互愛。說起年夜飯的重要性,我們從鄧云鄉先生《燕京鄉士記》中記載的一個除夕凄涼的故事中得到體會:舊社會窮人生活困難,年三十晚上是個關。有戶人家,丈夫年三十晚上很晚尚未拿錢回來,家中瓶粟早罄,年貨毫無。女人在家哄睡了孩子,一籌莫展,聽得鄰家的砧板聲,痛苦到了極點,不知丈夫能否拿點錢或東西回來,不知明天這個年如何過,又怕自己家沒有剁肉的砧板聲,惹鄰居笑話,便拿刀斬空的砧板,邊斬邊落淚。這個故事聽了的確讓人心酸,但更充分體現了年夜飯在人們心目中的重要位置。

年夜飯中,人們往往會給菜品起一些吉祥如意的名字,并賦予一定的含義,下文還有專門分析,在此不再贅述。飲酒也是年夜飯的重要組成部分,同時也是我們經營者所容易忽視的部分。在中國古代,人們過年喝酒非常注重酒的品質和特點,有些現在已經沒有了,但留下了很多動聽的名字,供我們餐飲經營者去挖掘,如“葡萄醅”、“蘭尾酒”、“宣春酒”、“梅花酒”、“桃花酒”、“屠蘇酒”等,每一種酒都有其特殊的工藝配方和含義,有待我們每一個經營者根據企業情況去挖掘和研究,或許能成為本企業經營的一個亮點。

除夕守歲是中國“年文化”的一個傳統習俗,守歲從年夜飯開始,根據《荊楚歲世時記》記載,至少在南北朝時代,中國已有了吃年夜飯的風俗,守歲既有對逝去歲月的惜別留戀之情,又有對即將來臨的新年寄以美好希望之意。守歲時,所備瓜果小吃也有講究,如:吃棗(春來早),吃柿餅(事事如意),吃杏仁(幸福人),吃長生果(長生不老),吃年糕(一年比一年高),我們是否也可將其整合包裝,在春節期間附帶銷售呢?

相信大家對“年”是怪獸的傳說都已經非常熟悉了,過年放爆竹是“年文化”的又一個傳統習俗,但在我國很多城市中,出于安全、環保等方面的考慮,城區內禁放煙花爆竹,如若我們在年夜飯結束后附帶加上一條,組織大家去郊區燃放煙花、爆竹,相信又會給人們增加一些吸引力。

二、“年夜飯”上出特色——創新本店菜品,注重營養平衡

菜品是餐飲企業的靈魂,作為一個成功的餐飲企業,必定有本店的特色菜品作為支撐?!俺浴笔侵袊诉^節的主要內容之一,我們餐飲從業人員要結合春節這個節日的特點,研究特色菜品,推出具有本店特色的“年菜”。

據有關部門統計,在1997年以后,城市居民在酒樓、飯店過年形成一種風尚,而且這種風氣愈演愈烈,這點從以上提到的中烹協對2004年春節餐飲市場的調查報告中就可以看出。而我們的菜品也隨著市場的變化要不斷調整。從媒體的報道上也可以看到,有些餐飲企業的菜單已經有不少批評和抱怨的聲音。據多次在同一酒樓春節聚餐的老顧客反映,“新年菜”變化不大,還是存在油膩且與往年重復過多的現象,也有一些新顧客反映,菜單華而不實,只是名字好聽罷了,具體內容卻搞不懂。為此,我建議大家在制定年夜飯菜單時應注意以下幾點:

1、名稱祥和,標注本名

為烘托過年氣氛,可給自己飯店的菜品起一個響亮的名字,為了不剝奪賓客的知情權,在后面標注上菜點的本名,或標注上所用原料,下面是一家知名飯店的新年菜單中的幾道菜品,與大交流:

大展宏圖——金湯蟹黃翅

財源廣進——鮑汁扣廣肚

加官封爵——官燕炒鮮奶

花開富貴——蟹粉扒西蘭花

竹報平安——竹笙琵琶豆腐

年年有余——年糕三杯銀鱈魚

如意吉祥——松茸炒帶子

心想事成——鵝肝醬釀海參

2、色形艷麗,富有創意

春節宴會,食客心情愉快,氣氛熱烈,為迎合此心情,在宴會設計方面,菜點要有豐富多彩的色調、賞心悅目的形態和整體熱鬧的效果。此時客人對菜點的需求已是物質和精神雙重享受的結合,大飽口福與大飽眼福并舉,店家滿足了食客的這種需求,食客才會對你的飯店留下美好的印象。所以,在宴會的設計和制作方面,特別要注重細化、美化,在注重食用性的同時,還要突出其觀賞性和藝術性。如藝術菜、花色菜、盛器的選用、點綴裝飾的手段等等。

3、精選菜點,突出特色

春節菜單的設計,應突出本店特色。所謂特色菜至少要具備兩個基本特點,第一從菜品原料、營養、口味、色彩等方面要有區別于其他飯店出品的特點;第二菜品在本店點擊率高,是菜單中的亮點、是品牌菜。所以春節菜單組合,首先要選擇本店特色菜,然后再加上部分創新菜、時令菜,這就成為一套很好的菜單了。

4、經濟實惠,突出美味

春節人們去飯店、酒樓擺家宴的另一個需求是,追求美味,即平日家庭做不出的、飯店日常不曾推出的特色菜點,這在調劑春節宴會菜肴的口味方面特別顯得重要。在這方面,要注重五味平和,喜聞樂見,所有菜點均應做到“甘而不濃,酸而不醋,咸而不減,辛而不烈”。

春節期間主要是個人消費,以家庭、朋友聚餐為主,中華民族的節儉本性,也會在春節期間外出就餐上得到體現。這時,多半為至親好友共餐,丟掉了平時商場、官場上的虛榮與面子,追求的更是一種實惠與適口,建議我們在“年菜”的設計上體現出實惠與美味、美感的有機結合。

5、營養平衡,返樸歸真

傳統上,中國人過年本是在家聚餐,大家都有一個共同心理:辛苦了一年,得出了空閑,要好好犒勞一下自己,所以食物是以大魚、大肉為主,幾個回合下來,使人們身心疲憊,“胃”自叫苦,給人們的身體健康埋下了重大隱患。由于在春節期間攝入大量的熱量和油脂,引起人們的體重、血糖、膽固醇、尿酸上升,使健康狀況受到很大影響。所以,在設計春節菜單時要注意以下幾點:

(1)葷素搭配合理

整個宴會菜點要注意肉禽、水產、水果、豆乳品的搭配,還要注意每個單一葷菜中的葷料配合,切忌一味大肉大魚。即使肉禽菜肴,也要主料適量,精細配伍。

(2)少油、少鹽

年菜應減少炸、煎等吸油較多的烹調方法,以蒸、煮、炒、鹵、拌等方式烹調較佳,五花肉、蹄膀、豬腳等含動物性油脂較高的肉類要少用,調味宜盡量清淡。

(3)增加蔬菜水果的選用

別忘了來一盤青菜、蔬果與肉類或海鮮同烹,火鍋料以青菜、菌類、豆制品為主,都是較好的選擇。青菜水果不僅熱量低,所富含的纖維質對腸胃蠕動、癌癥預防、血糖脂控制均有很大幫助。

(4)甜菜、甜品適量

中國人有過年吃甜菜的習慣,而飯店平時設計標準菜單時往往加入一、二道甜品或酸甜菜,建議大家在設計年宴套餐時安排一道微甜菜即可,切忌濃甜。

(5)注意食材挑選與衛生安全

要注意選擇新鮮原料,嚴格衛生條件。雖然是冬季,加工過的原料也要立即放入冰箱冷藏或冷凍保存。嚴格操作工藝、程序,杜絕食物中毒發生。

(6)不妨粗菜淡飯,提倡返樸歸真

粗菜淡飯保持著濃郁的鄉土風味,現在人們的生活水平提高了,已膩煩了大肉大魚的飲食生活,許多人青睞返樸歸真,向往原汁原味的飲食。春節家宴是否可迎合這些需求?或在整體宴會設計中摻和部分鄉土菜、舊俗菜,或干脆推出一整桌令人遐想、令人思戀、令人珍惜、令人享受的幸?;仡?。

在這類宴會和菜點的設計制作上,要將現代廚藝風格、水平融入其中,做到土菜不俗,粗糧細做,體現中國菜點色、香、味、意、形、養的完美屬性。

一方水土養一方人。每一地域都有各不相同的飲食風俗,每一個地方都有源于民間的特色菜點,在注重挖掘的前提下加以研制創新,均可登上春節宴的大雅之堂,也一定會產生使客人耳目一新的感覺,得到一種難以忘懷的享受。

通過春節家宴的改革、設計和推新,將一些初級的、原始的、地方的、粗糙的但不失食用價值的、仍在閃閃發光的菜點食品科學烹制,去粗取精,為我所用,在口味、品種、色形、造型上加以繼承、改革,使春節宴既“陽春白雪”,又“下里巴人”,既雅俗共賞,又樂在其中。

三、“年環境”上示團圓——新年氛圍濃郁,突顯喜慶祥和

如今人們外出就餐,所追求的是一個愉悅完整的過程,“吃”只是這個過程中的一部分,而服務和用餐環境也是這個過程中的重要組成部分。

“年環境”是指飯店春節期間餐廳的布置,飯店可根據本地人們的喜好、風俗布置,以洋溢出人們過新年的喜悅心情。如張貼年畫,掛燈籠,貼春聯,餐廳掛一些特色鮮明的飾品等,來布置出新年氣氛,服務人員根據春節習俗調整一下服飾也能對整體環境起到烘托作用;另一個是軟環境,指的是服務人員的態度、服務水準。春節是大家休息團聚的時刻,而我們的服務人員卻在工作崗位上,看到人家舉家歡聚,也必有思親之情,思鄉之念,可能會導致心情不穩定,影響服務質量。作為飯店管理人員,工作上要身先士卒,同時要做好思想工作,領導大家統一認識,提高服務水平。況且,這期間服務人員還要精神飽滿地給賓客送去新年的祝福,以自己的精神面貌給賓客來帶吉祥喜慶的團圓氣氛。如若這兩點做好了,就可以給客人塑造一個濃郁的過節氣氛。再如,策劃一些抽獎活動、歌舞演出等項目,更會使你的飯店經營錦上添花。

四、“年營銷”上強宣傳——優選目標市場,強化營銷力度

隨著春節餐飲市場的日趨火爆,企業之間的競爭也更加激烈,很多餐飲企業已將春節促銷與圣誕節促銷一起列入企業全年營銷方案當中。本來應該是先吃圣誕餐,后訂年夜飯。然而,今年年關的餐飲市場卻一反常態,圣誕餐和年夜飯在一些餐飲企業中出現同時提早預訂的局面。與往年相同的是:圣誕節吃西餐的多,而年夜飯則大多選擇吃中餐。

圣誕來臨之際,很多人選擇了吃西餐,于是,飯店紛紛借勢推出圣誕豪華大餐。這一類的圣誕大餐以異國情調為主,除了圣誕火雞、火腿、龍蝦、生蠔、金槍魚、珍寶蟹、三紋魚、精美圣誕甜品等特色美食外,還邀請樂隊與名歌手表演,價格則一般從200元至2000元不等。

現如今,春節年夜飯的預訂啟動得越來越早,一些飯店在上一年的1O月份就開始接受消費者預訂,有的消費者甚至在吃去年年夜飯時就把今年的年夜飯訂下來了。不過,年夜飯的價格比起圣誕大餐來要顯得“實惠”很多,一桌10人,一般每桌的價格以400元起。年長者大多喜歡標準套餐,而年輕人更喜歡自主點菜。

圣誕餐和年夜飯已經成為年末餐飲市場兩大熱點,市場細分趨勢漸明,不少公司把圣誕餐看作是一年中與重要客戶聯絡感情的好機會,往往追求檔次和氛圍,不惜血本,選擇飯店。而在年夜飯市場中,合家團聚,講求價格實惠。因此,中式餐廳的年夜飯較受歡迎,一些企業在營銷上還增加抽獎活動以吸引顧客,一些企業強調擁有高清晰大背投彩電,讓客人在就餐的同時都能看到春節聯歡晚會,這對吸引賓客都起到了很好作用。

五、“年服務”上增項目——洞察市場動向,增加創利項目

對于餐飲企業來說,春節是一個巨大的市場?,F在城市居民除了外出就餐增多以外,對于食品半成品、鹵醬年貨等需求量也在不斷增加,一些高收入家庭,讓廚師、服務員帶原料上門服務的需求不斷擴大。因此,一個優秀的餐飲團隊要不斷根據自身條件,洞察市場動向,挖掘春節市場潛力,增加適應市場的創利項目,必將獲益豐厚。

總之,春節這個大市場對于我們餐飲企業來說存在著巨大商機,我們要不斷研究、實踐、總結,必將打造出一批優秀的春節餐飲品牌,也必將把新興的年宴生意做得更火更大!

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